Чому ж саме мандарини асоціюються з Новим Роком і з'являються у великих кількостях в будинках в період зимових свят, адже ці фрукти не характерні для слов'янського ареалу?
Всі ми знаємо, що мандарин - південний фрукт і батьківщиною його вважається Південно-Східна Азія.
Що стосується етимології назви, то воно походить від китайського "багач" - "мандарин", так як ці смачні помаранчеві плоди були доступні тільки багатим, привілейованим членам суспільства.
Виходячи їх цього, можемо дати відповідь на поставлене вище питання - як пов'язані мандарини і Новий Рік?
Саме в Китаї з давніх часів з'явилася традиція дарувати мандарини на Новий Рік. Цей позитивний фрукт є символом фінансового благополуччя, тому кожен гість, що приходить на святкування Нового Року, крім інших подарунків обов'язково підносив господарям два мандарина. Коли гостя проводжали, господарі, в свою чергу, дарували йому два інших мандарина. Таким чином, побажання фінансової удачі було взаємним. "Пара мандарин" на китайській мові співзвучно зі словом "золото", "гроші", а значить, даруючи мандарини, в будинок залучають багатство, успіх і фінансовий добробут.
Тепер ми бачимо, що все взаємопов'язане - дійсно, мандарини схожі на золото, сонце, їх приємно дарувати і отримувати як подарунок! Виповнюється головна функція такого ритуалу - викликати позитивні емоції і залучити щастя в будинок!
Мною були куплені мандарини "Клементін" - це гібрид апельсина сорту «Корольок» і мандарина. Свою назву клементин отримав на честь свого творця - французького селекціонера, ботаніка, священика отця Клем. Клементина дуже нагадують мандарини, проте вони солодші і у них відсутня властива мандарина кислинка.
Ціна. близько 90 руб.
Мандарини маленькі - вага кожної десь по 40-45 м
Вони дуже ароматні, легко чистяться, шкірка приємного червоно-оранжевого кольору.
Кісточок дуже мало, майже немає - на одну мандаринку 1-2 попадається.
Смак. солодкі, що не нудотні.
Склад клементинов містить:
- аскорбінову кислоту
- вітамін Е
- мідь, селен, титан, залізо, калій, марганець, фосфор, кальцій і натрій
Вони дуже корисні:
- клементини рекомендують застосовувати людям із захворюванням шлунково-кишкового тракту
- усуває проблему з травленням
- корисний при застуді, для загального зміцнення всього організму так і для імунної системи
- сік використовується для поліпшення обмінних процесів, а також пробудження апетиту
- містяться в цьому фрукті вітаміни захищають наше волосся і шкіру від старіння і появи сивини раніше покладеного часу.
- позитивно впливає на нервову систему
- застосовують для боротьби з безсонням
Калорійність. 47 ккал на 100 г.
Запах воістину святковий! Цими мандаринами можна просто милуватися і вдихати їх аромат - настільки вони гарні!
Хай щастя і радість прийдуть до Вашої оселі в Новому Році!
Дякуємо за увагу