Про унікальний складі імбиру ми вже знаємо все, а ось як застосувати його чудові властивості з користю? Лікування імбиром особливо ефективно при ослабленому імунітеті. Імбир в медицині є універсальним лікарем, панацеєю від величезної кількості недуг. Лікувальні властивості імбиру визнала і традиційна, офіційна медицина.
Давньоіндійська Аюрведа характеризує корінь імбиру як спецію, що розпалює вогонь травлення і посилює потоки крові по тілу. Сушений імбир не менше корисний, ніж свіжий, і в деяких випадках навіть більш кращий.
Великі вчені Стародавнього Риму писали про корінь імбиру як про ефективне протиотруту. У медичні довідники Європи імбир потрапив в одинадцятому столітті, коштував він тоді як середня овечка.
У чотирнадцятому столітті імбир вперше застосували як профілактику і лікування чуми, а все завдяки природним противірусним і протизапальним компонентів в складі.
Чим може бути корисний імбир:
Кілька рецептів з імбиром:
Знімає зубний біль. викликану бактеріальним ураженням при карієсі і пародонтозі - розжуйте невеликий шматочок кореня імбиру.
Якщо вас закачує у транспорті і на воді - випити імбирний чай до поїздки. з собою можна носити флакончик з ефірним маслом. Кілька тонких пластинок імбиру свіжого, або 0,5 ч.л сухого заливаємо гарячою, не киплячою водою, п'ємо за 30 хв до подорожі. Нудота в перший і другий тримест вагітності також успішно усувається корисним імбирним чаєм.
Розлад шлунка при отруєнні - в півсклянки йогурту без добавок, або біокефіру додати півсклянки води і зопрівати чайної ложки меленого імбиру.
При ангіні. бронхіті. кашлюку розсмоктування невеликого шматочка свіжого імбиру полегшить біль в горлі, поліпшить відхаркування, знизить температуру і придушить зростання бактерій.
Компреси з імбиром роблять так: імбирний порошок змішуємо з водою, або розтертий в кашку імбир прикладають через марлю на виразки і фурункули, на заражені гнійні рани. Імбир в кулінарії.