Досвід експлуатації: більше трьох років
Переваги: це найдешевша, але суперская хлібопічка. Моя мама користувалася більше 5 років кожен день пекла по кілька разів. Сім'я велика :) Тільки часто на ніч наливала воду в форму щоб помити і забувала, від цього залізне тоненьке колечко з зовнішньої сторони на денці заіржавіла і зламалося :(. А так все працює. Купили знову в магазині МETRO іншу і тепер взагалі не моєму форму . Просто я очищаю від залишків хліба гвинт.
Недоліки: Ось ще ви і варила би друге, супи. )))
Резюме: люблю німецька якість. Будь ласка, дорогі німці, не ставте свої заводи в Китаї-е-е-е.
ОЦІНКА ЗОВНІШНЬОГО ВИДУ: прилад одягнений в пластиковий корпус. Внутрішня поверхня зроблена з нержавіючої сталі. Ближче до її дна розташована трубка нагріваючого елементу. У центрі днища - привід для відерця, до якого воно кріпиться поворотом за годинниковою стрілкою. Додаткові фіксатори відсутні, але в них і немає необхідності - ємність і на приводі кріпиться дуже міцно.
Відерце також зроблено зі сталі, внутрішня поверхня має антипригарне покриття. Воно забезпечене металевою ручкою, за яку ємність виймається з печі після закінчення приготування.
Кришка приладу незнімна. Має широке оглядове віконце з термостійкого пластика і вентиляційну решітку під ним. Решітка є і по обидва боки корпуса.
На передній панелі хлібопічки розташована електронна панель управління: чорні кнопки на сірому тлі. Над кнопками - рідкокристалічний дисплей. Стрілками на ньому відображається вага приладу і колір скоринки, цифрами - номер програми і загальний час випічки. Над дисплеєм - перелік всіх програм з номерами, щоб не треба було кожного разу заглядати в інструкцію або тримати цю інформацію в голові.
Вага приладу достатньо велика, тому на днище корпусу є спеціальні поглиблення для більш зручного переміщення приладу з місця на місце.
ЯКІСТЬ РОБОТИ: 12 програм печі дозволяють не тільки випікати різні види хліба, а й просто замішувати тісто, а також варити мармелад і конфітюр. Програми «пиріг» і «сандвіч» мають умовну назву. Перша призначена для випічки з додаванням розпушувача, друга - для приготування розсипчастого хліба для бутербродів. Програма «випікання з підсмаженою скоринкою» є додатковою: якщо після закінчення роботи випічку ви порахували недостатньо поджарістой і бажаєте отримати хрустку скоринку, то при включенні цієї програми активується додатковий час.
ЗРУЧНІСТЬ ЕКСПЛУАТАЦІЇ: під час роботи хлібопічки два рази подається звуковий сигнал. Перший раз він звучить під час другого замішування і попереджає про те, що в тісто можна додавати горіхи, зерна або фрукти, другий раз - після закінчення роботи. Як нагадування сигнал звучить кілька разів і під час підігріву після закінчення випічки.
Так як випічка хліба в печі вимагає суворого дотримання пропорцій, то в комплект виробники включили мірний стаканчик для вимірювання борошна і молока і дві мірні ложки, чайну і столову, для вимірювання дріжджів, масла, солі і цукру.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ: після закінчення програми відерко з хлібом слід за допомогою рукавиць або прихваток вийняти з печі і перевернути отвором вниз, щоб вийняти випічку з ємності. Якщо лопатка змішувача залишилася в хлібі, то можна скористатися крюком для його вилучення, що входить в комплект.
Для випічки можна використовувати і свіжі, і сухі дріжджі. Якщо ви з вечора ставите таймер на ранок, то використовувати можна тільки сухе молоко, свіже може скиснути, і тоді тісто не вийде.
Дана модель більше розрахована на приготування хліба з вже готової сухої суміші, яку проблематично знайти навіть у великих московських магазинах. Тому набагато частіше споживачі використовують натуральні продукти. І тут головну увагу треба приділяти якості борошна. Бажано, щоб вона була від імпортного постачальника або відповідала типові 405, 550 або 1050.
