Фото запечених хлібних "кошичків" з яйцем і грудинкою
На Камеленте вже є кілька варіантів приготування смачного сніданку, основним продуктом якого служить яйце. Пропоную вам спробувати ще один! Смачно, ситно і виглядає на столі дуже красиво!
Інгредієнти рецепта запечених хлібних "кошичків" з яйцем і грудинкою
- 5 скибочок квадратного білого хліба
- 5 тонких довгих скибочок грудинки
- 5 неповних столових ложок дрібно потертого сиру
- 5 яєць (бажано не великих)
- Сіль перець
Як приготувати запечені хлібні "кошики" з яйцем і грудинкою, покроковий рецепт з фото
Цього разу мені потрібно було приготувати 5 порцій, саме тому всіх продуктів у мене "по 5". Замість грудинки можна взяти бекон, шинку або звичайну варену ковбаску.
З хліба зрізаємо основну частину корок. Якщо де останется- нічого страшного.
Форму для маффінів або кексів змащуємо маслом (якщо у вас силіконова, то не потрібно). Кожен шматок хліба вдавлюємо пальцями всередину і приминає денце і трохи по краях. Якщо хліб зламався -не турбуйтеся, це в підсумку буде не помітно. А прим'яти потрібно для того, щоб начинки більше влізло і стінки з запеченого хлібця тонший були і хрустіли.
На дно викласти сир і теж його прим'яти пальцями злегка.
Викладаємо по колу грудинку.
В саму серединку вбиваємо яйце. Бажано, щоб жовток залишився цілим. Солимо, перчимо до смаку і відправляємо в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин (до бажаної готовності яйця).
Готові кошички акуратно виймаємо. Хліб відмінно тримає форму і легко вискакує (не прилипає).
Викладаємо кошички на блюдо і кличемо всіх снідати!
Ось така краса в розрізі! М'яка хлібна кошик з хрусткою скоринкою і сирним денцем, а в серединці запечене яйце в обрамленні грудинки або бекону.
