наболіле
Про самогоні можна говорити і писати багато. Однак основна його думка полягає в тому, що це відмінне хобі і прекрасна можливість насолоджуватися, саме, своїми напоями, виготовленими на його основі. Інша причина виникнення у мене цього хобі - це неналежну якість магазинних алкогольних продуктів. Наших або імпортних. Перепробувавши безліч горілок і настоянок, довіру залишилося лише до свого продукту, виробляючи який за замовчуванням розумієш, що намагаєшся сам для себе, а значить «за якість відповідаєш». Та й годі вже годувати «горілчаних царьків», спонсоруючи їх яхти і палаци. Саме тому, самогону завжди зелене світло. Чого і всім бажаю! - Савелій Старогородцев (самогонщик).
Нотатки про самогон> Різне> Хто придумав горілку - історична довідка
Хто насправді придумав горілку.
Звідки починаються коріння.
Для російської людини горілка була і залишається національним спиртним напоєм. Але багато хто з нас до сих пір не знають, хто придумав горілку, і кого потрібно дякувати за її появу? Відповідей на ці важливі питання присвячений поточний матеріал. Я проведу короткий історичний екскурс.
Дмитро Менделєєв не є творцем горілки, вона існувала ще до народження великого хіміка. Так, у нього є праця «Про з'єднання спирту з водою». але в ньому Менделєєв не намагається дізнатися оптимальну міцність горілки. Дисертація присвячена зовсім іншим питанням. Менделєєв горілку не пив, вважаючи, що вона корисна лише для державної скарбниці, а сам віддавав перевагу сухому вину.
Оптимальну міцність горілки визначив англійський учений-хімік Дж. Гільпін. Він вважав, що ідеальна горілка повинна містити 38 градусів спирту. Менделєєв тільки процитував менш відомого англійського колегу в своїй дисертації. Але у всіх російських виробничих стандартах використовувалася і продовжує використовуватися 40-ка градусна горілка. Справа в тому, що ця концентрація спрощує розрахунок податку на алкоголь.
Вперше більш-менш чистий спирт методом дистиляції навчилися отримувати арабські алхіміки в VII-VIII століттях. Але для них спирт був лише ліками для розтирання, Коран не заохочує вживання алкоголю. З цього робимо висновок, що араби горілку не винаходили, так як вони не п'ють спиртне зовсім.
В Європі першим отримав спирт італійський монах Валентиус, але він не намагався змішати його з водою, тому Валентуса теж не можна назвати творцем горілки.
На сьогоднішній день історикам так і не вдалося знайти письмових свідчень про людину, придумав горілку. Швидше за все, вона з'явилася в який-небудь невеликому селі, і з часом рецепт поширився по всій країні. Творець горілки ні відомої історичної особистістю, це народний алкогольний напій.
Немає пов'язаних статей.