Микола хальк, Михайло Андрусевич, Інна Лойко, Анжеліка Щепеткова, Анастасія Кукса, Анастасія Крічевцова
Як підготувати бджолині сім'ї до зимівлі? Досвідчені бджолярі починають робити це ще влітку і продовжують восени. Правильна підготовка дозволяє зберегти бджіл і розраховувати надалі на хороші медозбори.
Погана зимівля бджолиних сімей може бути викликана безліччю факторів, перш за все наявністю слабких сімей на пасіці, відсутністю нарощування молодих бджіл у зиму, пізнім годуванням їх цукром, неправильної складанням бджолиного гнізда і його утепленням. Все це призводить до фізіологічного зносу бджіл, а потім і до ослаблення бджолиних сімей, до захворювання нозематозом і часто до їх загибелі. Ті, що вижили, але серйозно ослаблені бджолині сім'ї істотно знижують продуктивність.
Разом з тим правильний догляд за бджолами, особливо в передзимовий період, створення їм оптимальних умов - запорука успішної перезимівлі.
Різні породи бджіл і навіть окремі бджолині сім'ї мають різну зимостійкістю.
Досвід вітчизняних і зарубіжних бджолярів і вчених переконливо доводить, що хороша зимівля бджолиних сімей досягається за таких умов:
- розведення зимостійких бджіл, добре пристосованих до місцевих умов;
- підготовка восени сильних і здорових бджолиних сімей з великою кількістю молодих бджіл;
- забезпечення бджіл на весь час зимівлі достатньою кількістю доброякісних кормів;
- створення оптимальної температури і вологості у вуликах.
Добре перезимували бджоли мають чисті гнізда, мало загиблих комах (підмор), достатньо корму, виглядають сильними і працездатними. У погано перезимували гнізда опоношенность і сирі, на дні вуликів багато загиблих і запліснявілих бджіл. Такі сім'ї істотно ослаблені і малоактивні.
Бджоли можуть переносити як низькі температури, що досягають -40 ° С, так і високі - до +40 ° С. Однак для активного стану, коли бджоли здатні вигодовувати розплід і літати, їм необхідна температура від +10 до +30 ° С. При більш високій температурі бджоли прагнуть підтримувати в гнізді оптимальну температуру, на що витрачають багато енергії. Низька температура уповільнює активність бджіл, вони припиняють вигодовувати розплід і формують клуб.
Найважливіше вплив на життєдіяльність бджолиних сімей надає вологість, особливо в зимовий період. Оптимальний її рівень для нормального життя бджіл - 70-95%. Навесні і влітку при більш низькій вологості бджоли приносять у вулик воду. Взимку вони не можуть регулювати вологість, тому при низькому її рівні сильно збуджуються.
Восени при температурі зовнішнього повітря нижче 10-12 ° С активна життєдіяльність бджолиної сім'ї припиняється. Бджоли починають концентруватися на ділянках стільників, де вийшов останній розплід, і формують клуб. У денні години, коли температура зовнішнього повітря підвищується, клуб бджіл може розпадатися і комахи можуть здійснювати очисні обльоти. Формування зимового клубу - найважливіше пристосування медоносних бджіл, яке сприяє виживанню в суворих зимових умовах при мінімальних витратах корму і підтримці всередині клубу високою плюсової температури.
Зайве тепло гірше, ніж холод
У зимовий час кожна бджола харчується самостійно, на відміну від літнього періоду, коли комахи здатні передавати корм один одному. Взимку бджола набирає корм з осередку в медовий зобик, і цього запасу меду (10-15 мг) їй вистачає на 1-1,5 доби.
У бджолиному клубі бджоли безперервно пересуваються з його периферії в центр, витісняючи інших особин на поверхню. Чим нижче температура зовнішнього повітря, тим активніше бджоли переміщаються в клубі, а значить, тим більше споживають корму. Клуб бджіл спочатку пересувається знизу вгору (у міру споживання корму) по ширині, рівній приблизно 240 мм. Потім, дійшовши до верхніх брусків рамок, клуб бджіл може пересуватися в сторону або до задньої стінки вулика. Переходити в інші вулички клубу бджоли можуть лише при позитивній зовнішній температурі. З цієї причини дуже важливо не тільки кількість і якість корму, а й правильне розташування кормових запасів у вуличках зимового бджолиного клубу.
При низьких температурах зовнішнього повітря збільшується споживання бджолами корму, вони починають виділяти більше тепла. Проте зайве тепло гірше діє на зимовий клуб бджіл, ніж холод. У теплі вони починають вирощувати ранню, ще зимовий розплід, збуджуватися, надмірно споживати корм, опоношіваться в вулику, сильно слабшати і гинути. Таким чином, правильне утеплення бджолиного гнізда - також один з найважливіших факторів благополучної перезимівлі.
Сильні і слабкі сім'ї
Хороша зимівля багато в чому залежить від сили бджолиної сім'ї і якості бджіл, що йдуть в зимівлю. Сильні бджолині сім'ї з великою кількістю молодих, осінньої генерації бджіл добре зимують, а навесні швидко набирають силу. Слабкі бджолині сім'ї (особливо з переважно фізіологічно старими бджолами) за зиму ще більше слабшають, у них з'являється багато підмору, і до весни вони або довго не приходять в норму, або можу загинути.
Сильна бджолина сім'я на одиницю бджіл витрачає в зимовий період менше корму, ніж слабка. В результаті сильні сім'ї менше зношуються і до весни у них менше підмору, вони менш схильні до такого захворювання, як нозематоз.
Для нарощування сімей з великою кількістю молодих бджіл необхідні молоді сеголетними матки, тому що вони в кінці сезону більше відкладають яєць і роблять це довше, ніж старі. В результаті в бджолиних сім'ях з молодими матками в зиму йде більше молодих бджіл і вони краще зимують.
