Зазвичай мешканці різних країн намагаються самі готувати обіди, вечері і сніданки - з метою заощадити сімейний бюджет. А ось в Таїланді навпаки, простіше і вигідніше купити їжу, ніж її готувати - це пов'язано з дуже розвиненою мережею громадського харчування. Місцеві жителі, повертаючись з роботи додому, в основному купують готову їжу, так як вільного часу, як у всіх працюючих, залишається мало. А ось основне блюдо харчування - рис готувати вдома самі. У Таїланді велика кількість людей трудяться в сфері громадського харчування. Їду тут можна купити скрізь, величезна кількість імпровізованих їдалень, завалених їжею, катаються по курортам Таїланду. Туристи користуються послугами таких мобільних міні - їдалень, через більш низьких цін на їжу. Та й тайці не залишаються в програші, з велику кількість покупців. У тайських кафе і не великих забігайлівках, куди в обідню перерву поспішають тайці, то ж можна смачно і дешево поїсти.
У ресторанах Таїланду представлена кухня багатьох народів світу. (Європейська, тайська, китайська, італійська, індійська, і т.д.) У великих містах: Бангкоку, Пхукет і т. Д. Є ресторани Fast Food типу McDonalds. У великих супермаркетах бувають ресторани швидкого харчування в стилі McDonalds, але місцевого масштабу і пропонований асортимент страв приготований з морепродуктів.
Більшість готелів пропонують американські, англійські і континентальні сніданки. Туристи, які приїжджають на курорти Таїланду, зазвичай беруть тури з режимом харчування BB (тільки сніданки). А решта прийоми їжі роблять на свій розсуд. Хто то харчується в місцевих численних ресторанчиках, які оточують готельну зону.
Ще одна проблема місцевих ресторанчиків і кафе - гігієна, при відсутності якої можна потрапити до лікарні. Тому, краще не економити на здоров'ї, особливо ваших дітей. Найпоширеніша їжа в Таїланді - це морепродукти. Перед багатьма ресторанами на вулиці, перед самим входом, стоять лотки зі свіжими морепродуктами, які зберігаються прямо на льоду. У країні прийнято продавати більше свіжих морепродуктів (виловлених сьогодні). Тому вибравши потрібний морепродукт, ви прямуєте в ресторан, де вам його приготують за обраним вами рецептом.
З напоїв переважні - свіжовичавлені соки, включаючи лимонний. Він подслащен і має високу енергетичну цінність. Соки можуть бути будь-які, вже знайомі нам: апельсиновий, грейпфрутовий, кокосовий, лимонний, ананасовий, кавуновий, а можуть бути з екзотичних, ще не дійшли до нашого ринку фруктів.
Спиртні напої в Таїланді продаються зазвичай імпортного виробництва: віскі. коньяк, бренді, сухі вина з Іспанії, Італії, Німеччини і т.д.
