Що чорна, що червона, що біла, що золотиста. У кожної свої вітаміни, свій смак.
Садівники вже вивели такі сорти, які дають ягоди розміром до двох сантиметрів у діаметрі. Вже не новина-шість-сім кілограмів урожаю з куща, а то і більше.
ЩОРОКУ-НОВИЙ КУЩ.
На багатьох садових ділянках сьогодні є такі сорти. Але ось біда: через п'ять-шість років ягоди починають дрібніти, а врожайність падати. Омолодження куща шляхом обрізки не допомагає. А треба б оновити всю кореневу систему.
Мій досвід показує, що кущ смородини зберігає свої сортові якості і дає відмінний урожай на третьому-четвертому році життя. До цього віку і тримаю свої кущі. Перший і другий рік урожай наростає, після четвертого-падає.
Тому в рядочки смородини у мене щороку є кущі всіх чотирьох років зростання.
Від чотирьохрічному куща навесні гілочку-новобранці прикопую до земельці, а до осені відділяю і пересаджую на нове вільне місце. До осені, а не восени! Кущ чотирьохліток після збору ягід я викорчовувати. Місце, що звільнилося я вапном, додаю органіки (перепріли за літо трава і листя, а також харчові відходи і деревної золи, тобто готую ямку до наступного року.
У науці це називають покрокової технологією. Я ж називаю щорічним оновленням кущів з власного посадкового матеріалу.
Один з п'яти зростаючих кущів щорічно молодий, один щороку припиняє своє існування. Виходить, що у мене три кущі щороку дають відмінний урожай, один кущ гине, один народжується знову.
Зібраного врожаю вистачає і на компоти, і на варення-джеми, і свіжої ягоди поїсти.
ВІД БОЛЯЧОК ягоди ВРЯТУЮТЬ ЧАСНИК І ГЕРАНЬ.
Багатий урожай виходить, якщо навесні землю під кущами рихлити і мульчувати (тобто укрити органікою: сіном, соломою, гречаним лушпинням, бур'янами), полити «Байкалом ЕМ-1». Крім того, я зрідка поливаю смородину теплою водичкою і знову мульчують.
При такій агротехніці мої кущі та ягоди не знають болячок, самі відганяють від себе шкідників.
Що робити, якщо зараза все-таки завелася? Не поспішайте братися за хімію! Від неї не тільки кущі, а й ягоди синіють!
Посаджена під кущі полин гіркий або горщик квітковий з геранню (все одно влітку він вдома не потрібний) геть повиганяєш і кліща, і тлю, і пильщика. Допомагає і часник. Краще його під кущами надламивать- тоді запаху більше. А ще хороший препарат ЕМ-5, створений на основі відомого «Байкалу». Вхідні в нього мікроорганізми пожирають всяку тлю- і зелену, і галів (вона покриває рослина бурими плямами), а також дають рослині здоров'я і силу. І головне - цей препарат безпечний для смородини як під час цвітіння, так і після. Тільки треба кілька разів кущ обприскати в суху погоду.
Дуже ефективний і такий метод: стару гуму (шланги, калоші) підпалити в відрі, загасити вогонь і поставити за вітром в міру від куща. Через 10-15 хвилин весь павутинний кліщ за паркан втече.