Не секрет, що їжа для людини - один з найяскравіших джерел задоволення. Балуючи себе різними смаколиками, ми провокуємо психологічну залежність. як від будь-якого іншого наркотику. Саме це змушує нас перекушувати навіть коли ми ситі.
Це не парадокс. Більшість з нас вже давно забули, що таке справжній голод. ми стали емоційно залежні від їжі. Люди, що страждають зайвою вагою, звинувачують у всьому стрес, погана якість їжі, не бажаючи признаватися, що проблема знаходиться всередині.
Як же відрізнити справжнє почуття голоду від емоційної залежності? Що таке фізіологічний і емоційний голод?
1. Фізіологічний голод з'являється лише тоді, коли наш шлунок повністю порожній. Емоційний же голод може виникнути при вигляді смачного продукту відразу після їжі.
2. Цей фізіологічний голод виникає через певні проміжки часу згідно з Вашим режиму дня. Емоційний голод наздоганяє нас раптово і безсистемно.
3. Цей голод не перебірливий в продуктах, людині достатньо сирого яблука або каші з маслом. У разі емоційного голоду нам буде хотітися тільки якихось певних продуктів: наприклад, шоколаду, піци, морозива.
4. Емоційний голод можна перетерпіти, забути про нього за роботою. А ось фізичний голод вимагає негайного поглинання їжі.
5. Якщо ми їмо, бо голодні, ми перестаємо є, як тільки насититися. При емоційному голоді пропадає почуття міри, людина намагається з кожним шматочком отримати нову порцію задоволення.
6. Насичення при фізичному голод настає приблизно через 7 хвилин після прийняття їжі. При емоційному голоді ми можемо зовсім не досягти насичення.
Як боротися з емоційною залежністю від їжі?
1. Перш за все, навчитеся дізнаватися свій фізіологічний голод.
2. Виробіть свій режим харчування і строго дотримуйтеся його. Безжально припиняйте всі спроби перекусити поза розкладом. Ефективно допомагає взяти свій раціон (і свою вагу) під контроль щоденник харчування, в якому фіксується час і кількість з'їденої їжі.
3. Відволікайте себе від постійних думок про перекус: віддавайтеся роботі, прогуляйтеся, сходіть в кіно, послухайте музику, займіться собою, влаштуйте генеральне прибирання, розберіть фотографії і т.д.
4. Відмовляти собі у всьому, це теж не вихід. Якщо у Вас виникло бажання накинутися на щось шкідливе - пообіцяйте собі зробити це, але тільки після трьох «здорових» продуктів. Наприклад, перед великим апетитним шматком торта, з'їжте яблуко, морквину, йогурт. По-перше, Вам вже не захочеться їсти багато солодкого, а по-друге, «шкідливість» продукту буде знівельована.
5. Добре допомагають впоратися з емоційною залежністю від їжі голодування і розвантажувальні дні. Крім того, що вони допомагають очистити організм, людина почне простіше дивитися на їжу і нарешті «познайомиться» з справжнім голодом.
6. Здоровий сон - обов'язковіша умова Вашого нового режиму. Доведено, що розлади сну можуть посилити почуття голоду за рахунок зниження рівня лептину - (гормону насичення).
7. Не піддавайте себе стресу. Саме в стані стресу люди часто втрачають контроль над їжею.
8. Будьте активніші. Адже коли Ваше життя насичена яскравими подіями, зовсім не залишається часу на сидіння перед телевізором і на постійні приготування їжі.
