Гіперацидний гастрит - захворювання слизової оболонки шлунка, при якому характерні порушення регенерації з прогресуючою атрофією, зміни в слизовій оболонці шлунка при хронічному перебігу захворювання.
Симптоми гіперсекреторних гастриту:
Гіперацидний гастрит супроводжується здуттям шлунка, зміною секреції і моторики шлунка. У пацієнта виникає відчуття, що постійно ниє шлунок, а також спостерігається порушення евакуаційної функції шлунка.
На початкових стадіях гиперацидного гастриту пацієнти скаржаться на диспепсичні розлади, больовий синдром. рідко зі зміною секреторною і моторної функцій. Морфологічні порушення слизового покриву шлунка проявляються в ураженні судин, гіперемії, набряку, потовщення і деформації складок. Запалення слизового покриву стінок шлунка часто обумовлено її надмірним роздратуванням в силу різних причин.
Слід знати, що хронічний гіперацидний гастрит - це передвиразковий захворювання, адже підвищений кисло-тообразованіе є основним язвообразующім фактором.
Причини гіперсекреторних гастриту:
У більшості людей розвивається під впливом всіх описаних вище чинників: неправильний режим харчування травмує слизову оболонку шлунка, яка стає сприйнятливою до дії інфекції (хелікобактеріоз), а первинне руйнування слизової шлунка в результаті травми та інфекції запускає аутоімунні механізми, що сприяють подальшому розвитку хвороби.
Лікування гіперсекреторних гастриту:
Дієта при гіперацидному гострому гастриті (гастрит з підвищеною кислотністю), nbspnbsp рекомендується виключити:
Продукти, що стимулюють вироблення шлункового соку: алкоголь, газовані напої, виноградний сік, каву, капуста, житній хліб, бобові, ковбаси, копчена риба
Продукти, які пошкоджують і без того запалену слизову шлунка: гриби, жирне м'ясо (баранина, свинина, качка), редис, хліб грубого помелу.
Їжу в дуже гарячому або холодному вигляді: гаряча їжа пошкоджує слизову шлунка, холодна довше затримується в шлунку і викликає збільшення вироблення соляної кислоти.
Їжу смажену на олії; жирну їжу, свіжу випічку.
Максимально обмежити приправи: сіль, перець, часник, гірчицю.
Що можна їсти при гіперацидному гастриті:
Нежирні сорти м'яса у вареному вигляді: курятина, Голуб'ятин, кролятина. М'ясо рекомендується кілька разів пропустити через м'ясорубку або ретельно і не поспішаючи розжовувати.
Нежирні сорти риби: тріска, хек, горбуша;
Овочеві пюре, терті овочі: картопля, морква, буряк, молодий горошок;
Фруктові пюре, кисіль, компоти: полуниця, малина, яблука;
Каші, добре розварюються в воді (манна, вівсяна, рисова)
Молоко, свіжий нежирний сир;
Свіжоприготовлений капустяний сік;
Рекомендується прийом лужних мінеральних вод (Боржомі): один стакан за годину до їди.
Необхідно приділити особливу увагу прийому білкової їжі - білки служать каркасом для утворення нових клітин.
Вся їжа повинна бути мінімально приправлена і посолена. Прийом їжі здійснюють малими порціями через певні проміжки часу (5-6 разів на день).