Виробники електричних плит постійно оновлюють і удосконалюють моделі електроплит. Якщо у вас невелика сім'я або ви не часто готуєте, то ви можете придбати собі одноконфорочная невелику плиту, вона займе мінімум місця на вашому столі і дасть максимально вільного простору. Непогано буде придбати настільну плиту навіть тим в чиєму будинку присутній газова плита. Вона завжди виручить в разі несподіваних неполадок з газопроводом і не займе багато місця (вона може «почекати» своєї черги в шафі або ж в коморі). Якщо ваша сім'я включає більше двох осіб, то вам варто обзавестися двохконфорки настільної плитою, на такій плиті можна одночасно готувати наскільки страв.
Настільні плити діляться на млинцеві і спіральні. Спіральні оснащені спеціальним нагрівальним приладом у вигляді спіралі. Після включення така настільна плита швидко нагрівається, а ступінь нагріву регулюється перемикачами, ступінь нагрівання і швидкість приготування їжі можна порівняти зі звичайними газовими плитами. Поверхня самої плити найчастіше покрита емаллю. При виборі електричної плити необхідно враховувати потужність електроприладу, адже від цього буде залежати швидкість приготування їжі. Якщо у вас є діти, то варто обережно використовувати електроплиту, так як після роботи нагрівальна спіраль довго остигає, тому дотримуйте техніку безпеки, інакше це може привести до небажаним опіків.
Вашій увазі магазини побутової техніки запропонують комбіновані настільні електроплити. Особливістю таких плит є її компактні розміри, зустрічаються навіть обсягом печі в шість літрів, вони відмінно впишуться в інтер'єр дачного будиночка. Такі плити відмінно замінюють повноцінні електроплити з духовою шафою. Якщо ваша кухня невеликих розмірів, але ви любите багато готувати, то така мошніца вам не завадить. Комбіновані настільні печі бувають з однією, двома і навіть трьома конфорками. Найчастіше духову шафу на таких печах обладнаний двома спеціалізованими полками, нижня дозволяє гасити або рівномірно розігрівати їжу, друга ж верхня використовується для випікання і дарує вашим блюдам неповторну корочку.
Останнім часом на настільні електропечі встановлюється функція металодетектора, яка запобігає включення і нагрівання приладу, якщо на плиті не варто металевий прилад, а саме каструля або сковорода. Всі духовки обладнані висувним пристроєм, який без праці дозволяє витягти гарячий деко. Корпус печі зроблений зі сплавів металу і покритий емальованим шаром, це дозволяє без праці мити і чистити вашу плиту. Найвагомішим аргументом при виборі такої печі, для вас, може стати її ціна, адже вона набагато нижче, ніж ціни на повноцінні, а принцип роботи практично не відрізняється. Якщо дотримуватися всіх правил безпеки, то така на вигляд маленька техніка, прослужить вам довгі роки, а приготування улюблених страв на ній стане для вас справжнім святом. Після детального вивчення особливостей комбінованих печей, можна сміливо приступати до вибору та купівлі.
Вбудовані електричні плити
Великим попитом останнім часом стали користуватися вбудовані варильні поверхні. Відмінною особливістю таких плит є широкий вибір різноманітних дизайнів, які відмінно поєднуються як зі стандартними кухнями, так і сучасними новомодними. Виробники вбудованої техніки експериментують на матеріалах для виготовлення поверхонь. Магазини кухонної техніки пропонують варильні поверхні з нержавіючої сталі, склокераміки або дзеркала.
Якщо таку техніку вибирає жінка, то найчастіше вона зупиняє своє вникання саме на поверхнях, виготовлених зі скла або дзеркала. Вибір такої варильної поверхні, безсумнівно, додасть вашій кухні неповторний витончений вид. Незалежно від того в якому стилі представлена ваша кухня, ця робоча поверхня впишеться в вашу кухню дуже легко, адже вона буде одним цілим зі стільницею. Якщо ваша кухня досить не великих розмірів, то вам варто придбати електропіч з двох конфорок, яка, без сумніву, буде виконувати всі покладені на неї функції і до всього іншого не займе багато місця. Якщо ви зупинили свій вибір саме на вбудованій техніці, то не переживайте з приводу установки, вона не займе у вас багато часу.
Якщо ви вирішили придбати електричну плиту, то вам варто знати, що готувати їжу вона буде трохи повільніше, ніж наприклад газова плита, справа в тому, що конфорки остигають деякий час. Якщо в будинку є діти, то це відмінний вибір для вашої родини, адже при правильній установці такі поверхні абсолютно безпечні. Єдиним мінусом такої плити є висока ціна, яка може вас зупинити перед покупкою. Якщо у вашому районі часто вимикають світло, то вам варто подумати перед покупкою такої плити, адже вона прямо залежить від подачі електрики.
Індукційні варильні панелі зовні дуже схожі на звичайні електричні печі, але в них є одна відмінна риса, готувати на них можна тільки за допомогою посуду, яка притягує до себе магніт. Така плита користується колосальний популярністю серед сучасних господинь. У порівнянні зі склокерамічними плитами така поверхня має багато позитивних якостей.
Найвагомішим і першим якістю є миттєве нагрівання. Якщо зняти з конфорки посуд, то поверхня моментально остигає і автоматично відключається, ви можете бути спокійні про те, що могли забути вимкнути плиту. На такій плиті зручно регулювати температуру нагрівання конфорки, в порівнянні з газовою плитою (на якій під вогнем часто все пригорає). Завдяки тому, що поверхня моментально остигає, то на ній не залишається пригорілим плями, за нею дуже зручно доглядати, коштує всього лише витерти поверхню серветкою. Мінусом можна назвати те, що при роботі одночасно декількох конфорок, вони можуть працювати не в повній потужності. Більшість людей говорять, що в комплекті з такою плитою необхідно придбавати та спеціальний посуд, не завжди, ваша посуд може так само підійти, головне що б її дно було ідеально рівним і до нього притягався магніт (від цього залежить робота вашої плити).
Як вибрати електроплиту для кухні
Велика кількість кухонної техніки на прилавках магазинів часто шокує і багато губляться при такому великому виборі. Тому вибираючи електроплиту для своєї кухні ви повинні знати, що саме ви хочете бачити у себе вдома і найголовніше що саме ви купуєте, тому перед покупкою обов'язково ознайомтесь з усіма плюсами і мінусами електричних плит які стоять перед вашим вибором. Найчастіше виробники випускають електроплити з емальованому або склокерамічною поверхнею, конфорок може налічуватися від однієї до п'яти, вони відрізняються по потужності, зовнішнім виглядом, дизайну, а так же формі.
Глибина плити в середньо досягає 55 см, але може так само бути трохи більше або навпаки трохи менше. Емальовані плити (покриті емальованим напиленням) бувають зі спіральними або ж із суцільними конфорками. Деякі виробники емальованих електроплит вбудовують в конфорки спеціальний датчик, який відключає піч, коли конфорка досягла певної температури, а через час заново включається. Конфорки, якими оснащені емальовані печі стоять на першому місці, як ті які довго нагріваються і так само довго остигають, тому деякі виробники радять заздалегідь відключати піч, що заощадить вам електроенергію.
