Комфорт і практичність у вашій кухні - це дзеркальне відображення правильно підібраних матеріалів, меблів та освітлення для неї. Разом з ними велике значення мають габарити і співвідношення розмірів всіх предметів, що наповнюють простір, зокрема, зручність і хороше самопочуття під час приготування їжі залежать від висоти робочої стільниці, у якій господиня, часом, проводить кілька годин поспіль.
Стоячи біля плити, у раковини або обробної поверхні, напруга отримують м'язи рук, спини і шиї, а якщо висота меблів не відповідає вимогам ергономіки, то перебування в кухні може стати вкрай виснажливим і навіть згубним для вашого здоров'я.
У цій статті ми пояснимо, від чого потрібно відштовхуватися, вибираючи висоту робочої стільниці, і як поєднувати її параметри з рештою кухонними меблями, щоб процес готування перетворився в максимально приємний і зручний.
Як вибрати висоту робочої стільниці
Чи помітили ви, наскільки, по суті, незручним є стандартний розмір меблів, яку встановлювали ще 10-15 років тому. Найчастіше, такі комплекти, що складаються з нижнього ряду шаф заввишки не більше 85 см, і верхнього, досить огрядного, до сих пір пригнічують багатьох своєю незручністю. А вся справа в неправильному виборі висоти кухонних меблів, в тому числі, обробної поверхні, що вінчає нижній ряд шаф.
Основні критерії
Отже, для того, щоб звести до мінімуму витрати вашої енергії та зробити процес приготування страв максимально комфортним, при замовленні меблів слід уважно підійти до вказівкою її габаритних розмірів: висоти, ширини, глибини. Зробити це не скласти великих труднощів, оскільки головним критерієм має бути зростання того, хто найчастіше користується кухнею, тобто господині.
Висота стільниці в наші дні, коли навколо досить багато жінок і чоловіків вище середнього зросту, має становити не менше 87 см, а в середньому, від 85 до 92см. Відповідно, людині з ростом від 160 см буде зручно працювати близько стільниці в висоту 85-87см, якщо зростання становить 170см і більше, - 88-90см, 180см і вище, - обробна поверхню від підлоги повинна розташовуватися на рівні 90-92см.
Зауважте, тепер замовити необхідну висоту зовсім не складно, адже кухонний гарнітур, часом, легше і доступніше вибрати на замовлення, ніж купити готовий в салоні.
важливі параметри
Говорячи про висоту робочої поверхні, необхідно відзначити, що її глибина, тобто, відстань від стіни до краю стільниці, також повинна мати не випадкові розміри. Крім того, потрібно стежити за тим, щоб підвісні шафи розташовувалися на певній висоті, і були не глибше, ніж наказує наука ергономіка.
- Глибина стільниці залежить, головним чином, від габаритів кімнати, ширини проходів і розмірів обідньої групи. Так, в просторій кухні глибина (ширина) стільниці, найчастіше, становить 50-60 см. На ній зручно розгортати тісто, поставити дрібну побутову техніку, готувати страви до подачі на стіл, і виконувати ще безліч приємних і потрібних справ. Якщо кухня невелика або вузька, стільниця може не перевищувати 40-50 см в ширину, щоб залишалося більше місця для вільного переміщення вздовж шаф.
- Зазвичай, над робочими поверхнями розміщують підвісні шафки для зберігання посуду, спецій, чаїв та інших, потрібних речей, які повинні бути в зоні досяжності витягнутої вперед або в сторону руки. Необхідно зауважити, що висота цих шафок над робочою стільницею також чимало важлива: відстань між ними не може бути менше 40 см, оптимально вважається 60 см. Підвішувати шафи потрібно з таким розрахунком, щоб господиня могла легко діставати до першої, а можливо, і до другої нижньої полиці шафок.
- Працюючи у обробній стільниці, ми часто не розраховуємо відстань від неї до шаф, і травмуючи себе, вдаряючись об їх край, занадто далеко виступаючий над робочою поверхнею. Щоб знизити ризик отримати травму, і в цілому, зробити кухню ще більш комфортною, слід знати, що глибина верхніх шаф повинна складати не більше половини глибини робочої стільниці. Наприклад, поверхня, в ширину складова 60 см, - підвісну шафу над нею - глибиною в 30-35 см.
МЕНІ ПОДОБАЄТЬСЯ 20