Нарощування бджіл у зиму також залежить від надходження в гніздо кормів. В цей час по можливості необхідно підвозити бджіл до квітучих позднелетнего медоносів і пилконосів, інакше бджоли припинять вирощувати розплід, що скорочує період їх нарощування. Якщо підтримуючого медозбору в даний період немає, то стимулювати родину до вирощування розплоду можна згодовуванням цукрового сиропу: по 200-300 г щодня або по 0,5 л через день.
Щоб наростити сильну бджолину сім'ю, потрібні не тільки вуглеводні надходження у вигляді нектару або цукрового сиропу, але і в достатній кількості білкові корми - пилок і перга.
За даними НДІ бджільництва Росії, бджолині сім'ї, які одержували білковий корм і цукровий сироп, виростили бджіл на 11% більше, ніж контрольні, яким давали тільки цукровий сироп. Ці сім'ї краще перенесли зимівлю. У них на 23,8% була меншою підмору, вони на 8,7% менше витратили за зиму кормів і на 21% менше були вражені нозематозом.
Запаси зимового корму
Взимку бджоли харчуються медом, який знаходиться в рідкому стані. Якщо мед закристалізувався в осередках стільників, то бджоли починають хвилюватися, шуміти і зимівля погіршується. З цієї причини не можна залишати на зиму мед з хрестоцвітних рослин, а також з кульбаби, вересу, падевий.
Запаси зимового корму можуть не тільки закристалізуватися, але і закиснути. Мед закисає під дією дріжджів, що знаходяться в ньому. Це може відбуватися при вологості 20% і вище. Швидше за все мед закисає при температурі 12-20 ° С. Бродіння меду припиняється при температурах нижче +4 ° С і вище +30 ° С.
Закисание меду взимку найчастіше відзначається на крайніх, що не запечатаних і не обсиджені бджолами сотах. При цьому найчастіше закисание відбувається при утриманні вуликів з бджолами в сирих місцях, в тому числі в сирих зимівниках. Щоб запобігти закисание, взимку бджолам залишають стільники із запечатаним зрілим медом вологістю 18-19%. При підгодівлі цукровим сиропом, особливо в пізній осінній період, у бджіл сильно збільшується обмін речовин, вони збуджуються, піднімають температуру у вулику і за своїм фізіологічного стану наближаються до літніх бджолам, у яких тривалість життя значно коротше.
Цукровий сироп і перга
Годування бджіл цукровим сиропом необхідно проводити відразу після головного медозбору в кінці сезону, тоді в переробці цукру в корм братимуть участь старі бджоли, які не будуть зимувати.
При згодовуванні бджолам цукрового сиропу важливе значення має концентрація сиропу. Найкраще цукровий сироп переробляється в корм при концентрації 50%, але при цьому витрачається багато енергії. При 70% -ної концентрації бджоли повільно забирають сироп. Кращою концентрацією цукрового сиропу при позднелетнего і осінніх підгодівлі бджіл вважається 60% (3 частини цукру на 2 частини води).
У цукрового сиропу нейтральна реакція рН (6,8-7,2), а у меду - завжди кисла (3,5-4,0). Переробляючи цукровий сироп, бджоли додають в нього секрет слинних залоз, який має кислу реакцію.
У російському НДІ бджільництва розроблені рекомендації по додаванню в цукровий сироп концентрованої оцтової кислоти з розрахунку 0,3-0,4 г на 1 кг цукру або 1 г лимонної кислоти на 1 кг цукру. Такі підживлення особливо цінні, коли з тієї чи іншої причини цукровий сироп дається в пізній період і бджоли не встигають якісно його переробити. Це допоможе попередити виникнення нозематозу і проносу в бджолиних сім'ях навесні. Дуже важливо, щоб у бджіл, особливо в другій частині зимового періоду, коли з'являється розплід, було досить білкового корму - перги. Якщо в першу половину зими, коли в родині немає розплоду, бджоли обходяться тільки медом (вуглеводним кормом), то з появою розплоду їм вкрай необхідна перга. При зимівлі без неї бджоли швидше зношуються і їх життя скорочується. Такі сім'ї слабшають і навесні вирощують менше розплоду.
Випустиш з осені - не наверстаєм навесні
Бджоли краще зимують на світло-коричневих стільниках, в яких вивелося два-три покоління. Світлі стільники холодніше, при формуванні клубу бджоли намагаються їх уникати. Старі, темні стільники служать джерелом інфекції, т. К. Містять залишки коконів, випорожнень, личинок, перги. У них мед часто кристалізується і закисає, тому старі стільники потрібно прибирати з гнізда як непридатні для зимівлі бджіл.
При складанні гнізда на зиму у вуликах залишають рамки, які не менше ніж наполовину зайняті друкованим медом, з розрахунку 2,5 кг меду на вуличку бджіл. Не можна залишати стільники з великою кількістю незапечатаного меду. Відкритий мед швидко набирає вологу, розріджується і закисає.
Від сили бджолиної сім'ї і від умов зимівлі залежить обсяг гнізда бджіл. При зимівлі в приміщенні при температурі вище 0 ° С в гнізді повинно бути на одну-дві рамки більше, ніж займають бджоли. При зимівлі на волі в гнізді повинно бути стільки рамок, скільки зайнято бджолами.
Утеплення гнізд залежить від сили сім'ї та способу зимівлі. Сильні родини не потребують ретельного утеплення, в той час як слабкі слід ретельно утеплювати.
Таким чином, своєчасна і якісна підготовка бджолиних сімей в осінній період забезпечить їм благополучну зимівлю. Недарма серед бджолярів побутує прислів'я: «Що упущено з осені попереднього року, не можна надолужити навесні».