Історія кухонь

Навіть у древніх, доісторичних людей кам'яного віку були свої кухні. скоріше це було певне місце для приготування їжі, як правило, це був обкладений великими каменями, багаття поруч з печерою. Чоловіки полювали, приносили дичину і обробляли, а жінки розводили і підтримували вогнище, і готували їжу. Так завелося з самого зародження людства. У дощову чи холодну погоду багаття розводили будинку. Тобто кухня - це простір навколо вогню, з часом вдосконалене і облаштоване. Печі та духовки з'явилися вже в Помпеях приблизно 70-х н.е. Печі нагадували мангали, були відкритими, зверху встановлювалися решітки, і на них готувалася їжа в бронзовому посуді. Власні, особисті кухні були тільки у багатих жителів Римської імперії, бідним же доводилося користуватися громадськими кухнями. У слов'ян на древньої Русі кухні вже мали певне місце в будинку, але ще не мали окремого приміщення і не відділялися стінами. Центром кухні була піч. вона обігрівала житло і звичайно в ній готували їжу. Крім печі на кухні була найпростіша кухонні меблі - кухонний стіл і лавки з дерева.

У 1825 р в США був виданий перший патент на кухонну газову плиту, а через сто років в Англії відкрився перший завод з виробництва цих плит. Згодом плити стали покривати емаллю, що не тільки їх прикрашало, а й полегшувало завдання миття. У той час були і електричні плити, але вони користувалися меншою популярністю, ніж газові. Кухні стали відокремлювати в середині ХХ століття, в приміщенні для кухні стали розміщувати або газову, або електричну плиту, холодильник, умивальники, і просту і незручну кухонні меблі. Фарбований дерев'яний стіл, фарбовані стільці або лавки і прості кухонні шафи з полками. Історія кухні старого зразка - це історія гноблення. Про раціоналізації праці господині дбали мало: піч в одному кутку, стіл в іншому, полки з каструлями в третьому, раковина в четвертому ... У процесі готування жінки металися по всьому приміщенню, буквально намотуючи кілометри. Думка про те, що треба щось міняти в самій обстановці, першою прийшла на розум Катаріні Бічер і її сестрі, знаменитої письменниці Гарієтт Бічер-Стоу.

Тільки в середині 19 століття американка Катаріна Бічер справила міні революцію серед американських домогосподарок. Вона випустила книгу під назвою «Будинок американської жінки». Там же вона розмістила картинку ідеальної, тобто «Модельної кухні»: маленького компактного приміщення з рядами навісних шафок, де все під рукою і легко впоратися самотужки. Ідея була списана з пароплавного камбуза - міс Бічер любила пароплавні прогулянки по Міссісіпі.

Кухня - це ціла філософія, не так давно, ще 200 років тому кухня була невелике підсобне приміщення, в ній було просто не продихнути від пара і спека. Ця кімнатка, відведена для кухонних потреб, могла наводить на єдину думку: як можна швидше приготувати обід, вечерю або сніданок, і покинути це місце, яка вже там краса, зручність і гігієна. Перша справжня планування кухні. більш-менш наближена до сучасних стандартів кухонь. з'явилася лише через 60 років з моменту виходу книги Катаріни Бічер. І це була кухонні міні революція. Сьогодні меблі для кухні практична, різноманітна, зручна, містка і багатофункціональна. Величезна різноманітність використовуваних матеріалів: пластик, дерево, акрил, метал, скло, камінь і багато іншого. Все що потрібно людині для замовлення комфортної кухні - це кошти і смак, або хороший дизайнер. інше за новими технологіями і практичними матеріалами. З'явилися сучасні стилі модерн і хай-тек. високі технології і легкість є їх основою. Кухонний інтер'єр, виконаний в таких стилях - це, перш за все, функціональність і мінімалізм. Дизайн в стилі хай-тек спочатку робив наголос на деяку елітарність за рахунок домінуючих в оформленні простору високотехнологічних матеріалів. Дизайнерські меблі. дорогі ультрасучасні матеріали. ексклюзивні деталі і техніка. Разом з тим нікуди не пропали і більш затишні і домашні стилі - класичний і кантрі. Вибір за вами!

Майбутнє кухні передбачити досить важко. За деякими прогнозами кухні. як і інші меблі. будуть прагнути до мінімалізму, стануть обтічними і безформними. Така данина моді. Але сьогодні можна з упевненістю заявити: з кухонним рабством покінчено! І дизайн у цьому зіграв основну роль!

Шановні архітектори та дизайнери!


Наша мережа салонів кухонь за індивідуальними проектами запрошує до співпраці студії дизайну, архітекторів і дизайнерів інтер'єрів.

Елітні кухні, продаж кухонь, модерн, класика, кухні з масиву, меблі для кухні на замовлення в Ломоносова, Пертергофе

Наша компанія рада вітати на своєму сайті тих, для кого домашній затишок - річ цілком відчутна і предметна! для

таких поціновувачів ми вже більше 10 років виготовляємо кухні на замовлення в Ломоносова, Пертергофе і Санкт Петербурзі, і завжди

готові запропонувати масу унікальних варіантів. Ми використовуємо матеріали провідних німецьких і австрійських виробників -

таких, як SCHOCK, ACRYLINE, EGGER і ін. Вироблена нами меблі для кухні в Санкт Петербурзі - це кожен раз

маленький шедевр, втілена індивідуальність. Нас цінують саме за це, довіряючи обстановку, можливо, чи не

найважливішого місця в своїй квартирі. Ми завжди знайдемо, що запропонувати вам, розуміючи, наскільки ви різні: кухні модерн

або хай-тек, стилізацію під ампір або затишний колоніальний стиль. І сьогодні наша меблі для кухні в г Петербург, продаж

якої здійснюється з доставкою та монтажем всіх елементів, має своє ім'я, яке стало синонімом неабияких і

сучасних рішень. За роки роботи в даному сегменті ми, безумовно, досягли чималих результатів. Почати з того,

що ми вперше розділили нашу продукцію наступним чином:

Схожі статті