Мускатна гарбуз відрізняється соковитою волокнистої м'якоттю жовто-оранжевого забарвлення з приємним присмаком. Ця баштанних культур виступає найсмачнішою серед гарбузових рослин. За формою гарбуз буває овальної або круглої, широкої, текстура ребриста. Кожен плід може досягати величезних розмірів. Культуру цього сорту можна вирощувати як для особистого користування, так і на продаж.
Мускатна гарбуз сорту Віта - плоди
Види мускатною гарбуза
Гарбуз мускатний буває різних сортів. Люди, які вже вирощували даний продукт, рекомендують три сорти цієї баштанної культури:
- Гарбуз мускатний вітамінна - виростає вагою до 7 кг, має циліндричну форму, помаранчеву м'якоть, багату каротином.
- Прикубанських гарбуз - ранній сорт, плоди невеликі, виростають до 4 кг, м'якоть соковита і ніжна.
- Сорт Перлина - сорт культури, плоди якої виростають великих розмірів (до 8 кг), зі смачною м'якоттю.
Сорт Вітамінна дає великі ароматні плоди
Плоди мускатною гарбуза мають ніжний горіховий аромат і насичений смак м'якоті.
Це дозволяє використовувати рослину в різних кулінарних цілях: готувати каші, запікати і смажити м'якоть, випікати пироги і кекси.
посадка гарбуза
Вирощування мускатною гарбуза - це процес, що вимагає особливих умов і зусиль. Спочатку потрібно вибрати земельну ділянку. Він повинен добре висвітлюватися сонцем, не мати тіні, бути добре захищеним від вітру. Якщо ґрунт багатий на підземні води, то таке поле не підходить для вирощування баштанної культури, оскільки коренева система йде глибоко під землю.
Вирощування розсади гарбуза прискорить отримання плодів
Поки паростки зійдуть, їх потрібно регулярно поливати теплою водою. Два рази потрібно здійснити підживлення рослин. В кінці весни або на початку літа розсаду вже можна висаджувати на відкритий земельну ділянку. Відстань між рослинами повинна бути 60-100 см, на кожному з яких визріває дві або три зав'язі. Додатково розсаду потрібно захистити плівкою, щоб культури були захищені від заморозків. Коли температурний режим і погодні умови нормалізуються, укриття можна буде знімати, але повертати під час холодних ночей.
Квітка і зав'язь гарбуза
Вирощування баштанних культур вимагає регулярного поливу. Оптимальний обсяг води на кожну рослину - п'ять літрів.
Молодий кущ гарбуза
Обов'язкова умова гарного догляду - це підживлення, яка проводиться кілька разів:
- На початковому етапі зростання, поки ще не з'явилися квітки (настій коров'яку, суперфосфат, калій сірчанокислий).
- У період цвітіння культур (сульфат калію, деревна зола).
Збір врожаю - на плодах треба залишати хвостики
Сорти мускатною гарбуза потрібно зберігати в сухому місці. Її поверхня твердне, змінює відтінок, м'якоть стає помаранчевою.
Вживати гарбуз, рекомендовано через деякий час, щоб вона мала можливість дозріти, придбати особливий смак. За оптимальних умов культура може зберігатися цілий рік, тому в будь-який сезон можна приготувати гарбузову кашу або десерт.
Особливості вирощування деяких сортів
Вирощування гарбуза має загальні тенденції, але в залежності від особливостей дозрівання, деякі культури мають додаткові вимоги. Плід мускатною гарбуза досягає великих розмірів, стебло покривається волосками, а листя має п'ятикутну форму. Гарбуз вітамінна - це пізній сорт. Вирощування від сходу розсади до збору врожаю триває близько 130 днів. Оскільки кора дуже тонка, культурі потрібно дати оптимальну кількість часу, щоб дозріти.
Кущ гарбуза сорту Вітамінна
На розміри плоду і смак м'якоті впливає сонце, чим більше ультрафіолету отримало рослина, тим багатшим буде смак.
