На фото: плоди інжиру на гілці
Інжир - загальний опис
Інжир відноситься до роду фікусових з сімейства Тутові і являє собою субтропічна рослина з розлогою кроною, що досягає у висоту 12 м. Воно має світло-сіру гладку кору і великі пальчасто-лопатеві листя, що містять молочний сік.
Інжир може рости до 500 років. Головну цінність цього дерева представляють соковиті і солодкі плоди, покриті тонкою шкіркою, які здавна відомі своїми унікальними лікувальними властивостями.
Інжир - види і місця зростання
Основні місця зростання інжиру - Близький Схід, Середземноморський регіон, Кавказ, Середня Азія і Крим. У Росії його можна зустріти в південній і європейської частини. Рід інжир на сьогодні представлений близько 400 видами.
Інжир - лікувальні властивості
Інжир містить активні речовини, які мають заспокійливу, пом'якшувальну, протизапальну, відхаркувальну і очищаючу дію. Також він корисний при проблемах з травленням і при хронічних запорах; ефективний при захворюваннях дихальних шляхів як відхаркувальний засіб. З нирок інжиру готують препарати для лікування гастритів, з соку кори - болезаспокійливі препарати.
Сучасні дослідження показали, що до складу інжиру входить фицин, що попереджає утворення тромбів і склеротичних бляшок з внутрішньої стінки кровоносних судин.
Народна медицина здавна використовує інжир для лікування запалень гортані, трахеї і бронхів. Також відваром суміші листя інжиру і кропиви лікують дизентерію та запалення слизових оболонок кишок.
Інжир - лікарські форми
Інжир - рецепти
Для лікування ангіни, стоматиту, захриплості голосу, а також для підтримки сил при виснаженні приймають відвар із плодів інжиру, який надає також потогінний і жарознижувальну дію Для його приготування 1 ст. ложку подрібненого сухого сировини заливають 2 склянками окропу і, прокип'ятивши на слабкому вогні близько 10 хвилин, охолоджують, віджимають і приймають чотири рази на день по 100 гр.
Для лікування сухого і хронічного кашлю, коклюшу, хвороб нирок, гастриту, рекомендується приймати молочний відвар інжиру. Для його приготування 2 ст. ложки плодів інжиру відварюють в 200 мл молока, розтирають цю суміш в кашку і приймають тричі на день по 100 гр. Крім того, за допомогою розвареного в молоці інжиру, застосовуваного зовнішньо, прискорюють дозрівання наривів і лікують шкірні та гнійничкові захворювання.
Для дроблення і видалення каменів з нирок і полегшення болю при сечовипусканні використовують водний розчин інжиру, для приготування якого 5 шт. інжиру заливають склянкою окропу і, проварити близько 5 хвилин на слабкому вогні, розминають і приймають між прийомами їжі.
Для лікування вітіліго і гнездной плішивості застосовують настій листя інжиру, який готують, заливши 2 ст. л. сировини 2 склянками окропу. Наполігши протягом години, віджимають і приймають чотири рази в день по 100 гр. перед їжею.
Інжир - протипоказання
Протипоказаннями до застосування інжиру є запальні захворювання травної системи (особливо ентерит), цукровий діабет (так як інжир містить багато цукру), подагра і порушення сольового обміну, схильність до каменеутворення (так як інжир містить багато щавлевої кислоти), ожиріння.
Однак, медицина сьогодні розглядає інжир як продукт харчування, що не виявляє побічна дія на організм, і не заперечує проти його тривалого вживання, особливо при хронічному бронхіті, анемії і затяжному кашлі.