Добрий день, шановні читачі!
Питання харчування людей в дорозі дуже важлива тема, особливо для тих, у кого робота пов'язана з кермом або подорожами. Я постараюся узагальнити тему і описати основні моменти про те, як правильно харчуватися в дорозі.
Харчування в дорозі
Як харчуватися в дорозі
В дорозі набагато більше шансів зіткнутися з неякісним харчуванням - це факт. Але для тих, хто працює за кермом або часто подорожує, є способи скоротити ризики отримання нездорової їжі. Найпростіший спосіб - зменшення смажених продуктів, булки і збільшення кількості свіжих овочів, наприклад салатів. До речі, в ресторанах швидкого харчування, які нерідко зустрічаються на трасах, овочеві салати присутні на 90 відсотків. Робіть ставку на овочеві салати, вони краще заповнюють шлунок. А в разі малорухомої роботи, наприклад, за кермом, знижений ризик накопичення зайвих калорій.
Чим харчуватися в дорозі
Чомусь на харчування в дорозі мало хто звертає увагу. Зате потім виникають питання з накопиченням жиру і хворобами шлунково-кишкового тракту. Природно, харчування і дорога не основна причина вищевказаних проблем, але ми зараз говоримо саме про це.
Трохи нижче ви можете ознайомитися з переліком продуктів. помірне споживання яких не зашкодить вашому здоров'ю і статурі. Доведеться їх знайти в закусочних або подбати заздалегідь і взяти їх з собою в дорогу.
1. Легкі закуски
Продукти, що містять багато білка:
- Креветки (на пару або грилі)
- Куряча грудка (на пару або грилі)
- устриці
- Сир, йогурт
- яйця
Свіжі овочеві або фруктові салати, приправлені оливковою олією:
- Цезар
- Фруктовий салат (рідкісний випадок)
- Грецький салат
- Звичайний салат з помідорів і огірків
- Овочевий суп
- Суп на основі курячого бульйону
- кислі щі
- Нежирний крем-суп з печериць
- Консервований суп (якщо в поході)
Будь-яка риба буде актуальна, тільки не смажена і не в паніровці
Птах також не повинна бути в паніровці і бажано не смажена.
Будь-яке нежирне м'ясо
Чи не смажені овочі, зернові та крупи
- Рис (бажано грубий і не шліфований)
- гречка
- Цільнозерновий хліб (НЕ булка)
- Картопля
- баклажани
- кабачки
- банани
- Вода звичайна (в пріоритеті)
- Мінеральна вода
- Будь-чай (по мінімуму підсолоджений)
- нежирне молоко
- нежирний йогурт
Денний раціон харчування
Два скибочки цільнозернового хліба або вівсяна каша, відварене яйце або яєчня, чай або кава з невеликою кількістю цукру і нежирним молоком.
2. Другий сніданок
Нежирний йогурт, жменю горіхів
Куряча грудка (курячий суп) або індичка, або м'ясний стейк, цільнозерновий хліб, овочевий салат, сир, трохи відвареного рису або картоплі.
Банан або яблуко, йогурт
Салат зі свіжих овочів (можна вінегрет), запечена куряча грудка або риба з овочами. Чай або вода (розбавлений фруктовий сік).
Ви скажете, що в дорозі, це нереально. Згоден, вам буде складно знайти такі продукти. Підказка: запечені продукти, взяті з дому з собою, зберігаються довго. Я дав вам основу харчування в дорозі. Далі вам вирішувати, будете ви харчуватися правильно чи ні.
Як збільшити силу м'язів?