"Біологія. Людина. 8 клас". Д.В. Колесова та ін.
Питання 1. Як функціонує кишкова ворсинка?
Основне всмоктування відбувається в тонкому кишечнику слизова оболонка якого утворює ворсинки. Усередині ворсинок знаходяться кровоносні і лімфатичні судини. На 1 см поверхні слизової знаходиться до 2500 - 3000 ворсинок; це збільшує поверхню всмоктування до 400-500 м2. Більшість капілярів функціонують лише в період всмоктування. Амінокислоти, глюкоза, вітаміни, мінеральні солі у вигляді водних розчинів всмоктуються в кров, а жирні кислоти і гліцерин, що утворилися при розщепленні жирів, переходять в епітеліальні клітини ворсинок. Тут з них утворюються властиві людському організму молекули жиру, які надходять спочатку в лімфу, а потім вже в кров. Всмоктування надходять з їжею жирів невелика. Всього за добу у людини може всмоктатися 150 - 160г жирів. Інтенсивність всмоктування розчинених мінеральних солей залежить від рівня вмісту цих солей в організмі.
Питання 2. Епітелій ворсинки всмоктує гліцерин і жирні кислоти, а з них синтезує жир. Чи відрізняється він від харчового жиру?
Так, так як надходять з їжею жири в процесі травлення розпадаються на гліцерин і жирні кислоти. Потрапляючи в епітелій кишкових ворсинок, вони утворюють нові жири, властиві даному організму. Ці жири потрапляють в лімфу і далі розносяться кров'ю до всіх органів і тканин.
Питання 3. Чому печінку називають головною хімічною лабораторією організму?
У печінці відбуваються багато хімічні процеси, надзвичайно значущі для організму в цілому:
1) знешкоджуються шкідливі речовини, що потрапили в організм через травну систему;
2) затримуються зруйновані еритроцити;
3) отруйні продукти обміну білків перетворюються в менш токсичну сечовину;
4) виробляється жовч;
5) синтезується ряд амінокислот, більшість білків плазми крові;
6) надлишки глюкози перетворюються в глікоген і зберігаються в такому вигляді, а при нестачі цукру в крові знову переводяться в глюкозу.
Питання 4. Як печінку підтримує сталість складу внутрішнього середовища організму?
Вся відтікає від кишечника кров, проходячи через печінку, очищається від шкідливих речовин, які виводяться разом з жовчю в кишечник. Печінка регулює надходження глюкози в кров, тим самим підтримує концентрацію цукру на постійному рівні. У печінки зайва глюкоза перетворюється в глікоген. У печінці синтезуються білки фібриноген і протромбін, які беруть участь в згортанні крові.
Питання 5. Де знаходиться сліпа кишка з апендиксом?
Сліпа кишка з апендиксом знаходяться в місці переходу тонкої кишки в товсту.
- Ви тут:
- Головна
- Біологія
- Д.В. Колесова-8кл
- Функції тонкого і товстого кишечника. Всмоктування. печінка | параграф 33