2. Індустрія міжнародного туризму, специфіка і географія
Туристська індустрія - сукупність підприємств, установ і організацій матеріального виробництва та невиробничої сфери, які забезпечують виробництво, розподіл, обмін і споживання туристичного продукту, освоєння і використання туристських ресурсів і створення матеріально-технічної бази туризму [9].
2.1. Індустрія транспорту. Транспорт, який використовується в міжнародному турбізнесі
Найранішими видами транспорту були упряжки, колісні візки, човни [5].
Всі туристичні маршрути (крім пішохідних) припускають наявність транспорту для доставки туристів до місця відпочинку (і назад) і екскурсії.
Транспорт, який використовується в турбізнесі (по СОТ)
- автомобільний (рейсові автобуси, особистий транспорт туриста, орендований),
- залізничний (рейсові потяги (приміські, місцеві, дальні) і позарейсові).
- підводний (екскурсійні підводні човни),
- надводний (теплоходи, круїзні судна, пороми, яхти, катера).
- літаки цивільної авіації,
- вертольоти,
- дельтаплани,
- повітряні кулі.
Туристські перевезення - доставка туристів від місця постійного проживання до місця призначення і назад.
У туризмі часто зустрічається термін "трансфер".
Трансфер - надання транспортних засобів для проведення й зустрічей туристів.
Транспортне обслуговування програмних заходів - екскурсійне обслуговування, переміщення по маршруту і ін. [9]
У таблицях 1, 2 наведені дані по обслуговуванню туристів окремими видами транспорту в різних країнах.
Перевезено туристів транспортом
авіаперевезення
Переваги: висока швидкість, комфорт, зручність, хороший сервіс. Авіаційний транспорт - лідер в перевезенні на далекі відстані.
Рейси бувають: регулярні і чартерні (поза розкладом) [13].
Класи обслуговування на борту повітряного судна:
1) Перший клас - F (first class)
- перший клас зі знижкою - А,
- перший клас покращений - P,
- перший клас, надзвуковий літак - R.
2) Бізнес-клас - С (Business class)
- бізнес-клас зі знижкою - D, Z (в залежності від знижки),
- бізнес-клас преміум - J.
3) Економ-клас - S, Y (economy class)
- економ-клас преміум W,
- економ-клас зі знижкою - В, H, K, L, M, N, Q, T, V, X (в залежності від терміну бронювання, дії квитка та ін.)
Відмінності класів полягають в комфортабельності крісел, наявності більш вільного простору, якості харчування, розмірі безкоштовно багажу, що (20-40 кг.), Необмежений доступ спиртних напоїв, використанні металевих (а не одноразових) столових приборів. Пасажирам першого і бізнес-класу надається окремий зал для реєстрації на виліт, іноді спеціальні зали очікування [9]. Багато компаній дарують в кінці польоту сувеніри [13].
У світі налічується понад 1300 авіакомпаній [9]. Більшість міжнародних перевезень здійснюється міжнародними та національними компаніями, що мають коди: Аерофлот - SU, Трансаеро -UN, AA - American Airlines, AF - Air France, BA - British Airways, LH - Lufthanse.
Форми харчування на борту судна розрізняються залежно від тривалості польоту:
- B (breakfast) - сніданок,
- L (lunch) - ланч,
- D (dinner) - обід,
- S (snack) - легке харчування, закуски,
- X (more then one, meal) - багаторазове харчування.
На всіх рейсах туристам пропонується 300 г води і 100 г соку [13].
Існує послуги: "спеціальне харчування" - враховуються релігійна приналежність, стан здоров'я пасажира і ін. "Без харчування" - це значно здешевлює вартість польоту.
Існують квитки з відкритою і фіксованою датою вильоту.
Існує ряд знижок:
У Росії повітряні траси між собою близько 3900 населених пунктів. Загальна протяжність повітряних ліній Росії 1,5 млн. Км. У Росії зареєстровано 300 авіакомпаній, 8 перевізників федерального і 77 регіонального значення.
Правові аспекти авіаперевезення громадян
Квиток - документ, що підтверджує укладення договору перевезення.
Для реєстрації квитка і оформлення багажу пасажир повинен прибути в аеропорт за 2-3 години до вильоту. Перевізник відповідає за збереження зареєстрованого багажу пасажира. При втраті (пошкодженні) багажу слід викликати працівників аеропорту і запросити 1-2 осіб, які летіли цим же рейсом для складання акту про втрату (пошкодження) багажу. Пасажир зобов'язаний сплатити за перевезення багажу понад встановлену норму.
