Гострі кишкові інфекції - легше попередити, ніж лікувати - статті - щотижневе

Гострі кишкові інфекції - легше попередити, ніж лікувати - статті - щотижневе

Ентеровіруси стійкі в зовнішньому середовищі і тривалий час можуть зберігатися в стічних водах, плавальних басейнах, відкритих водоймах, предметах побуту, продуктах харчування (молоко, фрукти, овочі). Вірус швидко гине при прогріванні, кип'ятінні. Інфекція характеризується швидким поширенням: передається через брудні руки, забруднену воду
і предмети побуту, шляхом вживання немитих овочів і фруктів, повітряно-крапельним шляхом. Як правило, в 90% випадків хворіють діти. Джерелом ентеровірусу є хворі і вірусоносії.

Як і більшості інфекційних захворювань, гострих кишкових інфекцій можна уникнути, для цього досить дотримуватися простих правил особистої гігієни:

Для пиття використовувати тільки бутильовану або кип'ячену протягом 5-7 хвилин воду навіть з мереж центрального водопостачання.

Мити руки перед їжею і після користування туалетом, в міру забруднення, а також при поверненні в приміщення з вулиці.

Дотримуватись чистоти, вести боротьбу з мухами і тарганами.

Ретельно мити перед вживанням овочі та фрукти.

Не придбавати продукти харчування у випадкових осіб або в місцях не узаконеної торгівлі (стихійні ринки).

Не купувати харчові продукти з вичерпаним терміном придатності.

Дотримуватися правил приготування їжі, терміни і умови її зберігання.

Для обробки сирих продуктів користуватися окремим кухонним інвентарем, зберігати сирі продукти окремо від готових продуктів.

Купатися тільки в встановлених для цих цілей місцях, при купанні у водоймах і басейнах не допускати заковтування води.