Н езважаючи на те, що тунець є низькокалорійним продуктом, він містить досить багато білка, ненасичені жирні кислоти, вітамін В6, залізо і магній. Тунець можна їсти просто так, або окропивши лимонним соком, або використовуючи його в якості інгредієнта.
Сьогодні ми якраз і використовуємо тунця в якості інгредієнта до двох моїх улюблених страв - це салат і огіркові роли.
До літа залишилося зовсім трохи, тому зараз саме час взяти себе в руки, збалансувати свою дієту і підготувати фігуру до пляжного сезону.
Приготування фітнес-салату з тунця
Для салату знадобиться:
- авокадо - 1 шт .;
- лайм - 1 шт .;
- стебло селери - 1 шт .;
- помідори черрі - 4 шт .;
- тунець - 185 г;
- свіжа зелень;
- соус Табаско (за бажанням);
- спеції за смаком.
Почнемо ми з салату, а для цього вимиємо й наріжемо всі овочі. Змішаємо всі інгредієнти, додамо тунець і заправимо наш салат соком лайма. Салат можна посолити, поперчити, ну а ті хто люблять погостріше - додати соусу Табаско.
Наш салат готовий, можна їсти його просто так, але я особисто люблю покласти його на лист пекінської капусти.
Корисна інформація!
В одній порції такого салату міститься всього 150 ккал, але в той же час близько 20 грам чистого білка!
До речі, я купую тунець тільки у власному соку! Якщо вам він здасться трохи сухуватим, можна буде вдома додати крапельку оливкової олії. Так він і в правду буде смачніше.
Приготування огірковим ролів з консервованим тунцем
Ну а тепер перейдемо до другого блюда - огірковим роллам.
Для ролів знадобиться:
- авокадо - 1 шт.
- стебла селери - 3 шт.
- морква - 1 шт.
- лимон - 0,5 шт.
- великий огірок - 1-2 шт.
- тунець - 185 м
- спеції за смаком.
Для початку підготуємо всі овочі, натерти моркву і поріжемо селера і авокадо. Додамо тунця і заправимо все лимонним соком і спеціями.
Замість норі ми використовуємо тонкі смужки огірка. На один край огірка кладемо приблизно чайну ложку начинки і звертаємо.
З такої кількості начинки у нас вийшло 3 сети приблизно по 8 ролів.
Корисна інформація!
В одному сеті з 8 ролів міститься приблизно 100 ккал.
До тунця можна додавати бурий рис, авокадо, зелень, недавно ми готували навіть вівсяну кашу з тунцем! Загалом фантазія безмежна, а головне скільки користі!
Смачного! Ставте лайк і біжіть в магазин за тунцем! 🙂