Перевізник зобов'язаний продовжити термін дії квитка без додаткової оплати внаслідок хвороби пасажира або члена його сім'ї, спільно наступного з ним.
Залізничні перевезення
Переваги: регулярність перевезень незалежно від погоди і ін. Чинників, невисока вартість перевезення, наявність умов для сну і харчування.
Недоліки: низький рівень якості транспортних послуг (в Росії) [15].
Потяги бувають приміські (маршрут в межах області), місцеві (поїздка до 700 км.), Далекі (поїздка понад 700 км.).
Якість обслуговування на залізничному транспорті залежить від виду поїзда (пасажирський, швидкий, швидкісний, фірмовий) і класу розміщення: загальний вагон, плацкартний, купе, СВ I класу - спальний вагон з двомісним купе.
Перевезення туристів здійснюються також на міському залізничному транспорті - метро, трамваях.
В Європі поїзда класифікуються наступним чином:
- TD - міжконтинентальний експрес,
- JC - міжнародний експрес,
- JCL - швидкісний суперекспрес,
- TEE - фірмовий експрес,
- EC - швидкісний експрес [13].
Високошвидкісні залізничні перевезення конкурують з авіаційними. У Франції потяг TVG (Train a Grande Vitesse) розвиває швидкість понад 300 км / год, в Японії Bullet Train (Поїзд-куля) - до 480 км / год [12, 13].
З метою конкуренції з авіаперевезеннями в європейських поїздах вводиться обслуговування за формою "євро-найт" (звукоізоляція, кондиціонери, безкоштовний сніданок і засоби гігієни, піднос багажу, персонал, що говорить мінімум двома іноземними мовами) [12].
Легендарні поїзда з відмінним сервісом і обстановкою, що проходять по мальовничому маршруту, популярні у туристів: Східний експрес (Orient Express - в стилі 1920-х рр. Париж (Лондон) - Венеція), Золота стріла (Golden arrow, Париж - Лондон), Блакитний поїзд (Train Blue - один з найрозкішніших у світі, Кейптаун - Преторія), Шотландський Королівський поїзд [8]. Потяги, які здійснюють Американські туристські маршрути: Транс-Канада (Ванкувер - Монреаль), Транс - Америка (Вашингтон - Лос-Анджелес), Транс - Атлантика (Манагуа - південний край Південної Америки) в Америці також називають Східними експресами [3]. Унікальне залізничне сафарі по південній частині Африки можна зробити на поїздах "Класик" (оформленому в стилі 1940-х рр.) І "Едуардін" (оформленому в стилі англійського короля Едуарда). В Іспанії популярний Андалузький експрес (Al Andalus, Мадрид - Севілья, Севілья - Рондо). У національних парках США здобули популярність тури в Скелясті гори (штати Айдахо - Монтана, Montana Rocks Rail Tours), по Гранд Каньйону (Grand Canyon Railway). У Мексиці популярні маршрути в гори Сьєрра Мадре - "Тур в Мексиканське піднебессі" (Mexican Train Ride in Sky). У Норвегії популярні маршрути з оглядом фіордів, в Індонезії - колекцій діючих локомотивів і вагонів вузької колії.
Правові аспекти залізничного перевезення громадян
У вартість послуг перевезення входить плата за страховку при виникненні в шляху нещасного випадку (він неї можна відмовитися), комісійний збір за послуги з попереднього продажу квитків.
Додаткові послуги: харчування, постільну білизну надаються за окрему плату [13].
Автобусні та автомобільні перевезення
Автомобільні перевезення - основний вид туристських перевезень.
Недоліки: обмеження числа перевезених туристів, додаткова організація місць стоянок, нічлігів, харчування. Тривале перебування в транспортному засобі може негативно позначитися на загальному сприйнятті якості відпочинку.
Автопослуги, використовувані в туробслуговування:
- автобусні подорожі,
- подорожі на особистому автомобілі,
- оренда автомобілів [9].
Автобусний транспорт забезпечує перевезення туристів на великі відстані, одноденні екскурсійні поїздки, при організації трансферу. Автобуси перевозять більше людей і обслуговують більше населених пунктів, ніж літаки та поїзди разом.
