Томат або помідор - один з найулюбленіших овочів на наших столах. Томати з успіхом вирощуються як у великих аграрних господарствах, так і на приватних присадибних ділянках.
Помідори - дуже урожайна культура, поширена і улюблена за смакові якості у всьому світі, може оброблятися як у відкритому грунті, так і в захищеному.
Розберемося, як правильно висаджувати розсаду, і яка ж оптимальна грунт для томатів? По-перше, варто вибрати сонячне місце, захищене від холодного вітру. Для томатів найкраще підійдуть супіщані грунти з кислотністю не вище 6,5 рН. Добре було б розмістити посадки на грядках, де до того росли капуста чи огірки, які за час свого зростання привнесли в грунт корисні речовини, благотворно впливають на ріст і розвиток помідорів.
Але підготовку грунту варто почати ще з осені, а не безпосередньо перед висадкою розсади. Підготовка полягає в тому, щоб заздалегідь перерити грядки під томати і внести органічні добрива - перегній або компост. При посадці розсади навесні внесіть мінеральні добрива, наприклад, хлористий калій або суперфосфат.
Надалі грунт для томатів регулярно вимагає розпушування, прополювання і поливу. При правильних умовах посадки і догляду багатий урожай стиглих, великих і смачних помідорів вам забезпечений!
Земля для розсади томатів, перців і баклажанів
Грунт для томатів повинна бути заправлена добривами добре, але не надмірно.
Якщо навесні удобрити грядки свіжим гноєм, кущ пишно розростеться, а зав'язі майже не будуть розвиватися. Доведеться посадити помідори «на дієту»: підсушити повітря і грунт, прибрати частину листя, провести кореневу і позакореневе підживлення добривами (фосфорними).
Якщо томати ростуть повільно, листя жовтіє і скручуються, багато хто думає, що рослинам не вистачає вологи, і починають посилено їх поливати. Але швидше за все їм не вистачає елементів живлення.
При нестачі азоту зростання обмежений, пагони швидко древеснеют. Старе листя світлішають, потім жовтіють. Плоди дрібні, дозрівають швидко.
Якщо мало фосфору. зростання сповільнюється, основний втечу тонкий, листя дрібне, з загнутими краями, мають фіолетовий відтінок. Настає некроз, і листя осипаються.
Симптоми нестачі калію - як би обпалені краю старого листя. Потім вони жовтіють і обпадають, а хлороз (пожовтіння або побіління листя зелених рослин, що викликається браком мінералів, особливо магнію або калію) поширюється на більш молоде листя. Усередині плодів видно коричнево-чорні смуги.
Коли не вистачає кальцію. верхні листки починають жовтіти. Молоде листя деформовані, на них з'являється відмерла тканина - спочатку у вигляді окремих точок, потім вони зливаються. Плоди останніх суцвіть вражені вершинної гниллю.
При недоліку міді (зазвичай на торф'янистих грунтах) листя здаються побілілими. Молоде листя дуже дрібні, пагони слабкі. Квітки недорозвинені, обсипаються.
Про нестачу бору сигналізує відмирання точки росту і утворення безлічі пасинків, чому рослина стає кущистим. На плодах видно ділянки висохлої тканини.
Недостатня кількість магнію викликає хлороз. На старих листках з'являються жовто-зелені плями, потім сірі або коричневі. Листя засихають і опадають, засихають плодоніжки. Плоди дрібні, дозрівають передчасно.
Щоб виправити становище, необхідно внести відповідне добриво: азотне, калійне, фосфорне або мікродобрива.
Багато сортів томата - рослини короткого дня, тобто при світловому дні менше 12 годин вони раніше переходять до плодоношення і дають вищі врожаї. Інші сорти томата однаково добре ростуть і плодоносять як при короткому, так і при довгому світловому дні. В ідеалі, томати й огірки краще вирощувати в різних парниках, тому що огірки воліють вологе тепло, а томати люблять сухе повітря. (Обговорення особливостей вирощування овочевих культур). За типом розвитку томати бувають детермінантності (з обмеженим зростанням основного стебла) і індетермінатнимі (без обмеження зростання основного стебла). На великоплідних сортах і гібридах томата обов'язково вищипують зайві зав'язі, залишаючи не більше чотирьох - п'яти.
Томат вимогливий до світла, любить південні схили із захистом від північних вітрів.
Ph кислотність грунту
6,0-6, 7, томат добре вирощувати на легких ґрунтах з нейтральною або слабокислою реакцією. Кислі грунти необхідно вапнувати кожні 3-4 роки.
При нестачі вологи листя томата темно-зелені, опушені, що покривають ворсинки ростуть вертикально вгору. При надлишку вологи листя розростаються, стають блідо-зеленими.
Томати потребують поливах в період масового формування плодів.
Томати не люблять високу вологість повітря (уражаються грибковими захворюваннями) і попадання води на листя.
Надлишкові поливи розсади томата призводять до її витягуванню.
Надлишкова вологість при нестачі тепла призводить до посиленого росту пагонів на шкоду плодоношення.
