Їдемо в Бездеж ночувати на сіннику і є макуху

«Комсомолка» побувала чи не в єдиному білоруському музеї, де експонати можна помацати, приміряти і навіть з'їсти [фото]

В музеї народної творчості "Бездежскi фартушок" зібрана унікальна колекція, в якій близько 300 фартушку. Фото: Ігор СИДОРУК

- Напевно, ніде в світі не побачите музею з такою колекції фартушку, як в Бездеж. У нас же їх близько 300, і немає серед них двох однакових, - зустрічає нас директор музею народної творчості «Бездежскі фартушок», що в Дрогичинського районі, Марія Астаповіч.

Міцна усміхнена жінка одягнена в білу вишиту сорочку, білу з вишивкою «хустку», спідницю і розшитий червоно-чорними візерунками і мереживами фартушок. Той самий, який носили в минулому столітті.

fb vk tw gp ok ml wp

Директор музею зустрічає нас у вишиванці і з фартушки Фото: Ігор СИДОРУК

Бездеж - 600-літній велике село, з двома церквами і костелом. До середини XIX століття, коли в тодішній Дорогичин провели залізничну гілку, село було містом. Але прогрес зробив свою справу, і Дорогичин Бездеж обігнав. Правда, слава городян міцно приклеїлася до селян. Навіть сьогодні старожили із сусідніх сіл ні-ні та й назвуть їх міщанами.

fb vk tw gp ok ml wp

Музей відкрили 15 років тому: жителі не захотіли везти свої фартушки в Дорогичин Фото: Ігор СИДОРУК

- А чому Бездеж? Не було дежек під хліб тут або що? - цікавлюся я.

- Ой, є дві легенди на цю тему, - по «сцежке» ми йдемо до будівлі з колонами. - Перша пов'язана з тим, що колись давно були часи дуже бідні. Тоді у людей не вистачало грошей на діжці, щоб замісити тісто на хліб. Так і прозвали їх «без деж». Але нашим місцевим більше подобається інша легенда, більш романтична, чи що. Зустрічався хлопець з дівчиною, і він завжди на побачення приносив гілочку «безу». І ось одного разу він прийшов і не взяв букета з собою. А дівчина здивовано запитала його на нашій поліській мове. «А БЕЗ Де ж?» Мовляв, де бузок-то? Ось так і пішла назва «Бездеж».

Є й третя версія, чеська. Про неї задумалися зовсім недавно. Виявляється, тезка білоруського села є і в Чехії. Місцевий замок Бездеж знаходиться на височині, як і село - на гірці. Історики висувають версію, що білоруське село могли заснувати тодішні жителі чеської території, що забралися всередину поліських боліт.

- А може бути, це наші місцеві вирушили на нові землі, хто знає? - посміхаються в музеї. І я розумію, що ця думка бездежанам подобається набагато більше.

- Бездежане відрізняються від обхідних сіл. Ось здається, два кілометри, а така різниця. І це було, як то кажуть, «спакон століття». Тутешні жителі дуже працьовиті і заможні. У нас жили і живуть багаті люди. Може бути, вплинуло на них те, що вони були городянами?

fb vk tw gp ok ml wp

У місцевому Свято-Троїцькому храмі зберігається унікальне Євангеліє 1890 року. Фото: Ігор СИДОРУК

Бездежскіе умільці робили снімалку для взуття

Я чіпаю готовий льон, з якого робили нитки на фартушки. На дотик здається, що це м'які дитячі волосся. Настільки тонкі і шовковисте волокна. Для того щоб досягти такої якості, бездежанкі докладали чимало зусиль. Льон били, щоб висипалися насіння, м'яли, кілька разів вичісували.

fb vk tw gp ok ml wp

Добре вичесаний льон на дотик схожий на дитячі волосся Фото: Ігор СИДОРУК

Майже всі експонати музею робочі. Мені дозволяють спробувати чесати льон. Я пропускаю пучок через спеціальні дощечки, схожі на гребінець-массажкі. На дощечках залишаються товсті волокна льону - з них ткали мішковину. А у мене в руці - м'який і шовковистий пучок.

- Але це ще не все, - попереджає директор і вручає пензлик зі свинячої щетини, схожу на помазок. На завершальному етапі цієї пензликом льон чесали над водою до того моменту, поки на воді не залишалося ні пилинки. Ось тоді вже можна було і нитки з нього робити.

fb vk tw gp ok ml wp

Дивовижне полотно, яким пишаються в Бездеж, давалося важкою працею Фото: Ігор СИДОРУК

fb vk tw gp ok ml wp

Так жили полешукі 100 років тому Фото: Ігор СИДОРУК

- Бачите, вишиті картини з «безам»? Вони у нас в кожному будинку є, як пам'ять про ту другою легендою, - показує Марія Михайлівна на об'ємні картини ніби з тривимірним ефектом. Умільці в Бездеж були ще ті. Вони робили величезні короби для зерна із соломи. Але ось уже 100 років вони як нові - жодна миша їх не поточити. А весь секрет у спеціальних травах, що відлякують гризунів.

fb vk tw gp ok ml wp

Короба для зерна із соломи збереглися до цих пір через спеціальних трав Фото: Ігор СИДОРУК

- У нас є особливі речі, які ви рідко зустрінете в інших регіонах, - показує на дивний жердину з палицею-сачком на ньому Марія Михайлівна. - Як думаєте, що це? Це ходунки. Сюди дитини ставили, і він ходив по колу.

