Всім, хто хоч раз з'їздив до Єгипту на відпочинок, доводилося покуштувати жовтий чай Хельба, що став дуже популярним в цій країні серед туристів і місцевого населення. Ще в стародавньому світі цей напій цінували на вагу золота і порівнювали з корисними властивостями з тисячею ліків одночасно. Збереглося безліч папірусів з рецептами приготування цього чудодійного напою. Не дивно, що і зараз багато хто використовує цей чай для зміцнення свого здоров'я і підтримки організму в тонусі.
Правильне заварювання і вживання цього напою в необхідних кількостях в певний час - це запорука позбавлення від цілого ряду недуг і проблем. Нерідко жовтий єгипетський напій використовують для нормалізації ваги і як тонізуючий чаю. І, дійсно, реально досягти вражаючих результатів - при систематичному вживанні в організмі налагоджується обмін речовин, стабілізуються процеси, тому нерідко використовується хельба для набору ваги і для його утримання.
Чим же обумовлені корисні властивості цього напою? Хельба, вона ж пажитник, фенугрек, шамбала володіє індивідуальним смаком і ароматом. Кому-то нагадує ваніль, кому-то імбир або мускатні нотки в шоколадному ароматі. Насіння цієї рослини схожі на боби, вони багаті алкалоїдами, харчовими волокнами і сапоніни. Містять величезну кількість білків і вуглеводів, а також калій, залізо, магній, цинк, фосфор, кальцій. Крім цього, це просто криниця комплексу вітамінів А, С, В1, В2, РР і фолієвої кислоти.
Спектр застосування цієї рослини в медицині дуже широкий. Часто Хельба застосовують як загальнозміцнюючий і відновлюючий засіб після важких хвороб, серцево-судинних захворювань. Вона сприяє виведенню поганих холестеринів, і збільшення кількості хороших. Є просто незамінною в раціоні діабетиків, також сприяє зменшенню вільних радикалів, так як допомагає окисляти ліпіди.
Часто цей чай вважається жіночим. Так як допомагає усунути причини безпліддя, при вагітності допомагає дотримуватися правильного ваги, а також збільшує лактацію, кількість молока при годуванні майже в два рази. Жовтий чай приводить в норму кількість жіночих гормонів, естрогенів. І як не дивно, дуже добре допомагає при чоловічої імпотенції. Це знали ще стародавні єгиптяни і активно застосовували в повсякденному житті.
Якщо використовується хельба для набору ваги, то необхідно дві столові ложки насіння заливати склянкою холодної води і кип'ятити протягом пари хвилин. Після цього остуджувати і при бажанні за смаком додавати мед, імбир. В день таких склянок жовтого напою потрібно випити два, але не під час прийому їжі. Це прекрасний засіб для тих, хто бажає нормалізувати обмін речовин, набрати необхідну вагу, щоб виглядати пропорційно.
Читайте також
Хельба - це ароматний напій, настояний на рослині пажитника або шамбали. Через коричнево - сонячного кольору насіння пажитника інакше Хельба називають жовтим.