Гриби належать до нижчих спорових рослин; їх тіло не ділиться на стебло і листя, як у вищих рослин. Гриби поділяються на сапротрофи і паразити. Перші знаходять поживні речовини в тканинах мертвих рослин, а другі - в живих рослинах. Крім того, є напівпаразити, які можуть жити як паразити і як сапротрофи; до цієї групи належать багато хто з грибів, що викликають руйнування деревини.
При вологості деревини нижче 20% гриби розвиватися не можуть; неможливо також розвиток грибів у деревині, повністю насиченою водою, так як в ній бракує повітря. При температурі нижче 2 ° С і вище 40. 45 ° С розвиток грибів припиняється.
Під впливом грибів в деревині відбуваються двоякого роду зміни. В одному випадку фізико-механічні властивості деревини зберігаються; такого роду зміни викликають гриби, що отримали назву деревоокрашівающіх. В інших випадках гриби викликають зміна фізико-механічних властивостей деревини і врешті-решт руйнують її; такого роду зміни називаються гниттям деревини, а викликають їх гриби - Дереворазрушающие.
Первинні зміни клітинних стінок полягають у появі в них отворів, пророблених гіфами. Подальші зміни залежать від виділених гіфами ферментів і послідовності їх дії.
Таким чином, всі гриби на початку розвитку викликають зміну кольору деревини: уражені місця стають бурими, коричневими, червоними і ін. Надалі деревоокрашивающие гриби майже не змінюють властивостей деревини, а дереворазрушающие поступово викликають повне руйнування деревини, тобто гниль.
Грибні ядрові плями і смуги - порок, що виражається в зміні кольору деревини центральної зони стовбура (справжнього, помилкового ядра або стиглої деревини) без зниження її твердості. Даний порок виникає під дією деревоокрашівающіх або дереворуйнівних грибів, зустрічається в деревині дерев, що ростуть всіх порід. У зрубаної деревини подальший розвиток цієї вади зазвичай припиняється.
В області ядра або стиглої деревини на торцях видно великі плями різних обрисів - лунки, кільця або суцільні зони ураження, на поздовжніх розрізах помітні поздовжні смуги. Плями і смуги можуть мати різний колір - бурий, червонуватий, коричневий, рідше чорний і сіро-фіолетовий. Вони викликають появу грибних забарвлень і плям в сосні і їли, практично не знижують міцність при статичних навантаженнях, а твердість може бути навіть трохи вище, ніж в здорової деревині. У той же час ударна в'язкість сильно знижується (на 30. 40%). Водопоглинання і водопроникність підвищуються, погіршуються биостойкость і зовнішній вигляд деревини.
Ядерна гниль утворюється в деревині зростаючого дерева під дією руйнують грибів. При цьому знижується твердість і міцність деревини, відбувається зміна її структури і кольору.
Бура тріщинувата гниль характеризується бурим з різними відтінками кольором і тріщинуватої структурою ураженої деревини. Численні тріщини, спрямовані вздовж і поперек волокон, іноді містять скупчення білуватих плівок грибниці. По тріщинах деревина розпадається на призматичного виду шматочки, легко деформується і розтирається між пальцями в порошок. Бура тріщинувата гниль зустрічається у хвойних і листяних порід.
Біла волокниста гниль має світло-жовтий або майже білий колір, іноді на деревині видно вузькі звивисті чорні лінії. Така строката забарвлення нагадує малюнок мармуру. Біла волокниста гниль зустрічається в стовбурах дерев листяних порід. При сильному руйнуванні деревини вражена зона стає м'якою, легко розщеплюється на волокна і кришиться.
Цей порок вимірюють такими ж способами, як ядрові плями і смуги. У зрубаної деревини подальший розвиток строкатої ситової гнилі припиняється, розвиток бурої тріщинуватої і білої волокнистої гнилі іноді може тривати.
Розрізняють три стадії розвитку гнилі: першу, коли змінюється лише колір деревини; другу, коли деревина частково змінює структуру і твердість; третю, коли деревина повністю втрачає твердість і міцність.
Щільність деревини в кінцевій стадії розвитку гнилі знижується в 2 -2,5 рази, водопоглинання і водопроникність деревини підвищуються. При висиханні гнила деревина більше жолобиться. Механічні властивості при деструктивному типі гниття деревини знижуються сильніше, ніж при коррозионном.
Якість деревини з гниллю в залежності від стадії гнилі і розмірів поразки знижується аж до того, що деревина виявляється повністю непридатною для використання.
Дупло являє собою порожнину в стовбурі дерева, що росте, що утворилася в результаті повного руйнування деревини. Це, по суті, четверта стадія гнилі від впливу одного або частіше декількох дереворуйнівних грибів.
Цвіль являє собою налетную поверхневу забарвлення, утворену грибницею з органами плодоношення цвілевих грибів. Забарвлення найчастіше з'являється на сирої заболоні при зберіганні лісоматеріалів. Цвіль зустрічається на деревині всіх порід. Вона спостерігається у вигляді окремих плям або суцільного нальоту синьо-зеленого, блакитного, зеленого, чорного, рожевого і інших кольорів, залежно від забарвлення суперечка і грибниці, а також від виділяється пігменту. Після висихання наліт легко змітається, залишаючи іноді на поверхні брудні або кольорові плями.
