Опис рецепта:
Салат на Новий рік «Немо»
Дивовижне блюдо, що складається в основному з морепродуктів, як не можна краще підходить для нашого торжества, адже наступний рік - рік водної стихії разом з її представником - драконом.
Інгредієнти для салату "Немо":
Приготування салату "Немо":
2) Почистити моркву. Вирізати з моркви бічні плавники, хвостик і верхній плавник майбутньої рибки. Залишки моркви натерти на крупній тертці і чергуючи білок / морква прикрасити рибку оранжево-білими смужками. Кордон між морквою і білком викласти довгими смужками морською капустою. На місці майбутніх очей покласти трохи білка, а самі очі зробити з нарізаних маслин, рот - з морської капусти.
Страва не з дешевих, але по своїй вишуканості гідне самого повелителя морів - креветки і кальмари з крабовими паличками надають цьому салату неперевершений смак, а червона ікра вигідно прикрашає експозицію. Від такого подарунка на Новий Рік не зможе відмовитися жоден дракон.
Інгредієнти для салату Нептун:
Приготування салату Нептун:
Як же обійтися без салату на Новий рік названого в честь іменинника? Зустрічайте - салат «Дракоша»
Цей овочевий салат і приготувати нескладно, і виглядає він дуже апетитно, не кажучи вже про смак - буряк, корейська морква, картопля, а можуть звести з розуму не гірше будь-якого дорого страви. Неодмінно порадуйте гостя цим салатом.
Інгредієнти для салату Дракоша:
Приготування салату Дракоша:
1 шар: На блюдо викласти буквою S листя червонокачанної капусти
4 шар: Філе оселедця
Все тіло дракоши прикрасити зеленим горошком. Брови зробити зі шматочків червоного болгарського перцю. Очі зробити з зеленого горошку.
Салат «Гранатовий браслет». Всі ми знаємо, що дракони великі любителі блискучих дрібничок - так чому ж не доставити дракону подвійна насолода? Приготувавши цей салат, що складається в основному з курячого м'яса і граната, ви піднесете імениннику воістину царський подарунок.
Солоденьке для дракона
Ну і яке ж свято без десерту? Обов'язково приготуйте пиріг з персиками - дивовижний за смаком і простий у приготуванні - він вигідно доповнить ваш новорічний стіл. До речі, замість персиків можна використовувати і інші фрукти - справа за вашою фантазією!
Поради для початківців
Пам'ятайте, що секрет приготування смачних новорічних страв залежить в першу чергу не від інгредієнтів, а від вашого настрою. Перед тим як починати підготовку, обов'язково відпочиньте і наберіться позитивних емоцій. Також постарайтеся, щоб хоча б одне з ваших приготованих страв мало форму дракона - це належний знак уваги духу дракона, і після цього можете бути впевнені, що в прийдешньому році він вас не залишить.
Придумуйте страви самі, це не так складно - особливо за допомогою Чорного Дракона. З наступаючим!