Сьогодні ми представляємо вам домашній рецепт цукерок Ферреро Роше (Ferrero Rocher) з неповторним вишуканим смаком, який ви зможете удосконалити при бажанні. Рецепт Ферреро Роше досить простий, але слід дотримуватися етапи приготування і вручну створити красиву круглу форму. Якщо ви хочете зробити класичну прошарок між горіхами і глазур'ю, використовуйте дрібно подрібнений фундук, а не порошок.
Інгредієнти для цукерок Ферреро Роше (Ferrero Rocher)
- 100 грамів вафель з лісовими горіхами,
- 150 грамів подрібненого фундука,
- кілька цілих горішків,
- 200 грамів Nutella,
- 200 грамів молочного шоколаду.
Приготування цукерок Ферреро Роше (Ferrero Rocher)
Візьміть глибоку миску і висипте туди подрібнені ножем вафлі, подрібнений підсмажений фундук і Nutella. Переміщайте інгредієнти цукерок до утворення однорідної, вершково-гладкої маси. Якщо Nutella важко дістати з банки, поставте її ненадовго біля печі, щоб стала м'якою.
Поставте миску в холодильник на півгодини, щоб всі інгредієнти загусли. Після цього розподіліть шоколадну суміш на невеликі порції і сформуйте кульки, начинивши кожен цілим горіхом фундука і надавши округлу форму. Потім розкладіть ці цукерки на підносі і залиште в холодильнику ще на 1 годину.
Домашні цукерки Ферреро Роше готові - прекрасний вишуканий десерт без зайвих витрат! Їх також можна обернути в фольгу або харчову папір. Ви можете обваляти цукерки в роздрібнюваних підсмажених горішках фундука, кокосовій стружці, подрібнених вафлях, крім того, вони самі можуть служити прикрасою торта, тістечка або іншого десерту.