Часті поливи на початковому етапі розвитку томата призводять до зайвого росту надземної частини рослин, коріння при цьому не встигають набрати силу, що в стресовій ситуації (в спеку, наприклад) призводить до низької стійкості рослин до хвороб, скидання квіток і т.п.
Підготовка до посадки
Насіння томату потребують предпосадочной обробці (калібрування, знезараження, стимуляції, барботировании і т.д.).
Томати воліють рости на багатих органікою грунтах. При підготовці грядок для помідорів на 1 м² вносять: до 10 кг органічних добрив, фосфорні та калійні добрива (по 20 г) - восени, азотні добрива (10 г) навесні.
У сезон проводять два підживлення томатів: через 20 днів після висадки розсади і ще через 20 днів в період масового плодоутворення. Для рідкої підгодівлі в 10 л води розводять 25 г азотних добрив, 40 г фосфорних, 15 г калійних. Витрата рідкої підгодівлі перший раз на 15 рослин, вдруге - на 7 рослин.
Можна застосовувати сухі мінеральні добрива для підживлення, закладаючи їх у міжряддя. При сухих підгодівлі томатів на 1м використовують 5 г азотних добрив, по 10 г фосфорних і калійних добрив.
Хороший результат дають рідкі підгодівлі органічними добривами.
На початку вегетації томат дуже потребує фосфорних добривах, що сприятливо позначається на цвітінні і плодоутворення.
Надлишки азоту (особливо при низьких температурах) послаблюють рослина, можуть привести до скидання зав'язей.
Посилене калійне добриво підвищує стійкість рослин, що важливо при недоліку освітленості.
При нестачі калію на листках з'являється всихаюча облямівка і вони скручуються. При нестачі азоту листя матові з сіруватим відтінком або світлі і дрібні. При нестачі фосфору нижня сторона листя стає фіолетовою, листя притискаються до стовбура і піднімаються в гору. При нестачі магнію листя набувають мармурову забарвлення.
Попередниками для томата можуть бути: огірок, капуста після сидератів, цибуля, картопля, морква, гарбуз, кабачок.
Не можна садити томати на грядки, де в попередній рік росли: томат, перець, баклажан, фізаліс
Вирощування розсади томата
Насіння проростає при + 15 ° С
Вирощують томати через розсаду. Посів насіння на розсаду залежить від строків висаджування розсади на постійне місце. Різні городники вирощують розсаду протягом 45-80 діб до висадки. Зазвичай, розсада повинна являти собою міцний кущик заввишки 35 см з 10 справжніми листям і 2 кистями квіток. Переросла розсада томатів погано приживається і хворіє.
Грунтові суміші для розсади томата готують з 7 частин торфу, 1 частини дернової землі і 0,5 частин тирси. Або змішують торф, перегній, коров'як, тирса в співвідношенні 3: 1: 0,5: 0,5. На 1 м³ суміші додають 1,5 кг аміачної селітри, 4 кг суперфосфату, 1 г сульфату калію, 3 г бури, 1 г сульфату цинку, 2 г мідного купоросу, 1 г марганцівки. Але можна використовувати мінеральні добрива в якості підгодівлі пізніше.
Можна самостійно підготувати почвогрунт для розсади з осені (30% перегною, 60% торфу, 10% річкового піску), на зиму його виставляють на мороз для промерзання, а навесні розкладають по контейнерах для розсади.
Основна помилка городника при вирощуванні розсади - занадто густі посіви в занадто ранній термін. Найкращий вік для висадки розсади в парник - 30-35 днів.
Оптимальна температура вирощування розсади томата до пікіровки 20-25 ° С в сонячні дні і 18-20 ° С в похмурі. Після пікіровки протягом тижня підтримують температуру 25-27 ° С вдень (20-22 ° С в похмуру погоду) і 14-17 ° С вночі. Через 7 днів встановлюють постійний температурний режим вдень 20-25 ° С (18-20 ° С в похмуру погоду) і 8-10 ° С в нічний час.
Для спрощення скидання сходами насіннєвої оболонки, проводять серію невеликих поливів теплою водою.
Сходи пікірують у фазі утворення 1-2 справжніх листків (у віці 18-20 днів).
За 12-14 днів до висадки розсаду томатів починають загартовувати. При цьому скорочують поливи, привчають розсаду до сонячних променів (починаючи з декількох годин в день), в цей період розсаду можна обробити 1% бордоською сумішшю. Непоганий результат може дати підживлення калійними добривами (для підвищення всмоктувальних сил коріння), для цього в 1 л води розчиняють 1 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату і 7 г сульфату калію або каімагнезіі.
За 7 днів до висадки розсади томата в парник потрібно пролити грядки мікродобривом Байкал ЕМ-1 для освіти в грунті необхідних мікроорганізмів.
При висадки розсади в кожну лунку кладуть пів чайної ложки добрива Ургаса.
Грунт після посадки можна мульчувати.
Схема посадки залежить від сорту томату: ранньостиглі сорти садять за схемою 30х40 см, пізні - 50х50см і від способу формування куща.