Гуарана (Paullina cupana) відноситься до сімейства сапіндових - Sapindaceae. Це повзуча вічнозелена ліана.
відмінні ознаки
Великі листи складені в пучки. Пагони рослини темні, зубчасті, овальних обрисів. Досягають 10 метрів довжини, через що збір рослини ускладнюється. На коротких черешках утворюються суцвіття. Квітки запашні, білого кольору.
Розмір плодів можна порівняти з виноградинами або з плодами кавового дерева. Плід жовтий, його верхня частина червоного кольору (коробочка). Плоди гуарани покриває щільна шкірка. Коли плід дозріває, оголюється чорне насіння овальної форми, коли шкірка лопається. Усередині плоду 1 або 2 насіння.
У Португалії плід називають «guaraná». Мовою індіанців мауе це означає «плід форми людських очей». Рослина відкрив К. Паулі в 17 столітті.
Середовище проживання
Гуарана в дикому вигляді росте в Перу, Колумбії, Венесуелі, Уругваї, Бразилії. У Південній Америці її спеціально вирощують.
Застосування і лікувальні властивості
У лікувальних цілях використовується насіння рослини. У насінні знаходиться велика кількість кофеїну. Також в насінні є вітаміни А, В, Е, ксантіновие алкалоїди, поліфеноли. Крім того, є гуаранін, чиї властивості дуже нагадують вплив кофеїну на людину.
Гуарана використовується для посилення працездатності і витривалості при занадто високих фізичних навантаженнях. Корінні жителі Південної Америки застосовували рослина під час довгих походів, а також як лікарський засіб для швидкого відновлення сил. Також індіанці готували тонізуючі напої з цієї рослини.
У лікувальних цілях насіння гуарани відмінно підходять для лікування спазмів, лихоманки, спека, головних болів. Насіння рослини застосовуються в якості зміцнюючого і тонізуючий засіб, для профілактики бактеріальних інфекцій, як афродізіака і антидепресант.
Жителі Латинської Америки переконані, що гуарана допомагає від діареї, артриту, втоми і від голоду. Її також застосовували і для полегшення стану похмілля.
Гуарана зустрічається також в спортивному харчуванні, призначеному для тих, хто бажає схуднути. Ця рослина в наш час є складовою багатьох енергетичних напоїв, його додають в чаї, в цукерки і льодяники. У Бразилії гуарану поміщають навіть в зубну пасту і у багато інших продуктів.
Речовини, що знаходяться в рослині, людське тіло засвоює поступово. Таким чином, можна тривалий час не відчувати втоми. Екстракт рослини не дратує кишечник, стимулює м'язову активність. Також підвищується концентрація уваги завдяки поліпшенню кровопостачання мозку. Гуарана збільшує вихід адреналіну і гідроліз жирів.
Препарати народної медицини:
- - Для лікування астенії: під час їжі приймати по 3-6 штук желатинових капсул з 400 мг. сухого екстракту рослини;
- - Для лікування ожиріння приймати під час їжі по 2-4 желатинові капсули в день з 200 мг. сухого екстракту;
- - Для лікування легких форм діареї приймати по 2-3 чашки в день спеціально приготованого напою. 250 мл. окропу заливають 2 повні ч. ложки порошку. Наполягають 15 хвилин.