Фото лікарської рослини Фенхель звичайний
Фенхель - корисні властивості, препарати
Фенхель - народний засіб при хронічному бронхіті, туберкульозі легень, бронхіальній астмі, інфекції сечових шляхів, цистит, пієлонефрит, сечокам'яної хвороби, зниженою лактації, стенокардії, вегетативно-судинної дистонії, гастриті, гепатиті, ентероколіті, дисбактеріозі, отруєнні алкоголем і нікотином.
Латинська назва: Foeniculum vulgare.
Англійська назва: Fennel.
Сімейство: Зонтичні - Apiaceae.
Народні назви: аптечний кріп.
Аптечне найменування: плоди фенхелю - Foeniculi fructus, фенхелевое масло - Foeniculi aetheroleum, корінь фенхелю - Foeniculi radix.
Використовувані частини фенхеля: зрілі плоди, дуже рідко корінь.
Ареал проживання: фенхель відбувається із Середземномор'я, в даний час обробляється для отримання ліків майже у всіх південноєвропейських країнах і в Америці. (Визначати слід дуже ретельно: можна сплутати з іншими, отруйними зонтичним!) Використовуваний в фармації фенхель має чисто культурне походження.
Збір і заготівля: оскільки плоди фенхелю дозрівають не одночасно, зібрати урожай за один раз не можна. Тому проводять так зване прочісування, коли вирізають тільки зрілі парасольки. Така вибіркова прибирання фенхеля вимагає великої ретельності, але зате і матеріал має більш високу якість, ніж той, що отримують шляхом масового зривання або скошування рослин. Плоди обмолочують, після висушування вони зазвичай розпадаються на два полуплода.
У траві фенхелю, крім того є велика кількість флавоноїдів, глікозидів, аскорбінової кислоти, каротину, вітамінів групи В і різних мінеральних речовин.
Фенхель - корисні властивості і застосування
Насіння фенхелю входять до складу препаратів NSP Вільне Дихання. Ей Джі-Екс. вироблених за міжнародним стандартом якості GMP для лікарських засобів.
Фото насіння лікарської рослини Фенхель звичайний
Таблиця харчової цінності 100 грам фенхеля
100 грам насіння фенхелю містить 15,80 гр білка, 52,29 гр вуглеводів, 39,8 харчових волокон. калорійність = 345 ккал.
Макро- і мікроелементи:
Як лікарський засіб фенхель застосовували Гіппократ і Асклепиад Віфінський (як діуретик), Діоскорид і Пліній (як очне засіб), Авіценна (як відхаркувальний).
Ефірне масло фенхеля входить до складу лакричного еліксиру, що застосовується як засіб проти кашлю. Плоди фенхеля входять до складу проносного, вітро-, жовчогінний, грудного і заспокійливого зборів.
Фенхель в народній медицині
Фенхель широко вживається в народній медицині як відхаркувальний засіб, як заспокійливе, особливо для дітей, а також як засіб проти метеоризму. Його часто використовують в суміші з анісом і кмином.
- Рецепт приготування трав'яного чаю: 1 чайну ложку з верхом розтертих плодів заливають 1/4 л окропу і через 10 хвилин проціджують. Проти кашлю п'ють 2-5 разів на день по 1 чашці чаю, підсолодженого медом (діабетикам підсолодити стевією). Як шлунковий чай і проти "газів" в кишечнику краще непідсолоджений чай. Його можна використовувати і для промивання очей, якщо змішати з рівним об'ємом кип'яченої води.
Фото чаю з насінням лікарської рослини Фенхель звичайний
Насіння фенхелю служать складовою частиною численних чайних сумішей проти кашлю, хвороб шлунка, кишечника, печінки і жовчовивідних шляхів, а також для весняного і осіннього курсів лікування. Ефірне масло фенхеля додають в соки від кашлю, в так звані вітрогінні соки і фенхелевий мед.
- Рецепт від метеоризму. приймати масло фенхеля по 5-10 крапель 3 рази на день.
Паритися змішаним віником з включенням стебел і листя фенхеля звичайного, а також використовувати зовнішньо ті чи інші препарати рослини - настій листя фенхеля звичайного, настій плодів фенхеля і ін. - рекомендується при неврастенії, підвищеної збудливості центральної нервової системи, безсонні, при запальних (бактеріальної природи ) захворюваннях шкірних покривів, вуграх, фурункульозі. Завдяки великій кількості ефірного масла в надземної частини, змішаний віник із стеблами і листям фенхеля буде джерелом приємного аромату в парній.
Застосування фенхеля в гомеопатії
Гомеопатичний препарат Foeniculum відомий як хороший засіб при втраті апетиту, здутті живота, кашлі і астмі. Понад те, Foeniculum застосовують для стимуляції лактації і як засіб для поліпшення зору. D1 і D2 - найбільш прийняті розведення. Дозування: кілька разів на день по 5 - 10 крапель.
Фенхель в якості приправи
Насіння фенхелю використовують як добавку при випічці хліба та інших хлібобулочних виробів, до консервируемого фруктам і салатів. Слід також зазначити, що є різновид фенхеля, яка дуже популярна як овоч.
Фенхель - корисні властивості насіння, фото, опис, застосування, препарати
Побічні дії застосування фенхеля. У дуже рідкісних випадках спостерігалися алергічні шкірні, шлункові і кишкові реакції.
Протипоказання. Насіння фенхелю протипоказані у разі індивідуальної непереносимості, а в великих кількостях також епілептикам, вагітним і годуючим жінкам.