Водолій - знак повітря. Він часто витає в хмарах і розмірковує над вічними питаннями, а не над тим, що буде їсти сьогодні на вечерю. Водолії приділяють їжі рівно стільки уваги, скільки необхідно для підтримки свого організму здоровим і сильним. Гурманами представників цього знака назвати не можна, але і аскетизм теж не для них. Водолій невибагливий, він любить просту ситну домашню їжу і знайомі з дитинства страви. Але якщо раптом виникає необхідність перейти на новий раціон в зв'язку з переїздом, потребою схуднути або заощадити, Водолій швидко пристосується і не буде занадто сильно сумувати за недоступним страв - адже це просто їжа.
Багато Водолії, особливо чоловіки, вважають, що надмірна увага до їжі - це показник зніженості і слабкості. Сам Водолій може цілий день харчуватися бутербродами або навіть забути поїсти, якщо зайнятий чимось цікавим. Від оточуючих він очікує такої ж самовіддачі і занурення у справу. Водолій зазвичай дивується, коли навколишні переривають важливу і цікаву роботу, щоб приготувати і з'їсти смачне блюдо. Незрозумілі Водолія і ті, хто витрачає на їжу велику частину зарплати, відвідує дорогі ресторани і проводить відпустку в готелях, де все включено. Водолія цілком достатньо відчувати себе ситим і здоровим, його інтереси лежать в інших площинах.
Народжені під знаком Водолія, навіть приймаючи гостей, підходять до вибору частування неуважно. У кращому випадку вони замовлять суші в перевіреному ресторані або куплять готових нарізаних делікатесів в хорошому супермаркеті. У гіршому гостям доведеться задовольнятися розігрітій піцою, копченою куркою або готовими салатами з найближчого магазину. Проводити кілька годин на кухні, щоб результати праці зникли за кілька хвилин - це безумовно не для Водоліїв. Для них їжа - це лише необхідний атрибут вечірки. Набагато важливіше забезпечити теплу дружню (або романтичну) обстановку.
Неувага до процесу приготування їжі може зіграти з Водолієм злий жарт. Добре, якщо в родині цього романтика є хтось, що вміє і любить готувати. Тоді Водолій завжди буде мати свіжу домашню їжу. Правда, в цьому випадку він приймає її як само собою зрозуміле і не помічає турботи. Зрозуміти цінність хорошого харчування такої розпещений Водолій зможе лише тоді, коли втратить його. Якщо в родині ніколи не було прийнято смачно готувати і хлібосольно зустрічати гостей, Водолій все життя може харчуватися напівфабрикатами і бутербродами і навіть не замислюватися про розширення своєї кулінарної ерудиції. Єдине, що здатне повернути його з небес на кухню - це проблеми зі здоров'ям або зайвою вагою. В цьому випадку Водолій може зацікавитися новомодними дієтами і завдати ще більшої шкоди здоров'ю.
У пошуку себе і свого місця в світі багато Водолії захоплюються вегетаріанством або починають дотримуватися постів. Перш ніж змінювати свої усталені звички, цього знаку необхідно ретельно спланувати раціон: звернути увагу на рослинні джерела білків, жирів і жиророзчинних вітамінів. Без повноцінного харчування духовне вдосконалення просуватиметься повільно і дуже важко.
Ідеальна дієта для Водолія - це збалансоване харчування з легким перевагою в сторону свіжих рослинних продуктів. Свіжі або мариновані місцеві овочі, фрукти, ягоди та горіхи повинні бути присутніми в раціоні Водолія кожен день. Це забезпечить Водоліїв необхідними мікроелементами, зокрема, магнієм і кальцієм. Для нормальної роботи кишечника Водолія необхідна клітковина, яка міститься в будь-яких рослинних продуктах, особливо в капусті, моркві та яблуках.
З тваринних продуктів найкраще Водолія підходять риба, вершкове масло, кефір і сир. По можливості рекомендується замінювати м'ясо бобовими: частіше готувати квасолевий суп, горохову або сочевичну кашу. Перевага способи обробки продуктів - гасіння, варіння, запікання. Якщо такі страви не викликають апетиту, використовуйте натуральні прянощі, винний оцет, оливкова олія. Сіль, цукор і жирні соуси Водоліям слід вживати помірно. Смажені у великій кількості масла страви бажано скоротити до 1-2 разів на тиждень, а копченості, ковбаси, консерви, а також тістечка і цукерки - занадто важка їжа для цього повітряного знаку, і від неї краще зовсім відмовитися.
Схожі статті