Індичка фікс вадима Ванєєва

Індичка фікс вадима Ванєєва

«МЕНЕ НАЗИВАЛИ аграрної фантаст ...»

- Вадим Шалвович, кажуть, людині сили і засоби даються за програмними цілями.

- Це точно. Сильного доля веде, а слабкого тягне.

- Судячи з того, як неслабо розвивається ваш бізнес, здається, що ви ставите перед собою дуже правильні цілі. Які, якщо не секрет?

- Цілі такі: зробити масштабний проект і нагодувати народ гідним продуктом. Зараз ми виробляємо 45 000 тон індички на рік - це 45 мільйонів кілограм м'яса. Багато? Ні, це маленький обсяг. Ось, наприклад, американська компанія №1 - це 600 000 тон.

Якщо говорити про якість продукту, я знаю, що наші співробітники, починаючи годувати м'ясом своїх грудних дітей, в першу чергу дають їм нашу індичку. Коли я сам почав їсти індичку, я був вражений, наскільки це смачне і корисне м'ясо. Напевно, я просто провідник, і моя мета - довести до Росії, що таке індичка.

Ще мені хочеться всім довести, що в Росії можна виробляти м'ясо. Ми ж з часів Радянського Союзу не можемо нагодувати свій народ.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Журналісти називають Вадима Ванеева «царем птиці» і майже не жартують: населення його царства понад мільйон голів. А ще «Евродон» сьогодні - це 6400 осіб і 800 га землі. Компанія виробляє і продає в рік 45 тисяч тонн м'яса індички і близько 20 тисяч тонн м'яса качки під брендом "Індоліна". Називаючи ці цифри, Ванєєв запевняє журналістів, що це не так вже й багато і обіцяє, що через пару років «Евродон» можна буде знайти в рейтингу світових лідерів виробництва індичого м'яса.

- 15 років тому ніякого агрохолдингу «Евродон» ще не було і в помині, але ви були в Ростові-на-Дону вже досить успішним бізнесменом: свій ресторан, супермаркет і дистриб'юторська фірма, яка торгує алкоголем.Чего вам не вистачало?

- Тобто ви так сильно вірили в цю ідею, що готові були чекати роками.

- Ви просто не уявляєте собі, скільки грошей я витратив на поїздки, щоб знайти кошти на цей проект. Я ж шукав їх в Москві, а жив у Ростові. Наді мною сміялися, що на витрачені для моїх поїздок і різних зустрічей гроші інший вже побудував би собі будинок в Іспанії. Мене називали аграрним фантастом. Чого тільки не говорили, потім проект два рази мало не закрився. Але нічого, вижили, розвиваємося далі.

- Створено величезне підприємство. Наші партнери говорять, що у нас найсильніша в світі компанія, вірніше, команда. І це гордість, це вкладення, це дуже приємно чути від фахівців. На сьогоднішній день Бог послав 6400 осіб, які працюють в нашій компанії. І найближчим часом повинен послати ще 5000 чоловік, яких ми зараз набираємо. З запуском вже майже добудованих нових об'єктів (будівництво йде на 700 га) ми будемо виробляти 130 тисяч тонн м'яса індички і близько 40 тисяч тонн м'яса качки в рік.

«ВІД МАМИ - ДОБРОТА, ВІД БАТЬКА - НАПОЛЕГЛИВІСТЬ ...»

- По суті, головне, що ви собі заробляєте - це можливість розвиватися далі. Ви завжди знали, що потрібно вкладатися в розвиток?

- Так. Я по життю творець.

- Звідки у вас це знання?

- З дитинства, від батьків. Я працюю практично з 11 років. Ми тоді жили в Цхінвалі, батькові виділили ділянку під приватний будинок в чистому полі. Я бігав туди і страшно радів, що ми з батьком будуємо будинок. Я бачив, якими колосальними труднощами все діставалося батькові. Він працював водієм. І я з дитинства знав, що повинен щось придумати, якось реалізуватися і жити гідно, тобто, займаючись гідною справою. А мама моя працювала медсестрою на швидкій допомозі. Я завжди кажу своїм синам: у мене була мотивація, я був голодним.

- Чому найголовнішого вас навчили батьки?

- Батько, напевно, настирливості, вмінню не здаватися. А мама - доброту до людей і співчуття. Мою маму часто називають Мати Тереза. Вона першою біжить допомагати всім, кому потрібна допомога. Ще від мами, мабуть, благородство. Взагалі у мене дуже багато від мами.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Індичка фікс вадима Ванєєва

Індичка фікс вадима Ванєєва

Три віку Вадима Ванеева

- Ви зараз сказали про благородство ... У вас по батькові Шалвович, як у Булата Окуджави. Пам'ятаєте у нього: «Совість, шляхетність і гідність - ось воно святе наше воїнство». Який ваш кодекс честі? Як ви розумієте, що таке гідність?

