Потрапити до лікарні - вже неприємна ситуація для будь-якої людини
Фото з сайту botkinmoscow.ru
Але виявляється, там пацієнта чекають додаткові випробування - і тут з лікарнею може або повезти, або не пощастити.
На жаль, в лікарнях Москви і умови утримання хворих, і якість харчування дуже сильно відрізняються в залежності від конкретного медзакладу. В одних пацієнти лежать в новеньких двомісних палатах і отримують п'ятиразове збалансоване харчування, а в інших роль палати може грати відгороджений ділянку коридору, а годуватимуть в кращому випадку 3 рази - і то холодними і не піддається пізнанню стравами.
Ось як пацієнти в своїх відгуках описують, наприклад, харчування в МКЛ № 57. «харчування в лікарні як ніби для тварин», «приїхала в лікарню по гінекології, а поїду, схоже, з гастритом». Не краща ситуація і в МКЛ № 64. «Годують лайном, ніхто не їсть, потім це все викидається, гроші розбазарюють. За десять днів схуд на 6 кіло ». Продовжувати можна довго - таких лікарень в столиці, на жаль, досить.
З іншого боку, є медустанови, які співпрацюють з комбінатами харчування - і тепер тут немає проблем з раціоном, до того ж, і працівники лікарень звільнені від зайвої роботи. Їду в такому випадку готують професійні кухарі, контроль якості на комбінатах дуже строгий. Незалежно від виду дієти, покладеної хворим, раціон буде збалансованим: в меню присутні сезонні фрукти і овочі, м'ясо, риба, молочні продукти.
Відповідно, і відгуки про ці медустановах зовсім інші: наприклад, в лікарні ім. С. П. Боткіна «годують відмінно». Або ось що написала у відгуку про МКЛ № 67 одна з пацієнток «їжу приносять в палату, годували смачно, в меню завжди були вітаміни у вигляді фруктів, напою з шипшини, соку». Співробітники установ згодні зі своїми підопічними: там, де працюють професіонали, якість послуг разюче відрізняється - хоч в медицині, хоч в кулінарії. У багатьох навіть вдома немає можливості отримати таке якісне харчування - немає зайвого часу готувати після роботи. І тільки в лікарні люди згадують про «вкусной и здоровой пище».