Я думаю всі хто зайшов в цю тему пили.
Всі знають що таке сп'яніння.
І всі ми знали, що п'янить алкоголь коли потрапляє в кров.
І ніби як все зрозуміло.
А хто замислювався про те, що саме відбувається, на рівні звичайних хімічних реакцій?
Я - ні. І багато кого я запитував - так само крім як "п'янить алкоголь" нічого сказати не могли. Тут я дивуюся наскільки очевидні речі лежать перед носом, а ми про них нічого не знаємо.
Я не цікавився цим в інтернеті, не цікавився цим в книгах, взагалі не цікавився, ніби як все знав.
Поки випадково не подивився одну лекцію, в якій, зокрема, йшлося про те "що таке алкоголь, чому російська вася завжди з пляшкою, що таке сп'яніння".
Інформація була досить незвичайною.
І ось через деякий час, дійшли руки пошукати про це інформацію в інтернеті, результат не змусив себе довго чекати.
Душевно "посиділи,
Попили всмак вина.
На ранок протверезіли -
Ні мозку половини!
Що таке сп'яніння? Чому п'яному людині хочеться спати? Чому досить часто на наступний ранок відбувається втрата пам'яті? Чому вранці мучить спрага? Чому неприпустимо п'яне зачаття? Чому п'яниць називають «синіми» або «синцями»? Чому у які взяли алкоголь спостерігається почервоніння носа, вух, шиї? Чому у людей, що випили алкоголь настає веселощі, ейфорія?
Механізм впливу алкоголю
Немає в людському організмі жодного органу, який би не руйнувався алкоголем. Але найсильніші зміни і в найпершу чергу наступають в людському головному мозку. Саме там ця отрута має властивість накопичуватися. Після прийому кухля пива, склянки вина, 100 грамів горілки - що міститься в них спирт всмоктується в кров, з кровотоком йде в мозок і у людини починається процес інтенсивного руйнування кори головного мозку.
Механізм руйнування дуже простий. У 1961 році троє американських учених-фізика Найслі, Маскауі і Пеннінгтон розглядали в виготовлений ними довгофокусний мікроскоп людське око. Вони через зіницю сфокусувалися на найдрібніших судинах сітківки ока, збоку дали підсвічування і фізикам вперше в історії науки вдалося зазирнути всередину судини людини і побачити, як по судині тече кров.
Що ж побачили фізики? Вони побачили стінки судини, побачили лейкоцити (білі кров'яні тільця) і еритроцити (червоні кров'яні тільця, які переносять кисень від легень до тканин, а вуглекислий газ - в зворотному напрямку). По судинах текла кров, все знімали на плівку. В один із днів фізики посадили до мікроскопа чергового клієнта, глянули йому в око і ахнули. У людини по судині гуляли тромби: згустки, склеювання еритроцитів. Причому в цих склейках вони налічували по 5, 10, 40, 400, до 1000 штук еритроцитів. Вони їх образно назвали виноградні грона. Фізики перелякалися, а людина сидить і ніби нічого. У другого третього нормально, а у четвертого знову тромби. Почали з'ясовувати і з'ясували: ці двоє напередодні пили.
Тут же фізики зробили варварський експеримент. Тверезій людині, у якого в судинах було все нормально, дали випити кухоль пива. Через 15 хвилин в крові колишнього тверезої людини з'явилися алкогольні склейки еритроцитів.
Фізики вирішили, що вони зробили найбільше наукове відкриття - безпосередньо довели, що алкоголь згортає кров (є тромбообразующіх засобом) в судинах людини, а не тільки в пробірці, як було відомо з досвіду. Цей досвід, який раніше показували в школі в 9 класі на уроках біології, полягає в наступному. В пробірку наливається вода і в неї крапають кілька крапель крові. На тлі лампи вода забарвлюється в яскраво помаранчевий колір. Тут же в це пробірку капає кілька крапель горілки і прямо на очах кров згортається пластівцями. Отже, як виявилося, не тільки в пробірці, але і в судинах алкоголь згортає кров.
Про всяк випадок фізики звернулися до медичної енциклопедії і з подивом виявили, що медицина вже 300 років діагностує алкоголь, як наркотичний нейротропний і протоплазматична отрута, тобто отруту, що діє і на нервову систему, і на всі органи людини; отрута, що руйнує їх структуру на клітинному і молекулярному рівнях.
Як відомо, спирт - це хороший розчинник. Як розчинник він широко застосовується в промисловості при виготовленні лаків, політур, в ряді хімічних виробництв для синтезу фарб, синтетичного каучуку та іншого. Він розчиняє все: і жир, і бруд, і фарбу. Тому спирт в техніці застосовують для знежирення поверхні. Але ж потрапивши в кров, спирт і там себе веде як розчинник!
Що відбувається, коли алкоголь (завжди містить спирт) потрапляє через шлунок і кишечник в кров?
У звичайному стані зовнішня поверхня еритроцитів покрита як би тонким шаром мастила, яка при терті об стінки судин електризується. Кожен з еритроцитів несе на собі однополярний негативний заряд, а тому вони мають початкове властивість відштовхуватися один від одного. Спиртовмісна рідина видаляє цей захисний шар і знімає електричну напругу. В результаті еритроцити замість того, щоб відштовхуватися, починають злипатися.
При цьому червоні кров'яні клітини набувають нову властивість: вони починають злипатися один з одним, утворюючи більші за розмірами кульки. Процес йде в режимі снігових грудок, розмір яких наростає з кількістю випитого. Діаметр капілярів в окремих частинах тіла (мозок, сітківка ока) іноді настільки малий, що еритроцити буквально «пруться» по ним поодинці, нерідко розсовуючи при цьому стінки капілярів. Найменший діаметр капіляра в 50 разів тонші людської волосини, дорівнює 8 мікрон (0,008 мм), найменший діаметр еритроцита - 7 мікрон (0,007 мм). Тому ясно, що освіта, що містить кілька еритроцитів, що не
Внаслідок того, що кисень припиняє поступати до клітин головного мозку, починається гіпоксія, тобто кисневе голодування (киснева недостатність). Саме гіпоксія і сприймається людиною як нібито нешкідливий стан сп'яніння. І це призводить до «оніміння», а потім і відмирання ділянок головного мозку. Все це суб'єктивно сприймається напідпитку алкоголь як «свобода» від зовнішнього світу, схожа з ейфорією звільняється з в'язниці після довгої «відсидки». Насправді просто частина головного мозку штучно відключається від сприйняття часто «неприємної» інформації ззовні.