- Я думаю, жити гідно - означає бути чоловіком в будь-якій ситуації. Мене батько так учив: син, ти повинен в бійці бути чоловіком. Потрапив в бійку - бийся. Якщо ти доглядаєш за жінкою, ти повинен бути чоловіком. Якщо ти розмовляєш, припустимо, з першими особами, а мені доводилося це робити, треба говорити їхньою мовою. А з бандитами - на тій мові, яку вони розуміють.

А образ благородства і гідності для мене - це два героя з дитячих книг, які мені завжди подобалися: Жоффрей де Пейрак (це «Анжеліка і Король») і Граф Монте-Крісто. Ось ці двоє.

- Чого ви не можете собі дозволити?

- Я дуже дорожу своїм ім'ям. Чи не заплямувати своє ім'я - це, напевно, найголовніше. І це я постараюся передати своїм дітям.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Вадим Ванєєв (праворуч) у самого шанованого в Південній Осетії святилища - Джером дзуар

- Я виріс в Південній Осетії, моя рідна мова - осетинський. А важливим для мене людиною був, мабуть, дід. У нього було вісім дочок і один син. А я - перший онук у великій родині. Дід дуже жорстко до мене ставився і при цьому дуже мене любив. Але сказати, що я був улюбленцем і улюбленцем, не можу. Мене і ганяли, і батько лупив. Але дуже любили, і ця любов, я думаю, зіграла свою роль.

Дід стежив за нашим родовим святилищем X століття, за яким зараз стежимо ми з моїм дядьком Василем. Це в селі Андіси, 11 кілометрів від Цхінвалі. Мене в дитинстві весь час туди відправляли на літо. Там є старовинні глиняні глечики, всі думають, що вони для вина. А насправді алани, наші предки. в них зберігали зерно під час військових походів. Вони були воїнами і весь час воювали.

- А ви себе відчуваєте воїном по життю?

- Я кожен день воюю. Щоб побудувати таку величезну підприємство, як наше, треба бути воїном.

- Вам буває страшно? Мільйонні кредити, тисячі співробітників, яким потрібно щомісяця платити зарплату ...

- Ні, страшно не буває. Але у мене дуже розвинений інстинкт самозбереження. Я стрілець по знаку зодіаку, у стрільців хороша інтуїція, це допомагає. А боятися взагалі не можна. Якщо боїшся, то нічого в житті не зробиш.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Вадим Ванєєв (в центрі) на батьківщині в Південній Осетії

- Бували у вас в житті такі повороти долі, після яких ви відчували, що стали іншою людиною?

- Таких поворотів я не пам'ятаю, але етапні моменти, звичайно, були. Наприклад, я пам'ятаю відчуття, яке у мене було в день закінчення Новочеркаського політехнічного інституту. Вийшов на вулицю, стою з папкою і думаю: «Ось, Вадим, ти закінчив інститут. Батько у тебе водій, мама - медсестра. Ось тобі дорога - на всі боки. Заробляй, як хочеш ». І мені страшно захотілося зробити щось значуще, щоб вийти на інший рівень. А це 88-й рік, перебудова і адже випав шанс реалізуватися. А в дитинстві я мріяв бути розвідником, за прикладом легендарного Хаджі Мамсурова. Але не вийшло.

Жорсткий момент в житті був, коли я будував ресторан і залишився з величезними боргами. Я думав, що просто збожеволію, що ніколи не розплачуся. А коли вибрався, сказав собі: «Ти ніколи не пропадеш». Далі все вже було простіше. Везе тому, хто везе. Просто працюю 24 години на добу.

- Крім бізнесу і роботи, у вас є якісь інтереси?

- Футбол. Я граю з професіоналами, які грали у вищій лізі, зараз їм по 50, 60 років. Дуже добре граємо. Із синами граю в футбол.

ЯК «Маріїнки» посприяти агрохолдингів

- У вас була досить цікава історія знайомства з Валерієм Гергієвим. Ви за ним їздили по всьому світу, а він вас вперто не помічав. Але в підсумку саме керівник Маріїнського театру допоміг вам отримати перший кредит на будівництво агрохолдингу. Як це відбулося?

- Так, була така історія. Коли Ощадбанк і Россельхозбанк мені відмовили в кредиті, я пішов на хитрість. Вирішив попросити допомоги у Валерія Гергієва, все-таки він - осетин, і я осетин. Я за Гергієв по маршруту його гастролей їздив півроку. Сидів в прийомних, чекав в коридорах. У підсумку, він мене прийняв і допоміг вийти на главу ВТБ Андрія Костіна (ВТБ спонсорував «Маріїнку»). Далі були всі кола пекла, але в банку все-таки повірили в мій проект і дали кредит. Так справа зрушила з мертвої точки.