Потім вона приносить дивну деревинку на підставці з овальними вирізами. Виявляється, це пристосування для зняття взуття. Робили бездежци і дорожні складні снімалкі, щоб брати з собою на роботи.

fb vk tw gp ok ml wp

Бездзежане придумали навіть спеціальну "снімалку" для взуття, яку брали з собою на роботи Фото: Ігор СИДОРУК

- Коли до нас приїжджали голландці, то розповідали, що у них є цілий завод, який точно такі ж речі виробляє.

Наречені в селі ходили з павою на голові

Посидіти за невеликим ткацьким верстатом, або «кроснамі», дають кожному. Ткати досить складно - потрібно знати порядок педалей і вміти рахувати, щоб виткати симетричні смужки або витіюваті узорчіков. До сих пір багато туристів не вірять, що це найтонше і ажурне полотно - ручна робота.

fb vk tw gp ok ml wp

Посидіти за верстатом дають кожному, але ткати досить складно. Фото: Ігор СИДОРУК

Секрет же тонкощі бездежской тканини простий: проходить через обручку 300 ниток - нитки для одягу підходящі. Бездоганна ж білизна льняного полотна - це теж головна гордість всіх місцевих жінок. За нею в обхідних селах відразу розуміли - ось вона, «Жонка з Бездзежу».

fb vk tw gp ok ml wp

Праворуч - звичайне грубе полотно, а зліва - вибілений сонцем льон Фото: Ігор СИДОРУК

Але ця білизна коштувала чималих праць. Потрібно було розстелити його на лузі і невпинно періодично поливати і перевертати. Сонце і вода робили льон кипенно білим. А взимку полотно вибілювали в золі з окропом у спеціальній бочці - «жлукце». Потім вимивали і сушили.

fb vk tw gp ok ml wp

Жодного схожого фартушка немає серед 300 колекційних Фото: Ігор СИДОРУК

- Для вишивок нитки фарбували цибулевим лушпинням і корою дуба в червоний, а сажею - в чорний. І цими нитками кожна намагалася прикрашати свій «фартушок», - розповідає директор в третьому залі. Тут все стіни обвішані фартушками з різнокольоровими вишивками: виноградні грона, волошки, колоски і ажурні павутинки мережив. Навіть складно повірити, що цю красу зробили руками - настільки все тонко і ажурно.

fb vk tw gp ok ml wp

Такі повітряні фартушки вміли ткати наші бабусі Фото: Ігор СИДОРУК

- Найстаріший фартушок 1880 року. Але тканину міцна, прослужить ще стільки ж, - вважають музейники. - Взагалі, «фартушок» для наших жінок був таким же предметом, як і «Хустського». Без нього на вулицю не виходили. У кожної поважаючої себе бездежанкі було 10 - 12 фартушку. За кількістю великих церковних свят. І вона не одягала один і той же двічі. До фартушку ставилися дуже дбайливо - складали особливим чином в скринях.

fb vk tw gp ok ml wp

У кожної поважаючої себе бездежанкі було 10-12 фартушку. Фото: Ігор СИДОРУК

- А ну-ка одягайтеся! - командує Марія Михайлівна і приносить яскравий фартушок, сорочку і дивний обруч зі стрічками і величезним букетом на ньому. Виявляється, це місцевий весільний наряд. А обруч з букетом - це пава. Її використовували замість вінка і фати. Льон приємно холодить тіло, в ньому абсолютно не жарко і комфортно. Я пробую пройтися в паве. Мимоволі доводиться тримати спину і балансувати, щоб величезний букет не свалілся.Еще в 1980-х роках «фартухі» в Бездеж носили майже всі жінки. А потім традиція загубилася. Але до сих пір в церкві, на хрестинах або весіллях ні-ні та й промайне білосніжний фартушок. За словами місцевих жителів, в кожній сільській родині зберігається фартушок прапрабабусі. Багато жінок просять їх поховати в ньому або хоча б покласти поруч в труні.

fb vk tw gp ok ml wp

Наш кореспондент приміряла паву. Бути їй замужем за бездежскім хлопцем! Фото: Ігор СИДОРУК

- Ось чому говорили «ходить, як пава». Тут потрібна постава і особлива хода, - пояснюють мені. - Ну все, за нашими музейним прикметами все, хто приміряє цей наряд, виходять заміж за бездежского хлопця. Ось як пост закінчиться, так чекайте сватів.