Автобуси діляться по класах:
У багатьох країнах введено ліцензування автобусних перевезень туристів і заборонена робота автобусів на туристських маршрутах, термін експлуатації яких понад 8 років. В Європі автобуси, які беруть участь в міжнародних перевезеннях, забезпечені тахографами (який записує швидкість руху, пробіг, періоди роботи і простою водія протягом дня) [9, 13]. У більшості країн Західної Європи введено обмеження швидкості автобусів до 100 км / год [3].
Міжнародний автобусний туризм порівняно молодий, він з'явився в 70-х рр. XX ст. Існують різні об'єднання автобусних перевізників, наприклад, в Європі це - "Євролінії" (Eurolines), які обслуговують понад 250 маршрутів. Автобусний туризм, доступний для широкого загалу населення, постійно розвивається і має тенденції до зростання [9].
Використання автобусів застосовується при організації "ланцюжків" туристичних потоків, коли автобуси здійснюють човникові рейси від місця збору групи до місця призначення з постійним завантаженням. "Ланцюжки" організовуються в напрямку масового недорогого туризму (наприклад, поїздки в Болгарію, Крим).
Пріоритет віддається турам вихідного дня і маршрутним турам тривалістю 1-2 тижні (історико-культурний туризм по містах Європи) [3]. У Великобританії у туристів користується успіхом громадський транспорт - двоповерхові автобуси [5].
Використання особистого автомобіля являє собою особливий вид подорожі - автотур, організація якого вимагає ретельного планування. Автотуризм розвинений в усьому світі в зв'язку з дешевизною, свободою вибору програми, готелю та ін. Найпоширеніші поїздки на особистому транспорті - маршрути вихідного дня (виїзд на природу. Поїздки до історичних, культурних пам'яток). За традиційним туристським трасах побудовані ланцюга готелів і кемпінгів. Створюються різні міжнародні автомобільні клуби для обслуговування в мотелях, кемпінгах, придорожніх кафе, заправних станціях і ін. (Наприклад, німецький клуб ADAC) [9].
В СРСР функціонувало 9600 автомобільних маршрутів. В даний час спостерігається деяке скорочення частки автомобільних перевезень за рахунок збільшення частки авіатранспорту. Проте, автомобільний транспорт є лідером туристських перевезень (як самостійний вид подорожей і трансфер).
Популярні маршрути: Москва - Мінськ - Варшава - Берлін - Париж - Москва, Москва - Стамбул - Москва, Москва - Лондон - Москва, Москва - Рим - Москва, Калінінград - Берлін - Калінінград, "Золоте кільце Росії" [5].
Оренда автомобілів широко поширена за кордоном. Туристи можуть вибрати автомобілі різних класів [13]. Великі фірми з прокату автомобілів сконцентровані в аеропортах. Зростає популярність турпакетів "літак / автомобіль", "поїзд / автомобіль", оренду автомобіля можна замовити в своєму турагенції [9].
Найбільші фірми з прокату автомобілів - "HERTZ", "AVIS" [3].
Для оренди автомобіля необхідно, щоб вік туриста був не менше 211 року, не більше 70 років. Турист зобов'язаний пред'явити орендної компанії паспорт, водійське посвідчення, чинне не менше 2-х років (міжнародного зразка). У вартість орендної плати входить: необмежений пробіг, ремонт або заміна автомобіля в разі несправності, повна страховка на випадок ДТП (за винятком алкогольного сп'яніння водія), страховка пасажирів. Автомобіль надають туристу з повним баком, повернути його потрібно також з повним баком [9].
Правові аспекти автоперевезення громадян
Існує попередня система замовлення квитків (мінімум за два дні до відправлення).
водні перевезення
Весь водний транспорт підрозділяється на морський і внутрішній. Морські та річкові перевезення туристів здійснюються у вигляді екскурсій,
1 Для Великобританії - не менше 25 років і не більше 75 років подорожей на поромах, круїзів. Річкові і морські судна застосовуються для доставки туристів на острови архіпелагів.
морські круїзи
Основним видом водних перевезень туристів є круїзи (від англ. Cruise - морську подорож). Круїзи, як правило, відбуваються по замкнутому колу з зупинками [12], тури включають в себе харчування, розваги (концерти, конкурси та ін.) [3]. Виділяють також "круїзи в нікуди" - круїзи без заходу в інші порти.
