Опис симптомів та заходи боротьби
У наш час фермерське господарство переживає не найкращі часи. Це не означає, що бажаючих їм займатися немає, але ентузіастів, які дійсно долають всі пов'язані з вирощуванням овочів на полях труднощі, вкрай мало. В якійсь мірі це пов'язано з різними захворюваннями овочевих культур.
Вже давно помічено, що часник страждає від різного роду шкідників і пошкоджень вірусами набагато частіше, ніж всі інші види овочів. Список потенційних шкідників обчислюється сотнями представників, але не всі вони здатні завдати великої шкоди врожаю. Які ж з них найпоширеніші і небезпечні?
стеблевая нематода
Це «рекордсмен» серед усього переліку шкідливих організмів. Якщо поле нею сильно перенаселено, то шансів зібрати з нього хоч якийсь урожай - немає. Улюбленим місцем проживання цього шкідника є глинисті і важкі грунту, що потрібно враховувати ще на стадії планування посіву часнику. Нематода - це мікроскопічний білий черв'ячок завдовжки до 1,5 мм. Дорослі особини, так само як і їх потомство, харчуються виключно соком часниковий стебел. В результаті їх життєдіяльності рослини помітно уповільнюють зростання, жовтіють, відмирають, несправжнє стебло ( «стрілка») потовщується, а коріння висихають. Після того, як рослина загинуло, нематоди всім складом переселяються на наступне, постійно розмножуючись і знову відкладаючи яйця в стеблах часнику. Зимують нематоди в землі і залишках врожаю.
Потрібно повністю відмовитися від посіву часнику на зараженому поле, як мінімум, на 4 роки. За цей термін можна спробувати позбутися від нематоди, висіваючи люпин або конюшина, багаторічні трави або кукурудзу. Разом з цим можна застосовувати спеціальні хімікати і нематацідние суміші. Їх розпилюють за допомогою спеціальної техніки або силами робітників.
кореневої кліщ
Цей шкідник завдає псування часнику, зібраному і покладеному на зберігання. Але кореневої кліщ може жити і розмножуватися на поле в період росту рослин, якщо його особини були занесені в грунт при посадці.
Для нормальної життєдіяльності кліща потрібно постійне тепло і волога. Якщо температура повітря в сховище досягає 28 ° C, а вологість наближається до позначки в 60%, то самка кліща приступає до відкладання яєць. В одній голівці часнику може перебувати майже 500 яєць, повний цикл розвитку яких займе всього місяць.
Зазвичай кліщ потрапляє в часникову голівку через дінці. Розпізнати цього шкідника можна по білому, овального і стекловидному бичка, оснащеному чотирма парами червоно-коричневих ніг. Кореневої кліщ залишає після себе від часнику тільки лушпиння, наповнену трухою. Поширюється цей шкідник за допомогою посадки залишків зараженого садивного матеріалу, використання тари або інвентарю з-під нього.
Заходи боротьби з кореневою кліщем
- застосування сучасної аграрної техніки, здорового матеріалу для посадки, боротьба проти інших шкідників і правильна сівозміна;
- видалення з полів післяжнивних залишків;
- ретельна попередня і наступна очищення і дезинфекція сховищ для часнику;
- просушка головок овоча перед закладкою на зберігання та видалення хворих коренів;
- обкурювання складів сірчистим газом і пересипання шарів часнику крейдою.
Цибулева міль або муха
Найбільший шкоди цей шкідник завдає в дощові періоди. Доросла особина нагадує звичайну муху, що має меншу за габаритами тільце. Її личинки білі, безголові і безногі, яйця - білуваті і довгасті, а лялечки - червонувато-коричневого кольору. Основну шкоду наносять саме личинки, які виїдають м'якоть часниковий зубців, а після трьох тижнів життя йдуть в землю для окукливания. За весь період врожаю муха здатна дати кілька поколінь. Заходи боротьби полягають у попередженні потрапляння на поля зараженого матеріалу, дотриманні правил сівозміни та застосуванні інсектицидів.
тютюновий трипс
Це дрібна комаха, довжина якого не досягає навіть 1 мм, володіє подовженим тілом коричневого або жовтуватого відтінку. Зимує, зазвичай, у верхніх шарах грунту або в залишках цибулин часнику. В результаті його життєдіяльності листя рослини-господаря покриваються сріблястими плямами, які зливаються, змушуючи всю зелень жовтіти і висихають. Це призводить до припинення росту часниковою головки. Заходи боротьби полягають в правильному веденні аграрної політики, покупці якісного матеріалу для посіву та обкурювання севка сірчистим газом. Також може допомогти прогрівання насіння до 42-43 ° С протягом декількох днів.
іржа часнику
Це захворювання викликається грибком-паразитом. Його можна помітити по появі на листках рослини іржаво-рудого плям. При відсутності будь-яких заходів, листя всихають передчасно, не даючи тим самим розвинутися цибулині. На великих площах боротися з цією хворобою допомагає зрошення 1% -м розчином бордоської рідини, в яку необхідно додати клейстер для кращого прилипання, або протруювання Севки розчином формаліну. Не варто забувати і про існування спеціальних препаратів.
