Щоб урізноманітнити денне меню, збагатити свій організм вітамінами і просто отримати задоволення, можна зробити фруктовий салат. Корисних і смачних фруктів і ягід дуже багато, також багато і рецептів салатів. Вашій увазі пропонується два з них - яблучний і фруктово-ягідний.
Дієтичні фруктові закуски можна готувати з будь-яких низькокалорійних плодів. Для цієї мети підходять стиглі апельсини, мандарини, яблука, полуниця, вишня, ожина і ін. Але навіть висококалорійні фрукти (наприклад, авокадо або банани) можна використовувати в дієтичних рецептах.
Салат з яблук
Час готування - 30 хвилин
Енергетична цінність - 132 ккал
Кількість поживних речовин:
Вуглеводів - 12 г
Для приготування яблучного салату знадобиться:
Волоські горіхи - 2 шт
приготування салату
- У яблука середнього розміру видаляють серцевину. Половину фрукта ріжуть на часточки, а другу половину натирають на крупній тертці.
- Ядра з двох грецьких горішків подрібнюють ножем таким чином, щоб горішок відчувався в салаті.
- Сир для салату вибирають твердих сортів. Його ріжуть на невеликі тонкі скибочки.
- Змішують всі підготовлені інгредієнти і додають для заправки мелену корицю і мед.
Цей легкий освіжаючий салат прекрасно підходить на десерт, а також в якості перекусу між обідом і вечерею. Входить до його складу кориця стимулює обмін речовин і покращує травлення, а мед насичує організм корисними біологічно активними речовинами. Сир, який хоч і додає калорій страви, але робить його більш ситним і багатим на кальцій, який необхідний в будь-якому віці.
Збірний салат з фруктів і ягід
Час готування - 15 хвилин
Енергетична цінність - 72 ккал
Кількість поживних речовин:
Вуглеводів - 12 г
Для приготування знадобиться:
Гранат - 40 зерен
Ожина - 10-15 шт
приготування салату
- Мандарини очищають від прожилок і плівок і ріжуть на шматочки.
- Таким же чином подрібнюють очищене ківі.
- М'якоть гарбуза дрібно шаткують соломкою або натирають на крупній тертці.
- На яблуці залишають шкірку, плід дрібно шаткують соломкою.
- Всі зазначені в рецептурі інгредієнти змішують.
- Зазначена кількість гранатних зерняток є приблизними, його можна змінювати на свій смак - додавати більше або брати менше.
- Якщо немає свіжої ожини, то цілком можна скористатися замороженими ягодами. Перед приготуванням салату, ожину необхідно заздалегідь розморозити.
- При бажанні такий фруктовий салат можна присмачити парою столових ложок легкого йогурту або маложирних вершків. Калорійність трохи зросте, але зате блюдо стане цікавіше і смачніше.
Дана кількість продуктів розраховано на дві порції. Цей легкий низькокалорійний салат готується з фруктів. ідеально підходять для схуднення. Кожен з них має не тільки зниженою кількістю калорій, але важливими речовинами, що сприяють прискоренню жирового, водно-сольового і вуглеводного обмінів. І китайська актинідія (ківі), і мандарин, і яблука рекомендуються дієтологами для вживання під час розвантажувальної дієти.
Підпишіться на найцікавіші статті
Щоб урізноманітнити денне меню, збагатити свій організм вітамінами і просто отримати задоволення, можна зробити фруктовий салат. Корисних і смачних фруктів і ягід дуже багато, також багато і рецептів салатів. Вашій увазі пропонується два з них - яблучний і фруктово-ягідний. Дієтичні фруктові закуски можна готувати з будь-яких низькокалорійних плодів. Для цієї мети підходять стиглі апельсини, мандарини, [...]