Більшість маршрутів - європейські (грецькі, італійські, норвезькі, датські, британські) [9]. На світовому турринку діють близько 60 операторів (переважна частина північноамериканських), найбільші з яких: "Carnival Cruise Line Corporation" (США, з англ. Асоціація святкових круїзних напрямків), "Royal Caribbean" (США, з англ. Королівські Кариби), " Princess Cruises "(США)," PO Cruises Divisions "(Великобританія) [9, 12].
Виділяють європейську та американську системи круїзів. Європейська система передбачає подорож із заходом у порти з екскурсійною програмою, американська - орієнтована на купальні-пляжний відпочинок [3].
На ціну круїзу впливають: тривалість круїзу, сезон, тип корабля, тип і розташування каюти (чим вище каюта, тим вона дорожча) і ін. Найвищі ціни під час "червоного", "високого" сезону (наприклад, зима на Карибах, літо на Алясці).
Круїзні кораблі мають найбільші накладні витрати, щоб їх покрити кораблі повинні бути заповнені на 80-90% (для порівняння: авіалінії повинні бути заповнені на 60-65%, готелі - на 55-60%). На всіх маршрутів круїзів є різні класи розміщення і знижки (при попередньої броні, в несезон і ін.).
Взимку домінують круїзи по Карибах і морях Південно-Східної Азії (Японія - Південно-Східна Азія). Існує попит на маршрути уздовж Океанії, Австралії (2-х тижневі тури Австралія - Нова Зеландія; Австралія - Сінгапур - В'єтнам - Таїланд), Південної Америки (через мис Горн "слідами Магеллана"), Африки (ПАР - Кенія) [9, 12].
Протягом всього року затребувані круїзи по Карибському морю і Південній Атлантиці, на цей регіон припадає до 70% всіх круїзів.
Пропонується також кругосвітню подорож (або його частина) тривалістю від 3-х місяців і вартістю від 9 000 долл. США. Набувають популярності антарктичні круїзи в Аргентині, арктичні круїзи (до Гренландії, Шпіцбергена, Землі Франса-Йосипа). самі
дорогі круїзи - на борту криголамів до Північного полюса (20 000 дол. США з людини) [9].
У росіян популярні круїзи навколо Європи (Одеса - Санкт-Петербург), по Середземномор'ю, Балтійського і Північного морів [3].
Кількість туристів, що здійснюють круїзи - близько 6-8 млн. В рік [13]
Поряд з тривалими морськими круїзами (10-20дней) існую міні-круїзи (до 3-х днів), наприклад, з острова Кіпр в Єгипет і Ізраїль [9]. Найбільш затребувані - круїзи тривалістю в один тиждень [3].
Останнім часом зростає попит на морські пороми, що перевозять не тільки туристів, але і їх автомобілі.
Річкові круїзи на відміну від морських менш схильні до впливу погоди, мають берегової огляд, туристи користуються стоянками.
У Росії популярні круїзи по Волзі, Дону та ін. (Санкт-Петербург - Москва, відвідування островів Валаам, Кижи, Москва - Астрахань) [13].
На Заході популярні короткострокові річкові круїзи (до 5 днів). Ці круїзи привабливі для літніх людей (відсутність морської хвороби, земля видна завжди).
Для річкових круїзів використовуються суду однозіркові, комфортабельні і класу люкс.
Для організації екскурсій проводяться річкові подорожі, екскурсійні та прогулянкові рейси (як правило, в приміських, внутрішньоміських зонах), наприклад, екскурсія по Темзі (Лондон), Сені (Париж), Неві (Санкт-Петербург), Венеції. Амстердаму ( "Північної Венеції"). Зазвичай для цих цілей використовують невеликі прогулянкові пароплави (річкові трамваї) [9, 12].
Інші засоби перевезення
У туристкою практиці використовуються засоби пересування: рикші, велорикші, вози, запряжені кіньми, верблюдами, биками, собаками та ін. А також коні, верблюди, слони для верхової їзди [13]. У Таїланді, наприклад, у туристів популярні моторолери (тук-туки), мотоцикли, слони, рикші.
Основні скорочення транспортних послуг, використовуваних в турбізнесі представлені в розділі "Скорочення і англійська термінологія, використовувані в туристському бізнесі".
Перевірте свої знання
1. Які основні види транспорту використовуються в туріндустрії? Охарактеризуйте коротко кожен вид.
2. Що розуміється під трансфером?
3. Охарактеризуйте основні правові аспекти перевезення громадян (за видами транспорту).