управління салоном
Є питання, без відповідей на які не обійтися ні новачкам, що відкриває салон, ні керуючим діючих салонів краси. Ми вибрали часто зустрічаються, які нам зазвичай задають на платних консультаціях, підготували по ним розгорнуті відповіді. Тепер вам не потрібно приїжджати до нас на консультації, витрачати час і платити за високою часовий ставкою.
Питання: рішла пора проводити атестацію персоналу салону краси. Як краще її провести? Я розумію, що критерії оцінки будуть виставлятися керівником. Але як керівник може бути експертом в креативній стрижці або у вечірній зачісці або в складному фарбуванні? (Особливо, якщо він не перукар) Тільки лише оцінюючи з точки зору подобається / не подобається. Якось не об'єктивно вийде. Не зовсім зрозумілий цей момент.
Відповідь: Власник або керівник салону може перевірити тільки те, в чому він професіонал. Але і цього чимало: 1. знання посадової інструкції 2. знань правил внутрішнього кодексу (якщо є)
Питання: Я відкриваю салон краси. Колектив зібрала, але працівників потрібно підучити. Я відправляю їх вчитися за свій рахунок. Хотіла дізнатися, як це прописати в договорі? Навчання не дешеве і зовсім не хочеться, щоб майстри після навчання за мій рахунок знялися, і пішли в інший салон краси. Чи можете навести приклад учнівського договору.
Відповідь: так, ризики того, що навчіть за свій рахунок і майстри після цього «помахають ручкою» великі. Більш того - таке трапляється часто-густо. Але і не навчати співробітників, побоюючись цього теж не резон, якщо серйозно вести салонний бізнес без цього не обійтися. Ми розповімо про те, як убезпечити себе від втечі співробітників після навчання і наведемо варіант учнівського договору
Питання: Чому ви всюди говорите, що співробітники повинні платити за послуги, які надають самі собі? Можна ж брати з них тільки собівартість за матеріали і все. Адже це і лояльність персоналу до салону. Чи ні?
Відповідь: Уявіть таку ситуацію - Ви власник чебуречній, Ваші працівники самі їх печуть і самі їх їдять в будь-яких кількостях. Тобто витрачають куплені вами матеріали, електроенергію, воду і так далі. А ви ще платите оренду за приміщення - це ж прямі збитки.
Питання: Протягом якого терміну Росспоживнагляд повинен попередити. про майбутню перевірку? в якій формі має міститися попередження? -письмові? -Усні? -по електронній пошті?
Питання: Чи можна стягнути з працівника салону краси завдані збитки? Співробітник, оформлений на роботу за всіма правилами, встановленими трудовим законодавством, надавав послуги, не вносячи гроші в касу фірми, чим завдав великої шкоди салону краси. Чи можлива повна матеріальна відповідальність працівника за шкоду, заподіяну роботодавцю в результаті крадіжки або шахрайських дій?
Відповідь: ут багато що залежить від того, як саме він оформлений на роботу і які правила матеріальної відповідальності встановлено в салоні краси, чи був працівник з ними ознайомлений і підписував це те, що його ознайомили з правилами. Давайте розберемо це детальніше ...
Питання: Підкажіть, будь ласка, які документи повинні бути в Куточку споживача салону краси.
Відповідь: Почнемо здалеку. У Федеральному законі «Про захист прав споживача» дуже чітко сказано, яку інформацію про товар і послуги повинен надати продавець або підприємець, який надає послуги споживачу. Давайте на базі цього нормативного документа спробуємо оформити Куточок споживача в салоні краси по всім правилам
Питання: Які перевірки бувають у салонів краси? Як заздалегідь підготуватися до перевірки, які права і обов'язки при цьому виникають? Як вести себе з перевіряючими?
Питання: З приводу атестації робочих місць в салоні краси. Наскільки це необхідно, скільки це коштує. Хто і як перевіряє наявність атестації і що може бути, якщо немає в салоні атестації робочих місць?