Фаршировані креветками листя салату
пучок зеленої цибулі, 8 великих відварних креветок, 200 г печериць, листя салату, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. вершкового масла, 5 помідорів, 1/2 пучка базиліка, сіль, перець, чебрець.
Лук, печериці та салат порубати, відклавши в сторону 4 великих салатних листа, кожну креветку розріжте на 4 частини. Всі обсмажте на оливковій олії, посоліть, поперчіть, приправте пряними травами. Начинку розкладіть на листя салату. Нарізані кружальцями помідори розкладіть на тарілках, посипте рубаним базиліком, крупною сіллю і покладіть фарширований салат.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Фаршировані листя винограду • 600 г маринованих листя винограду • по 100 г вареного рису, родзинок • 10 г цукру • 100 мл оливкової олії • 50 мл лимонного соку • 1 головка ріпчастої цибулі • зелень петрушки • сольВіноградние листя залийте окропом на 1-2 хв. Цибулю очистіть,
Помідори, фаршировані креветками і рисом Що знадобиться: 6 помідорів, 250 г відварених креветок, 100 г відвареного рису, 2 цибулини, зелень, 100 г сметани, 3 ст. л. рослинного масла, мелений чорний перець, сіль І починаємо готувати: У помідорів акуратно
Капустяне листя, фаршировані овочами Від листя білокачанної капусти відрізати грубі частини, потім бланшувати їх до втрати пружності (3-5 хв у киплячій воді). Фарш і соус готувати так само, як для перцю фаршированого. У кожен лист покласти трохи фаршу і акуратно
Капустяне листя, фаршировані овочами, консервовані Розібрати на листя 3-4 капустини, зрізати жорсткі частини, розкласти на папері і витримати 4-5 днів, щоб вони злегка прив'янули (замість цього можна занурити їх на 1-2 хв в окріп). Нарізати баклажани довгими
Яйця, фаршировані креветками і горіхами Інгредієнти Яйця варені - 5-6 шт. ікра червона - 1 ч. ложка, цибуля зелена - 0,5 пучка.Для фаршу М'ясо креветок консервоване - 200 г, горіхи волоські - 50 г, сир тертий - 50 г, сметана - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 0,5 пучка, сіль, перець за
Ананаси, фаршировані креветками Інгредієнти ананаси - 2 шт. зелень петрушки - 0,5 пучка.Для фаршу М'ясо креветок відварне - 400 г, гриби мариновані - 100 г, мандарини - 2 шт. коньяк - 1 ст. ложка, масло оливкове - 1 ст. ложка, оцет яблучний - 1 ч. ложка, амаретто - 1 ст. ложка,
Листя салату в кошику з пармезану Пармезан - 200 глисти салату - 150 гОлівковое масло - 40 млСок лимона - 15 млКедровие горішки - 20 г 30 хв 143 ккал 1 Пармезан натерти, викласти на деко, застелене листом пергаменту, у вигляді кіл діаметром 20 см і поставити в
Томати, фаршировані креветками Інгредієнти: - Томати - 8-12 шт.- Свіжоморожені креветки - 500 г-Ріпчасту цибулю - 1 шт.- Рис - 0,5 стакана- Рослинна олія - 4 ст. о.- подрібненою пряна зелень (петрушка, кріп) - 1 ст. о.- Мелена паприка - 1-2 ч. о.- Лимонний сік - 2
413. КАПУСТЯНІ ЛИСТЬЯ фаршировані 1 качан капусти, 2 ст. ложки борошна (для соусу і обсипання), 1. ст. ложки олії, 1 склянка відварених свіжих грибів, 1 цибулина, сіль, 1 стакан сухарів, 1 склянка сметани, 1 яйце, бульон.Кочан капусти, вирізавши качан, відварити в підсоленій воді і
Гриби, фаршировані креветками Інгредієнти: Гриби (великі) - 20 шт. вершкове масло - 60 г, тертий пармезан - 80 г, панірувальні сухарі - 20 г.Для начинки: Креветки - 150 г, часник - 1 зубчик, чорний мелений перець, сіль за вкусу.Способ приготування: У грибів зрізати ніжки і