Цвіль зазвичай не впливає на фізико-механічні властивості деревини, однак в певних умовах при тривалій дії гриби цвілі можуть викликати серйозні руйнування деревини. Пліснява руйнують тварини клеї. Цей порок не допускається в деревині, що використовується для виготовлення тари під харчові продукти.
Заболонні грибні забарвлення з'являються в заболоні свежесрубленной або сухостойной деревини, в основному під дією деревоокрашівающіх грибів. Поразка поширюється через торці і бічну поверхню. На торцях круглих сортиментів воно спостерігається у вигляді радіальних клиновидних плям; іноді зустрічається суцільна забарвлення заболоні. На бічних поверхнях круглих сортиментів і в пиломатеріалах забарвлення утворюють смуги або витягнуті плями.
синява - сіре забарвлення з синюватими або зеленуватими відтінками - і кольорові заболонні плями - забарвлення помаранчевого, жовтого, рожевого, світло-фіолетового і коричневого кольору. Якщо деревина під дією грибів забарвлюється в бліді тони і текстура деревини добре видно, то такі забарвлення називаються світлими. Густі забарвлення, що маскують текстуру деревини, називаються темними.
У круглих лісоматеріалів і пилопродукции розрізняють поверхневі і глибокі забарвлення, що поширюються відповідно на глибину менше або більше 2 мм. Крім того, можуть бути підшарового забарвлення, що розвиваються у внутрішніх шарах сортименту і не виходять на поверхню.
З заболонних забарвлень найбільш поширена синява, що вражає деревину всіх порід, але частіше хвойних. Викликається синява багатьма видами грибів. Оптимальна температура для більшості видів грибів синяви складає 26. 27 ° С. Найбільш сприятлива вологість для розвитку грибів - 35. 80%.
Засинів деревина в більшості випадків відрізняється підвищеною швидкістю водопоглинання. Деякі види грибів синяви стимулюють розвиток сильних дереворуйнівних грибів.
Разом з тим вплив грибів синяви на деревину, якщо воно не призводить до істотного зниження міцності, виявляється корисним для полегшення просочення деревини антисептиками.
Заболонні грибні забарвлення погіршують вид деревини; темні забарвлення можуть приховувати поява гнилей в початковій стадії їх розвитку. Гриби, що забарвлюють заболонь, можуть руйнувати клеї і лакофарбові покриття на деревині.
Побуріння відбувається при зберіганні свежесрубленной деревини листяних порід в теплу пору року. Заболонь набуває бурого забарвлення різних інтенсивності і рівномірності, іноді зі слабко вираженими сірими або білими плямами і смугами.
Побуріння є явище, в якому поєднуються три різних за своєю природою процесу, що протікають одночасно або послідовно. По-перше, відбувається закупорка водопровідних шляхів, що уповільнює випаровування води з деревини і перегороджують доступ в неї повітря (ранова реакція живих клітин заболоні). По-друге, у міру підсихання деревини відбувається відмирання живих клітин заболоні, окислення їх вмісту киснем повітря і поява бурого забарвлення деревини. По-третє, на деревині поселяються гриби, що призводить до подальшого зміни її кольору. Побуріння передує заболонної гнилі.
Стійкість до статичних навантажень і твердість деревини істотно не знижуються, проте ударна в'язкість знижується досить сильно, а також погіршується здатність деревини до вигину. Побуріння псує зовнішній вигляд деревини.
Заболонна гниль з'являється в заболоні зрубаної або сухостойной деревини хвойних і листяних порід під впливом дереворазрушающих грибів. Твердість деревини при цьому зберігається або знижується. Заболонна гниль розвивається при тривалому неправильному зберіганні круглих лісоматеріалів, а також пиломатеріалів.
Навіть тверда заболонна гниль у хвойних порід знижує межа міцності при стисненні деревини уздовж волокон до 25. 30%, а при статичному вигині - до 22%. Водопоглинання і водопроникність збільшуються. Помітно погіршуються механічні властивості і у ураженої деревини листяних порід, особливо ударна в'язкість.
Зовнішня трухлява гниль з'являється в заболоні і ядрі лісоматеріалів всіх порід внаслідок ураження деревини сильними дереворазрушающими грибами при тривалому неправильному її зберіганні. Така ж гниль з'являється при несприятливих умовах експлуатації дерев'яних елементів конструкцій і виробів. Загнивання спостерігається переважно в зовнішніх частинах як заболонної, так і ядрового зони сортименту або деталі, охоплює весь поперечний переріз або частина його і поширюється в глиб деревини.
У деяких випадках ураження може починатися у внутрішніх шарах деревини, куди спори грибів проникають через глибокі зовнішні тріщини. Деревина спочатку забарвлюється в світло-бурий колір різних відтінків, потім темніє, стає бурою або темно-коричневою. На деревині з'являються поздовжні і поперечні тріщини, вона розпадається на призматичні шматочки, легко кришиться і розтирається в порошок, т. Е. Утворюється типова деструктивна гниль. На поверхні ураженої деревини нерідко спостерігаються грибниці і плодові тіла (рис. 28, б). При зберіганні непросушенной деревини процес її руйнування продовжується.
Уражена деревина має різко знижені механічні властивості і є небезпечним джерелом грибкової інфекції для дерев'яних будівель і споруд, що надає явно деструктивну роль при виготовленні заходная стовпів, балясин і меблевих опор.