Висаджуючи навесні столові коренеплоди, ми розраховуємо отримати овочі для річного споживання і запастися вітамінною продукцією на зиму. Хвороби буряка і шкідники, що вражають сходи, кореневу систему, головку і бадилля, здатні порушити наші «урожайні» плани і завдати чимало клопоту.
Дотримання сівозміни та основних прийомів агротехніки, висаджування толерантних до захворювань сортів, передпосівна обробка насіння дозволяє уникнути більшості неприємностей. Але якщо вже ворог в особі інфекції або шкідливого комахи завівся, його потрібно встановити і підібрати ефективні способи знищення.
Багатий і здоровий врожай коренеплодів в наших руках
Профілактика хвороб: загальні агротехнічні прийоми
Почнемо з профілактики. Адже якими б дієвими не були хімічні препарати, вони все ж таки не нешкідливі. Використовувати їх потрібно лише в разі, коли без отрутохімікатів не обійтися. У боротьбі з хворобами буряка є чимало агротехнічних прийомів, здатних якщо не виключити, то значно зменшити ризик ураження посівів.
- Правильне чергування культур, відмова від монокультури в сівозміні сприяє скороченню шкідників і збудників інфекцій в грунті, особливо грибкової етіології.
- Ефективна глибока осіння обробка грунту. Потрапляючи на поверхню, деякі шкідники гинуть від морозу, з'їдаються птахами. Спори, личинки, відкладені в верхніх шарах грунту, навпаки, завмирають на глибині.
- Посіви червоного буряка сприйнятливі до кислих грунтів, деякі хвороби провокує нестача поживних речовин і мікроелементів. В цьому випадку дієво вапнування за допомогою деревної золи, доломітового борошна, негашеного вапна. Любить коренеплід підгодівлю добривами, що складаються з бору і магнію - це впливає на його лежкість, якість м'якоті.
- Використовуйте для посіву протруєне насіння. Виробники для цього застосовують інкрустацію фунгіцидами (зелена оболонка) і інсектицидами (червона). У домашніх умовах насіння дезінфікують марганцем, протигрибковими біопрепаратами.
- Не останню роль у попередженні захворювань грають оптимальні строки сівби. У занадто холодній землі (нижче 7⁰ С) збільшується ризик проникнення в супліддя грибкових інфекцій. Висів в пізні терміни та ще з недостатньою кількістю вологи загрожує послабленням сходів, нападом на них шкідників.
- Чим важче грунт, тим частіше потрібно рихлити посадки, не допускати застою вологи. Збільшує повітропроникність, попереджає утворення кірки мульчування міжрядь.
Зверніть увагу! Пріоритетний напрям сучасної селекції - створення сортів, стійких до хвороб. Більшість гібридів, позначених як F1, мають підвищену опірність інфекціям, насіння оброблені захисними препаратами.
поширені захворювання
На щастя, хвороб у буряка не так багато, і ми пропонуємо розглянути опис, фото, заходи боротьби з ними.
Комплексне захворювання, в якому беруть участь кілька десятків видів грибів і бактерій. Активізується хвороба на щільних, перезволожених грунтах в період різкого коливання температур і зворотних холодів. Інфекція вражає паростки до сходів або в фазі сім'ядольних листочків. Коріння і самі паростки темніють, підгнивають, сходи, найчастіше, гинуть. Але навіть якщо рослина встояло і оговталося від хвороби, воно гірше розвивається, погіршується зовнішній вигляд і якість коренеплодів.
Важливі агротехнічні заходи в боротьбі з корнеедом - поліпшення структури щільного грунту за допомогою розпушувачів (компосту, перепріли тирси), вапнування, уникнення ранніх посівів буряка в холодну землю. Хороший спосіб боротьби - протруювання насіння препаратами Фітоспорін-М, Превікур, Тірам.
Коренеїд найбільш небезпечний від моменту проростання до утворення 4-5 листочків
церкоспороз
Патоген проникає всередину тканин листа і утворює на ньому невеликі сірі плями з контрастною бурою облямівкою. У міру старіння бадилля вони зменшуються до темних точок. Раннє і масове зараження веде до погіршення вегетації, рослина стає слабким, погано нарощує коренеплід.
Хвору бадилля після збирання врожаю необхідно знищити, грунт глибоко перекопати, перевернувши верхній шар на глибину не менше 20 см. З хімічних методів боротьби добре допомагає протруювання насіння Фітоспорін або Превікуром. Хворі посіви обприскують розчином фунгіцидів, бордоською сумішшю.
Ознаки церкоспорозу на листках буряка
Городники іноді недооцінюють негативні наслідки фомоза буряка, тому як захворювання розвивається до кінця вегетації, коли коренеплоди вже виросли. На листках з'являються досить великі безладно розташовані плями бурого кольору. Поступово інфекція переходить на черешки, в маточниках вражає квітконоси, бадилля сохне. У повну силу підступна хвороба буряків проявляється під час зберігання. До весни тканину коренеплоду чорніє, стає твердою, непридатною в їжу.
Попередити інфекцію допоможе дотримання сівозміни, заправка грядок комплексними мінеральними добривами, дезінфекція насіння фунгіцидами. Залишки заражених рослин необхідно видаляти, а на зберігання закладати тільки здорові коренеплоди.
Уражена фомозом бадилля
Зверніть увагу! Часто фомоз плутають з так званої гниллю сердечка, яку викликає недолік в грунті бору. Усувають фізіологічне порушення кореневими підгодівлею рослин (Магбор, Уніфлор Б, Амко Бор).
Кагатна гниль
Це збірна назва гнилей коренеплодів під час зберігання, викликане грибками і бактеріями. Для червоного буряка характерні такі хвороби, як цвіль, суха, мокра і сіра гниль. Причини у гниття можуть бути самі різні:
- підмерзання головок буряка при запізнілою прибирання;
- порушення умов зберігання;
- ослаблені, заражені коренеплоди, які перенесли різні інфекції під час вегетації.
Боротися з гниллю можна усуненням вищевказаних причин її появи.
Види Кагатної гнилі
Літають, повзають, гризуть ...
Основний збиток шкідники буряка і їх личинки завдають спочатку вегетації, пошкоджуючи незміцнілі сходи. Генерації комах, якщо з ними не боротися, можуть знищити посіви.
бурякова блішки
Насіння, оброблені інсектицидами, відлякають блішки. Другий метод боротьби - обприскування посівів препаратами типу Конфідор, Каліпсо, Максі.
Крихітний жучок особливо ненажерливий в жарку погоду
Це цікаво! Бурякові шкідники не виносять запаху кропу. Рослина-репелент відлякає блішок і мух, зате приверне сонечок - грозу листової попелиці.
Бурякова мінуюча муха
З огляду на невеликий розмір паростка спочатку вегетації, бурякова муха є серйозною небезпекою. Для захисту рослин застосовують розчини інсектицидів (Максі, Протеус, Каліпсо).
Бурякова муха проводить «мінування» молодого листа
Рідше, але трапляються й інші шкідники буряка - листова попелиця, бурякова щитоноска, бурякова крихітка. Борються з ними за допомогою інсектицидів.