Назва латинською: Viola odorata
Синоніми (УКР): англійська фіалка, садові фіалка
Сімейство: Фіалкові (Violaceae)
Росте в Європі і деяких регіонах Азії. Культивується як декоративна рослина по всьому світу. Найбільше вирощується у Франції, а також в Італії та Китаї.
Опис ботанічного виду: Невисока ніжне багаторічна рослина з темно-зеленими серцеподібним листям і запашними фіолетово-блакитними кольорами.
Традиційне використання: У Стародавній Греції фіалка сприймалася як символ родючості і була офіційною емблемою Афін. Квітка високо цінували римляни, висаджують-шие його серед посівів часнику і цибулі. Кельти користувалися фіалкою як косметичним середовищ-ством, наполягали на квітах козяче молоко і вмивалися ним, щоб надати обличчю свіжість. Англо-сакси бачили в фіалку надійного захисника від злих духів. Улюблені парфуми Марії Антуанетти пахли фіал-кою, проте це не завадило Наполеону зробити квітка символом своєї партії. У XIX столітті за допомогою на-гою гарячих компресів з настоєм з листя фіал-ки намагалися послабити біль, викликану злокаче-чими пухлинами. У не настільки давні часи популярністю користувалися цукати «Фіалка», ко-торие брали при легеневих захворюваннях. У парфумерії використовувалося фіалкові масло двох сортів - «Парма» і «ВІКТОРІАН». «Парма» високо цінувалася за вишуканий аромат, однак на рубежі XIX-XX століть пальма першості перейшла до більш стійкою «вікторіане». Листя і квіти здавна цінувалися в лікуванні травами, особливо ефективно їх дію при застійних явищах у легенях, підвищеної чутливості шкіри, крихкості судин. Листям лікували цистит і використовували їх для полоскання рота і горла. Через наявність саліцилової кислоти (тобто аспірину) має легку знеболюючу дію. З квітів до цих пір готують "фіалковий сироп", який використовується як проносне і природний барвник.
Метод отримання: конкретний і абсолют отримують зі свіжого листя і квітів.
1. Інтенсивно-зелена в'язка рідина з сильним запахом зелені і м'яким квітковим відтінком виходить з листя.
2. Жовто-зелена в'язка рідина з солодким, насиченим квітковим ароматом - з квітів.
Обидва масла містять нонадіеналь, Пармон, гексанол, бензиловий спирт, ионон і віоланквірцітін.
Терапевтична дія: Знеболюючий, протизапальний, протиревматичний, антисептичну, розсмоктуючу, очищаючу, сечогінну, відхаркувальну, проносну, стимулюючу.
Косметична дія: Сильний антисептик, застосовується для обробки ран, розсмоктування гематом, зменшення набряклості шкіри, пухлин і запалень. Як вважається, зале-чивает тріщини на сосках.
Духовне дію: Заспокоює, допомагає при безсонні, раздра-тивних і неспокої. Масло фіалки має репутацію засіб, що сприяє відновлення процесів-ня дружніх відносин.
Показання до застосування: Чи впливає на роботу нирок, має діуретічес-кими властивостями і застосовується при циститі, осо-бенно при гострих болях у попереку. Може спо-собствовать критичних застійних явле-ний в організмі, виявляє помірну слабітель-ве і блювотний дію. Активізує роботу печінки, покращує стан при жовтяниці і по-хмільному синдромі. Застосування сприятливо позначається на функ-ня дихальної системи. Це помітно проявляється при беспокоящей кашлі, кашлюку, при розладах дихання, наприклад при задишці. Пом'якшує біль в горлі при запальному про-процесі, хрипоті і плевриті. Розріджує мокротиння, по-могает при катарі. Як вважається, допомагає при головному болі, го-ловокруженіі і схильність до непритомності. Спосіб-но поліпшити стан хворих на епілепсію. Імовірно є дієвим афро-дізіаком, відновлює лібідо. Нерідко допо-Гаета нейтралізувати такі симптоми менопаузи, як дратівливість і припливи. Масло фіалки має болезаспокійливу дей-наслідком і може полегшити стан при ревматіз-ме, фіброзі і подагрі.
Заходи безпеки: нетоксичні, не викликає подразнення шкіри та алергічних реакцій.
Альтернативне застосування: Використовується в парфумах вищого класу. Зрідка застосовується для ароматизації солодощів і напоїв.
Сполучуваність: Добре змішується з маслами туберози, мускатного шавлії, естрагону, кмину, кропу, базиліка, гіацинта і іншими квітковими маслами