Чорна цвіль часнику
Виявляється у вигляді жовтуватих плям на листках, які згодом набувають темноолівковий плесневідний відтінок. Зазвичай поява цвілі пов'язано з теплою і дощовою погодою, що тримається тривалий період часу. Хвороба, як правило, вражає слабкі і недорозвинені рослини, пригнічуючи і гальмуючи їх ріст. Зазвичай використання хімікатів не приносить бажаного результату. Боротьба з цвіллю полягає в культивації, періодичному розпушуванні грунту і підгодівлі.
фузаріоз часнику
Захворювання проявляється у вигляді смуг коричневого кольору, які з'являються на часниковий листі. В ході свого розвитку воно повністю очорнює рослина, залишаючи на його хибному стеблі рожевий наліт. Зазвичай процес зараження починається саме з денця головки часнику. Це призводить до потрапляння спор грибка в кореневу систему, після чого вона також стає рожевого кольору і відмирає. Інфекція потрапляє в рослину через заражений грунт або неякісний матеріал для посадки. Особливому поширенню фузаіоза сприяє тепла і волога погода. Викорінити хворобу можливо застосуванням наступних заходів:
- покупка хорошого севка;
- усунення з полів всіх органічних залишків і хворих рослин;
- використання відповідних препаратів.
жовта карликовість
Збудник хвороби - вірус. Карликовість легко розпізнається по пригнобленому увазі врожаю, його жовтим, складчастим або гофрованим листям. Вірус переноситься або попелиць, або механічним способом. Усунути його можна тільки шляхом покупки здорового матеріалу для подальшого посіву, ізоляцією насіння від інших культур і позбавлення від уже заражених плодів або рослин.
бактеріоз часнику
Це захворювання - результат життєдіяльності бактерій Erwinia carotovor. В ході зберігання врожаю, на голівках часнику стають помітними глибокі смужки або виразки, які йдуть від верхівки до денця. Сама м'якоть зубчиків стає перламутрово-жовтої, що ніяк не заважає їм прорости і вирости в нормальне і повноцінне рослина. Зазвичай бактеріоз є результатом занадто раннього збору врожаю, його неповної просушування і закладання на зберігання у вологому стані.
Стемфіліоз часнику
Ознаки даного захворювання:
- дрібні плями коричневого або світло-жовтого кольору;
- водянистость місць пошкодження;
- поява на листках подовжених горбків;
- візуально визначні чорні плодові тільця грибків.
Збудник залишається жити в пожнивних залишках. Пік зараження молодих посівів припадає на вологу і теплу погоду. Рекомендується застосування агротехнічних прийомів, обприскування препаратами і боротьба з уже наявними хворобами.
Біла гниль
Захворювання, яке проявляється у вигляді білого нальоту гнилі на денці головки часнику, може з'явитися як в ході його зростання на полях, так і в процесі зберігання. Молоді рослини, при наявності білої гнилі, починають швидко жовтіти, а їх листя відмирає. Сіянці ж обов'язково гинуть. Ще одним точним ознакою білої гнилі є пухнастий білястий наліт, що покриває головку часнику. Зазвичай це помічається тільки тоді, коли на поля приходить час збирання врожаю. Примітно те, що суперечки гнилі можуть зберігатися в грунті аж десять років, що ускладнює боротьбу з хворобою. Аграріям рекомендується чергувати на зараженому поле сівши різних культур, знищувати вражений урожай, намагатися тримати вологість землі в межах допустимих норм. А головним запорукою здоров'я майбутнього врожаю стануть цілком виправдані витрати на покупку якісного севка або матеріалу на посадку.
мозаїка часнику
Вірус подібного роду може однаково нашкодити як дорослим рослинам, так і посадкового матеріалу. Якщо мозаїка була виявлена на насінні, то варто очікувати тільки половини передбачуваного врожаю. Рослини довго розвиваються, що веде до отримання невеликих головок часнику, термін зберігання яких буде дуже коротким. Першими небезпечні ознаки:
- світло-зелені або біло-жовті смужки і цятки, що з'являються на суцвіттях і листі;
- зелень в'яне, лягає на землю і висихає;
- відсутність насіння на вигнутих квітконосах;
- цибулини видовженої форми, які не визріли і проростають до початку збирання.
Вірус мозаїки переноситься нематодами, попелиць і часниковим кліщем. Він не здатний вижити в грунті або насінні, вважаючи за краще «жити» в цибулинах. У боротьбі із захворюванням можна вдатися до наступних заходів:
- здоровий матеріал для посадки висівати на значній відстані від інших цибулинних культур;
- знищувати хворі рослини і боротися з переносниками хвороби;
- припинити використання часнику як єдиною культури на даному полі і налагодити сівозміни;
- знизити ступінь зараження мозаїкою можна шляхом сушіння врожаю часнику при температурі не менше 42 ° С.
Це далеко не весь список потенційних загроз для часнику. Вивчивши запропоновані варіанти боротьби, можна зрозуміти, що основна міра попередження загибелі врожаю - правильний підбір ділянки землі для вирощування цієї культури і дотримання елементарних правил сівозміни. Одне з цих правил рекомендує не садити часник щороку на одному і тому ж місці, а чергувати його з іншими культурами. Але якщо є мета або засоби займатися тільки цією культурою, то необхідно зрозуміти всі нюанси її культивування, дотримуватися порядку на використовуваних полях, всі етапи підготовки до зберігання врожаю і створити необхідні умови. Можливо, саме тоді з'явиться шанс уникнути покупки дорогих препаратів, які, до того ж, значно знизять якість продукту.