Ж
елудок це орган людського організму, який забезпечує переварювання їжі. Процес травлення забезпечується шлунковим соком. Стінки шлунка покриті слизових епітелієм. Незважаючи на свою потужність в перетравленні їжі під впливом шлункового соку, який є сильним реагентом, шлунок сам по собі вразливий, і потребує захисту. Дуже важливо правильно харчуватися для того, щоб забезпечити здоров'я свого шлунка.Продукти корисні для шлунка:
- Яблука. Покращують травлення і здатні зв'язувати токсичні речовини завдяки вмісту пектинів. Багаті на корисні речовини (магній, бета-каротин, фосфор, кальцій і т.д.) які сприятливо впливають на здоров'я шлунка.
- Пшоно. Багате корисними мікроелементами і вітамінами групи В.
- Брокколі. Овоч багатий клітковиною, корисними мінералами і вітамінами. Містить велику кількість антиоксидантів і є хорошим профілактичним засобом від раку.
- Апельсин. Є внутрішнім антисептиком і сприятливо впливає на моторику шлунка. Крім цього апельсин містить корисні речовини для шлунка, так як бета-каротин, кальцій, калій, вітамін С.
- Капуста. Покращує травлення і містить корисні речовини для шлунка (вітамін С, фолієву кислоту, йод).
- Морква. Крім того, що багатий каротином, також пов'язує і виводить токсини.
- Морська капуста. Сприятливо впливає на травленні завдяки цінному складу. Містить кальцій, йод, залізо, калій. Сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму.
- Банани. Містять калій, серотонін, вітамін В6, триптофан.- Зелений горошок. Багатий важливими для здоров'я шлунка елементами і тонізує шлунок.
- Ківі багатий вітамінами і мінералами, а також травними ферментами, які сприяють поліпшенню травлення.
Продукти, які негативно впливають на здоров'я шлунка:
- Алкогольні напої.
- Продукти, які піддавалися тривалій термічній обробці.
- Продукти до складу яких входять переокислення жири.
- Тістечка та здоба.
- Газовані напої.