Напевно, хотілося не раз після поганої погоди на дачі влаштувати шашликовий день. Так ось немає такого пристосування. Сьогодні ми вирішимо цю проблему!
Будівництво шашличниці на дачі - річ не надто витратна по грошах, тому, згодиться для будь-якого дачника. До речі, ні в якому разі не потрібно будувати шашличницю поруч з лазнею, розміщувати її поблизу лазні, а також на газоні або ж у альпінарію. Також деякі дачники примудряються розміщувати шашличницю поблизу копиці сіна або ж солом'яного будинку! Це - СУВОРО ЗАБОРОНЕНО! Що таке шашличниця газова?
Основна перевага використання газової шашличниці - це розпалювання за допомогою газу, а не дров. При цьому, газ підійде абсолютно як природний, так і з балона. Варто зауважити, що газова шашличниця не утворює диму і це є її безперечною перевагою. Щодо її продуктивності - та ви самі: миттєве завантаження до 22 шампурів! А це - понад 25 кг м'яса. Загальний час приготування кінцевого продукту - приблизно 20-25 хвилин. Якщо ви плануєте смажити багато м'яса, то найдоцільніше буде придбати шампура оптом.
Пристрій і принцип роботи
Власне, пальник щільно вставляється всередину металевого корпусу. Він збирається з 2 бічних вертикальних стінок. У цих стінок має бути «П-образне» розтин. І перша і друга стінки металеві - сітчасті. Це означає, що вони створюються з просіканими металу. Збірка корпусу Для цього потрібно викласти обидві частини металевих стінок всередину самих стійок. Вони надалі, збираються воєдино за допомогою шпильок. У самому низу другу з решіток необхідно відігнути усередину.
Кінці, в результаті чого будуть утворюватися полки. Вони створюються для регулювання трубки пальника, а також її фіксації. Що стосується внутрішніх частин корпусу, то їх потрібно заповнити обрізками мідного дроту, або ж стружки металевої.
Коли буде горіти газ, то весь метал починає дуже швидко нагріватися, в результаті чого жар буде швидко і ефективно зажарювати кожен шматочок м'яса. Для хорошого прожарювання м'яса необхідно розташовувати шампура на відстані до п'яти см від бічних стінок. При цьому слід підтримувати в такому ж положенні 2 бічні металеві стінки, які пригвинчені до вертикальних сіток. Корпус необхідно кріпити горизонтальним кронштейном.
М'ясо цілком можливо буде приготувати в приміщенні, тому що не виділяється при смаженні абсолютно ніяких шкідливих елементів. На цьому будівництво закінчено.