Сорт Прикубанской гарбуза виростає протягом 90-140 днів, дає рясні врожаї. Плоди досягають не дуже великих розмірів, в порівнянні з іншими сортами, але виростити за один сезон можна велику кількість культур. У цій гарбуза тонка кора, а м'якоті в кожному плоді багато.
Незрілий плід сорти Перлина
Перлина встигає швидше за все.
Вирощування цієї культури відбувається за 100 днів. На кожній рослині з'являється близько 6 пагонів, в подальшому на яких утворюються гладкі і великі плоди, вага може перевищувати 7 кг. Коли урожай зібраний, гарбуз зберігається довго, смак м'якоті стає многогранней. Щодо користі баштанної культури, то м'якоть містить величезну кількість вуглеводів, мінімум білків. Холестерину в складі гарбуза немає ні грама. Рослина містить вітаміни групи А, С, Е, В6, а також корисні мінерали.
Сорт Перлина - зрілі гарбуза
Негативні фактори вирощування гарбуза
Опис можливих хвороб мускатною гарбуза допоможе запобігти загибелі врожаю. Для баштанних культур існує кілька захворювань. Коли плоди захворіли борошнистою росою, на їх поверхні з'являються плями. Вони вражають листя і стебло. В результаті листя стає жовтим, сухими, опадають. Дане захворювання відбувається через різку зміну температур денного і нічного часу.
Щоб цього уникнути, на ніч потрібно закривати рослини плівкою.
Борошниста роса на листках гарбуза
Якщо грунт недостатньо зволожена, то гарбуз також може захворіти, тому поливайте культури частіше. Існує небезпека борошнистої роси в другій половині вирощування гарбуза, в кінці літа, тому потрібно стежити, щоб не пропав урожай. Захворювання антракноз виникає у рослин, які ростуть в теплицях, на закритих ділянках. У меншій мірі цю хворобу мають плоди, які ростуть на відкритому полі. Поширюється захворювання систематично: спочатку бурі плями покривають листя, потім стебло, а якщо не лікувати, то і плоди. На поверхні з'являються виразки з нальотом рожевого кольору. Коли антракноз добереться до кореня, рослина вмирає. Відбувається дана хвороба при зайвої вологості атмосфери. Якщо в жаркий період літа інтенсивно поливати плоди гарбуза, вони також можуть покриватися плямами.
Мускатний сорт Алтайська 47
Наземні частини культури можуть страждати від аскохітозу, в результаті, якого проявляються чорні плями. Вони покривають листя, стебла, плоди через підвищеної вологості землі. Цьому можуть сприяти і заморозки. Потрібно накривати культури плівкою, щоб не допустити розвиток хвороби і загибелі врожаю.
Сорт мускатною гарбуза прикубанських
профілактика шкідників
Чергова загроза мускатною гарбуза - це шкідливі комахи. Щоб уникнути знищення врожаю шкідниками, вам допоможе докладний опис профілактичних заходів. Під час вирощування плодів Перлини вітамінної або іншого сорту гарбуза, може статися навала баштанної попелиці. Ці комахи харчуються гарбузовим соком, листя рослини засихають від нестачі вологи і корисних речовин. Для боротьби з шкідниками використовують спеціальні препарати, опис яких можна знайти в Інтернеті.
Іноді для знищення комах можна обійтися настоєм ромашки, полину. Відвернути тлю від врожаю можна картопляної або помідорною бадиллям, золою.
Слимаки можуть зіпсувати урожай гарбуза
Небезпечні для гарбуза слимаки. Вони відкладають яйця в грунт, а потім поїдають рослини в нічний час, роблячи отвір в плодах. Щоб уникнути слимаків, зазвичай ділянку, де ростуть баштанні, захищають мішковиною, висаджують лопух. Днем комахи будуть тут накопичуватися, а ввечері їх потрібно знищувати, в чому допоможе зола.
Дотримуючись рекомендацій вирощування гарбуза мускатної, виконуючи всі вимоги по посадці і догляду, позбувшись від шкідників і хвороб, ви отримаєте багатий урожай баштанних культур.
Запис Характеристика мускатною гарбуза вперше з'явилася SeloMoe.