Захворювання хребта і зокрема грижа міжхребцевих дисків, вимагають комплексного підходу в лікуванні. Особлива увага при такому захворюванні повинна приділятися харчуванню.
Правильно складена дієта при грижі хребта забезпечить надходження в організм речовин, що сприяють відновленню хрящових тканин, і запобіжить подальшому розвитку хвороби.
Навіщо потрібна дієта
принципи харчування
Як більшість лікувально-профілактичних дієт, при грижі хребта харчування є збалансованим меню і суворі обмеження за кількістю і якістю певних продуктів в ньому. Обов'язковими до дотримання є наступні принципи здорового харчування:
Наші читачі рекомендують
- Повне виключення переїдання або надходження в організм швидких вуглеводів, які сприяють набору ваги. Таке обмеження особливо корисно буде тим, кому потрібно схуднення через наявність зайвої ваги.
- Збагачення раціону продуктами, багатими мінералами і колагеном, які сприятимуть відновленню хрящів міжхребцевих дисків поперекового, грудного і шийного відділу.
- Обов'язково включення в раціон вітамінів, що сприяють більш повному засвоєнню мінеральних речовин, а також відновленню нервових волокон.
На відміну від інших дієт, харчування при грижі хребта не містять строгих обмежень щодо солодких і м'ясних страв, чого не можна сказати про копченину і соління. В цілому, ця дієта легше переноситься хворими, звиклими не стримувати себе в гастрономічних вишукуваннях для схуднення.
Рекомендовані до вживання продукти
Меню людини з діагностованою грижею поперекового відділу хребта має включати в себе наступний перелік продуктів:
- Продукти, багаті кальцієм - молочні продукти, зокрема сир і сир, субпродукти птиці, кролика і яловичі, а також деякі різновиди капусти.
- Продукти, багаті фосфором - риба, бобові, зелень, зокрема салат і шпинат, капуста і сир.
- Продукти, багаті магнієм - насіння соняшнику, сири, бобові, зелень шпинату.
- Продукти, багаті марганцем - субпродукти яловичі, курячі або кролячі, пташине м'ясо, жовток, морська капуста або водорості норі, горіхи, в тому числі каштани, картопля.
Крім мікроелементів для поперекового відділу хребта при наявності грижі корисні і вітаміни. До переліку продуктів, багатими цими сполуками входить зелень, фрукти і овочі, деякі субпродукти, яйця, молочні продукти і зернові. Так, вітаміни групи А присутні в помаранчевих і жовтих овочах і фруктах, в рибі і печінки. Вітамін D міститься в жирній морській рибі, вершковому маслі і жовтку яєць. Вітаміни групи В - в цитрусових, субпродуктах яловичих або пташиних, в морепродуктах і грибах, сирі і молоці. Вітаміном С багаті свіжі овочі та фрукти.
Зразкове меню
Дозволених до вживання продуктів досить для складання повноцінного меню. Вони допоможуть підтримувати організм в нормі, відновлювати тканини поперекового відділу хребта і нервові волокна.
На сніданок можна приготувати:
- яйця відварені або у вигляді омлету з додаванням молока;
- каші на молоці;
- мюслі з фруктами.
На другий сніданок рекомендуються:
- свіжі фрукти або салати з них;
- трохи горіхів і / або сухофруктів;
- бутерброд з сиром і чай;
- порцію знежиреного сиру (можна в суміші з фруктами).
Під час обіду в якості першої страви підійде суп овочевий на м'ясному бульйоні, рибний або грибний суп. На друге можна приготувати:
- нежирне м'ясо, на гарнір - каша зі злаків або відварені овочі;
- риба морська або річкова з гарніром з овочів або круп;
- котлети м'ясні чи рибні на пару з будь-яким гарніром;
- салати з овочів або водоростей, заправлені олією.
На вечерю можна готувати:
- м'ясо птиці;
- риба;
- м'ясо яловиче пісне;
- рагу овочеве або з грибами;
- овочі тушковані або запечені;
- салат з овочів або водоростей (якщо його не подавали на обід).
Перед сном можна перекусити кисломолочними продуктами, свіжими фруктами або салатом з них, салатом зі свіжих овочів.
Заборонені до вживання продукти
У Вас міжхребцева грижі?
- Всі кошти перепробувані, і нічого не допомогло?
- Вас мучать постійні болі?
- І зараз Ви готові скористатися першою-ліпшою нагодою, яка подарує Вам довгоочікуване гарне самопочуття!
Ефективний засіб існує. Лікарі рекомендують Читати далі >>!