Наука про голодування й хвороби Паркінсона
Хвороба Паркінсона симптоми і ознаки. голодування може значно знизити ризик розвитку хвороб Паркінсона. Про це розповів професор нейробіолог.
Нижче наведені витяги з промови Марка Метсона, чинного керівника Лабораторії нейробіології Національного інституту проблем старіння. Він також є професором нейробіології Університету Джона Хопкінса і одним з видатних дослідників в області клітинних і молекулярних механізмів, що лежать в основі нейродегенеративних розладів, таких як хвороба Паркінсона і Альцгеймера.
Ключові ідеї дослідження професора нейробіології
Голодування перешкоджає надмірного збудження мозку
Наведемо ключові ідеї дослідження і їх наукове обгрунтування, з промови професора нейробіології Марка Метсона з приводу користі голодування для зниження ризику виникнення оболезні Паркінсона симптомів і ознак недуги.
«Відомо, що зміни в дієті мають певний вплив на мозок. У дітей, які страждають від епілептичних припадків, при обмеженні споживання калорій або голодуванні кількість нападів істотно зменшується. Вважається, що голодування допомагає запустити захисні механізми, які протидіють перепорушувалися сигналам, часто зустрічається у епілептиків.Дієта подовжує життя і уповільнює старіння
В цілому, якщо подивитися на дослідження впливу обмеження споживаних калорій, багато хто з них показують, що дієта продовжує життя і підвищує здатність боротися з хронічними захворюваннями.
«Обмеження калорійності збільшує тривалість життя і уповільнює вікові хронічні захворювання у різних видів живих істот, у тому числі пацюків, мишей, риб, мух, черв'яків і дріжджів. Механізм або механізми, за допомогою яких це відбувається, незрозумілі ».
Нейрохимические зміни в мозку при голодуванні
Голодування корисно для мозку, і це видно по всьому корисним нейрохимическим змін, які відбуваються в мозку, коли ми голодуємо. Воно також покращує когнітивні функції, збільшує нейротрофические фактори, підвищує стійкість до стресів і зменшує запалення.
Голодування є свого роду викликом вашому мозку, і мозок відповідає на цей виклик адаптацією шляхів реагування на стрес, які допомагають вашому мозку впоратися зі стресом і ризиком захворювань.
Зміни, які відбуваються в мозку при голодуванні, подібні до змін в результаті регулярних фізичних вправ. Обидва види змін збільшують вироблення білка в головному мозку (нейротрофічні фактори), що в свою чергу сприяє зростанню нейронів, зв'язку між ними і міцність синапсів.
«Навантаження на ваш мозок, будь то періодичне голодування (або) енергійні вправи, ... - це навантаження когнітивні. При навантаженнях нервові схеми активуються, збільшується рівень нейротрофічних факторів, які сприяють зростанню нейронів (і) зміцненню синапсів ... »
Голодування також стимулює вироблення нових нервових клітин зі стовбурових клітин в гіпокампі.
Голодування також збільшує кількість мітохондрій в нервових клітинах; це відбувається в результаті адаптації нейронів до стресу, яким є голодування (виробляючи більше мітохондрій).
При збільшенні кількості мітохондрій в нейронах здатність нейронів формувати і підтримувати зв'язок між собою також збільшується, тим самим покращуючи здатність до навчання і пам'ять.
«Періодичне голодування підвищує здатність нервових клітин відновлювати ДНК».
Голодування запускає регенерацію імунної системи
Клінічні випробування на людях проводилися за участю пацієнтів, які проходили хіміотерапію. Пацієнти не їли тривалий час, що значно знижувало рівень білих клітин в крові. У мишей цикли голодування «Плазуни регенеративний вимикач, змінюючи сигнальні шляхи кровотворних стовбурових клітин, які відповідальні за генерацію крові та імунної системи».
Це означає, що голодування вбиває старі і пошкоджені клітини імунної системи, після чого тіло позбавляється від них і використовує стовбурові клітини для створення нових, повністю здорових клітин.
«Ми не могли припустити, що тривале голодування може мати такий чудовий ефект в просуванні стовбурових клітин на основі регенерації кровотворної системи ...
Коли ви голодуєте, система намагається зберегти енергію, і один із способів, яким вона може цього досягти, це переробити велику кількість непотрібних імунних клітин, особливо пошкоджених.
Ми почали помічати, що як у людей, так і у тварин, при тривалому голодуванні кількість лейкоцитів в крові знижується. Коли ви, знову починаєте їсти, клітини крові повертаються », - каже Вальтер Лонго.
Періодичні голодування знижують ризик серцево-судинних захворювань, раку та діабету
Був виявлений, також значний показаний потенціал в лікуванні діабету.
Перед тим, як ви спробуєте голодувати, переконайтеся, що готові до цього і досить дізналися, що до чого. Я голодував протягом декількох років, і мені це далося досить легко.
Ця дієта передбачає, що в дні голодування ви скорочуєте калорійність вашої їжі до однієї чверті від вашої щоденної норми (до близько 600 калорій для чоловіків і до 500 для жінок), випиваючи багато води і чаю. Протягом решти п'яти днів ви можете харчуватися нормально.
Інший спосіб, як уже згадувалося вище, в тому, щоб обмежити споживання їжі проміжком між 11 годинами ранку і 7 годинами вечора щодня, а в решту часу не їсти взагалі нічого.
Голодування як шанс одужати
Голодування при хворобі Паркінсона симптомах і ознаках. на мій погляд, є одним з найважливіших факторів для попередження і лікування даної патології, оскільки воно стимулює вироблення нових нервових клітин зі стовбурових клітин в гіпокампі.
До того ж періодичне голодування не вимагає додаткових фінансових і матеріальних витрат. Головний ресурс цього лікування - особисті зусилля пацієнта, його терпіння, віра і позитивний настрій на одужання.
Бажаю кожному хворому використовувати періодичне голодування як шанс одужати, повіривши в це нове відкриття вчених - дослідників в області клітинних і молекулярних механізмів нейродегенеративних розладів - хвороби Паркінсона.