- Значить, мистецтво, так чи інакше, допомогло розвитку вашого агрохолдингу. А ви вкладаєте кошти в культуру?

- Можете сказати, що в цьому житті у вас не вийшло?

- Тьху-тьху, поки все виходить. Не так швидко, як я хочу, але виходить. Як мені Владика наш Меркурій Ростовський сказав:

Чи не гніви Бога. Ти працюєш, ти здоровий. У тебе руки є, ноги є, ось і працюй.

Єдине, шкодую, що втратив свого брата. Він загинув в автокатастрофі, я його сам виховував. Це найсильніший удар для всієї нашої родини. Може, тому мені Бог і дав мою роботу, щоб я міг піти в неї з головою.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Американці кажуть: Вадим Ванєєв - перший російський, який розгойдав ринок індички. Тільки одержимість допомогла йому налагодити промислове виробництво індички, яку до того в Росії особливо ніхто не їв. Сьогодні «Евродон» розширюється, незважаючи на кризу. «Криза - це в голові», - впевнений агромагнат

- Ви вже настільки глибоко пішли в виробництво і просування індички, що навіть спеціальне свято придумали «День індички», який, здається, відзначається в різних містах.

У торгових центрах «Мега» на майстер-класах і в дегустаціях взяли участь сотні тисяч людей. Цього року по всій Росії до Дня індички проходять конкурси листівок, колажів, фотографій.

- О ні, я з вами сперечатися не буду, не хочу програвати.

- А ще ми вирішили відкрити в Ростові пам'ятник індички. Я цього ще нікому не говорив, а вам скажу. Він з'явиться в наступному році. Я вважаю, що оскільки саме в Ростові почалося таке велике промислове виробництво індички, там повинен бути пам'ятник індички. Глава нашого міста Ростова-на-Дону Сергій Іванович Горбань сам подав таку чудову ідею.

«В ДЕПУТАТИ І МІНІСТРИ НЕ ПІДУ ...»

- А ви не думали піти в політику або зайнятися якимось іншим абсолютно новою справою?

- Кілька разів мене запрошували в обласну Думу, щоб я балотувався, але я відмовлявся. Років 7-8 тому мене просили, щоб я став міністром сільського господарства Ростовської області. Але це все не моє. Знаєте, я побув в комітеті комсомолу і більше нічого такого не хочу. Я себе знайшов. І тут на своєму місці своїми проектами можу принести більше користі країні. Навіть Віктор Олексійович Зубков мене одного разу запрошував в Агропромисловий союз Росії, але це все не моє.

- Яку надзавдання перед собою ставите зараз?

- Бути лідером в індичці.

- В Європі. Але в Європі ми вже в наступному році будемо лідирувати.

- Так спокійно про це говорите.

- Ну, я ж знаю, скільки ми будемо виробляти м'яса. Ще надзавдання - створити сильну команду, якій під силу такі масштаби.

- А за яким принципом набираєте людей в команду?

Взагалі, звичайно, кадри вирішують все. Я директору по персоналу кажу: не приводи мені дебілів, мені потрібні люди розумніші за мене. Мені потрібна розумна команда. «Неможливо зробити масштабний проект без масштабно мислячих людей», - ця цитата мені якось запала. У нас в цехах і в офісі всюди постери:

Немає недосяжних цілей, є цілі не поставлені.

Індичка фікс вадима Ванєєва

Сьогодні його побоюються на Заході, поважають на Сході, і прагнуть повторити його успіх в Росії. А ще зовсім недавно фахівці з Ізраїлю називали Вадима Ванеева «російським мрійником». Він зі сміхом поправляє: "Я - цхинвальський мрійник, який казку робить бувальщиною".

- Ось вийдете на європейський ринок і що далі? Весь час будете розширювати цю галузь?

- Так. Одного разу мені один чоловік сказав: ти що, хочеш померти на будівництві? А коли, мовляв, жити? Ні, краще помру на будівництві, ніж буду сидіти і нічого не робити. Для мене робота - це номер один. У аланів, до слова, вважалося щастям - померти в бою.

- Тобто ви не любите моря, тенісні корти, гольф ...

- Чому ви хочете навчитися?

- Бути найкращим у своїй галузі. Думаю, що кожна нормальна людина хоче бути переможцем. А я ще й знаю, що це потрібно моїй країні і дуже багатьом людям.

Фото з архіву агрохолдингу «Евродон»

Для тих, хто любить висоту