До слова, всі відвідувачі музею можуть приміряти поліські наряди. Хоч літні, хоч зимові, хоч чоловічі, хоч жіночі. Тут є і кожухи, і сувої, і солом'яні капелюхи - на будь-який смак!

fb vk tw gp ok ml wp

- Ну, справжні полешукі! - вигукнула директор музею, переодягаючись нас з фотографом. Фото: Ігор СИДОРУК

У Бездеж бували бразильці і в'єтнамці

- Ви, мабуть, зголодніли? Ходімо обідати, - запрошує директор.

- Як, обідати, а що, в музеї можна ще й обідати? - дивуюся я. Виявляється, два роки тому поряд з музеєм відкрилося селянське подвір'я «Коля Плесу». Біля місцевої річки, значить.

fb vk tw gp ok ml wp

Поринути в атмосферу, запахи і смаки столітньої давності можна в садибі "Коля Плесу" Фото: Ігор СИДОРУК

Біля дерев'яного будиночка з «призбай» смикають стіжок сіна кози, плавають в невеликому прудике качки і гуси, в ставку побільше варто човен. Туристи тут навіть рибалять. Кажуть, карасі з води прямо вискакують, коли їм хліб кидаєш. Є в садибі свині і кролики, і навіть кінь. Всіх їх можна погладити і погодувати.

fb vk tw gp ok ml wp

Серед експонатів музею є і жива конячка. Фото: Ігор СИДОРУК

- На городі ми вирощуємо капусту, огірочки, полуницю, - ведуть мене до дому співробітники. Туристи тут косять траву, пиляють дрова, катаються на човні по ставку і ловлять рибу. Можна також подоїти козу або спробувати разом спекти хліб.

fb vk tw gp ok ml wp

і коза. Фото: Ігор СИДОРУК

- Ми навіть можемо на сіннику ночівлю організувати або дати город зорати, якщо це весна, - пояснюють музейники. - Також концерти влаштовуємо, співаємо наші старовинні пісні разом з ансамблями. Навіть танцювати зможемо навчити!

Готують тут за старовинними бездежскім рецептами і в печі. Самі співробітники печуть хліб, солять сало, квасять капусту і закладають огірки в бочки. Навіть пальцем піханія ковбаски роблять!

fb vk tw gp ok ml wp

Парне молоко, деруни з печі і свіжий сир - просто пальчики оближеш! Фото: Ігор СИДОРУК

Нас пригощали березовим квасом, картоплею з горщика, капустою, огірками та дерунами з салом. А на десерт був козячий сир з полуницею і чай на травах.

- Посипайте все макухою, подивіться, як смачно, - радить Марія Михайлівна. І я дружно присмачую меленим лляним насінням картоплю. Вона виявилася права - відірватися від такої смакоти ну дуже складно.

- У Бездеж вже побувало близько 60 тисяч осіб з більш ніж 20 країн світу. Були з Китаю. Америки. Англії. Франції. Ірану. Венесуели. Ось недавно бразильці приїжджали, - показує книгу відгуків Марія Михайлівна. - Може бути, за 15 років існування музею це і небагато. Але для села в глибинці білоруського Полісся це величезна цифра. Ви знаєте, зарплати у нас невеликі, працюємо ми на голому ентузіазмі. Можна так сказати, живемо цим всім, душа просто буде не на місці, якщо це все зникне. Тому ми радіємо, коли туристи загоряються всім цим і переймаються нашими традиціями та історією.

ЦІНА ПИТАННЯ Комплексна екскурсія з дегустацією, короваєм, фотографіями, танцями і катанням на бричці - 130 тисяч з людини. Комплекс для школярів - 50 тисяч з людини, без дегустації - 25 тисяч.

Вхідний квиток до музею - 5 тисяч для студентів і школярів, 10 тисяч - для дорослих.

Вхідний квиток в подвір'ї - 5 тисяч для студентів і школярів, 10 тисяч - для дорослих.

Екскурсія по музею - 30 - 40 тисяч, селянському обійстя - 30 - 40 тисяч.

На машині від Мінська - 287 кілометрів, від Бреста - близько 150.

До Дрогичина з Мінська або Бреста на поїзді, а там - на автобусі до Бездеж. Близько 50 хвилин їхати, курсують досить часто.

Що ще подивитися в Бездеж?

Унікальне Євангеліє 1890 року, були вивезене до Німеччини під час війни. Зберігається в Свято-Троїцькому храмі.

Пункт Дуги Струве - унікальної мережі обчислення параметрів Землі.

Старовинний обряд «Стрилка», внесений до Списку нематеріальної спадщини Білорусі. Проходить на перший день після Пасхи.