Інформація про корисні властивості імбиру і часнику
Імбирний корінь містить велику кількість амінокислот. Цей продукт нормалізує травлення, виводить зайвий холестерин, підтримує сприятливу мікрофлору в шлунково-кишковому тракті, прискорює обмін речовин, активізує процес спалювання калорій.
Часник очищає організм, впливає на процеси травлення. У ньому присутній особлива речовина - алліцин, що сприяє розщепленню жирів. Часник прискорює обмін речовин, допомагає схуднути.
Рецепти на основі імбиру з часником
Імбир ідеально поєднується з часником - ці компоненти можна поєднувати в різних рецептах.
Імбирно-часникова приправа
У рівних пропорціях змішайте висушені і перетерті в порошок інгредієнти (часник та імбир). Суміш помістіть в скляну банку і використовуйте при приготуванні дієтичних страв замість солі.
Настоянка з імбиру і часнику
Напій на основі імбиру і часнику
Корінь імбиру подрібніть, очищені зубчики часнику роздушіть. Обидва компоненти змішайте, помістіть в термос, залийте окропом і залиште настоюватися на ніч. На 1 частина часнику і така ж кількість імбиру має припадати 20 частин води. Пийте подібний чай за півгодини до основних прийомів їжі (оптимальна разова порція - 100 мл).
Протипоказання
Кошти на основі часнику і імбиру можна вживати в разі індивідуальної непереносимості цих продуктів. Від них варто відмовитися:
- при підвищеній температурі тіла і гарячкових станах будь-якого походження;
- при шкірних захворюваннях;
- при виразковій хворобі;
- при дивертикулите або дивертикулезе кишечника;
- при хворобі Крона;
- при зниженому згортанні крові;
- при кровотечах та схильності до них.
При вагітності і лактації також не рекомендується використовувати имбирно-часникові кошти (хоча строгих протипоказань в даному випадку немає). Можливим протипоказанням є серйозна форма цукрового діабету (необхідна консультація лікаря).
Імбир і часник для схуднення не варто приймати в разі лікування гіпотензивними препаратами, антиаритмічними та стимулюючими серцеву діяльність ліками (імбир підсилює дію цих ліків, що може привести до передозування).
Імбир з часником для схуднення в певній мірі стимулює спалювання жиру, але самостійним засобом не є. Відгуки показують, що ефективність имбирно-часниковий препаратів зростає в разі, якщо дотримується низькокалорійна дієта, а спортивні навантаження входять в звичку (а ці заходи, погодьтеся, вже самі по собі сприяють зниженню ваги). Втім, за відсутності протипоказань, імбиру і часнику все ж можна приділити увагу - обидва компонента підсилюють імунну систему і сприятливо позначаються на стані здоров'я.