Інструкція: керівництво по експлуатації докладне, але трохи плутане. У деяких місцях одна і та ж інформація повторюється два рази. Починається інструкція з заходів безпеки, після яких слід розділ з поясненням всіх кнопок управління. І тільки потім йде інформація про функції печі, програми і її можливості. Після розділу про чищення і догляд за приладом - пункт з питаннями, що виникають при випічці, потім примітки до рецептів, і потім вже самі рецепти в кількості 11 штук.
У керівництві можна знайти багато практичних порад, і серед них дуже цікаві, наприклад про те, що «якщо ви живете вище 750 м над рівнем моря, то у вас тісто буде підніматися швидше».
ДОГЛЯД ТА ЗБЕРІГАННЯ: мити прилад можна тільки після того, як він повністю охолоне. Відерце і змішувальну лопатку можна мити під водою, але не занурюючи в неї ємність, інакше захисний шар може розчинитися, і випічка почне прилипати надалі до стінок. Інші елементи печі (корпус, кришку і внутрішню поверхню) можна лише протирати вологою тканиною.
Функціональні можливості: стандартний хліб (3 ч); білий хліб (3 год 50 хв.); грубий помел (3 год 40 хв.); прискорена випічка (1 год 40 хв.); солодкий хліб (2 год 55 хв.); 2 програми швидкої випічки (58 хв.); заміс тесту (1 год 30 хв.); мармелад (1 год 20 хв.); пиріг (2 год 50 хв.); сандвіч (3 ч); піджареної корочка (1 ч).
ОСОБЛИВОСТІ МОДЕЛІ: 3 ступеня підсмажування; регулювання ваги; функція захисту від перегріву; функція підтримки температури: 1 годину; таймер (до 13 год); електронне управління; антипригарне покриття бака; Термоізольований корпус; світловий індикатор роботи.
КОМПЛЕКТАЦІЯ: форма для випічки; лопатка для замісу; мірний стакан; мірна ложка; гак для від'єднання лопатки від хліба; інструкція.
ПЕРЕВАГИ: велика кількість програм випічки, можливість регулювання ваги і кольору скоринки, наявність таймера і автоматичного підігріву.
ОБМЕЖЕННЯ: мінімальний обсяг випічки - 750 г. Незнімна кришка може утруднити очищення внутрішньої поверхні і самої кришки приладу.
ЗАГАЛЬНА ОЦІНКА: дуже простий в зверненні прилад, доступний за ціною і в той же час багатий різними програмами і функціями.
Схожі моделі
Хлібопічки бувають різними. І найчастіше - за ціною. Є дуже дорогі, а є цілком доступні. А чи є між ними кардинальна різниця по функціональним можливостям? Сьогодні ми розповімо про цілком бюджетної хлібопічці - Mystery MBM-1204, вартістю менше 4 тисяч рублів. Однак настільки невисока ціна не завадила спекти смачний білий хліб і дуже апетитну чорну хлібину. А скільки ще функцій і рецептів залишилося на потім!
«Кожну крихту - в долоньку», «хліб усьому голова» - такі плакати висіли в шкільних їдальнях, і нас учили, що хліб - це величезна праця, викидати його грішно, навіть якщо він залишається «не при справах». Сучасна побутова техніка: холодильники та морозильні камери, мікрохвильові печі, блендери і кухонні комбайни - допомагає зберегти хліб і приготувати з його залишків смачні і цілком самостійні страви, які не соромно подати гостям!
Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена програмою приготування дріжджового тіста, що значно спрощує приготування пирогів, булочок, ватрушок. Сьогодні ми будемо пекти пиріжки з начинкою на швидку руку. Рецепт пиріжкового тесту відрізняється від запропонованого в інструкції. З цієї кількості тесту виходить 16 середніх пиріжків. Для начинки візьмемо рибні консерви натуральні або з додаванням олії, яйця варені, а для солодких пиріжків яблучне повидло.