Тостер це прилад, який обсмажує скибочки хліби за короткий час. Хліб є для людини найголовнішим продуктом. Ще з дитинства до хліба прищеплюють повагу, недарма існує вислів «Хліб - всьому голова». Ще двісті років тому були зафіксовані перші згадки про смаженому хлібі. Брали хліб, протикали полицею і смажили на відкритому вогні до утворення скоринки. Згодом обсмажування була «вдосконалена» за допомогою решіток, їх ставила на вогонь, викладали хліб і так же смажили до появи скоринки.
З поява електрики прогрес не стояв на місці і шотландський вчений Алан Макмастер в 1893 році. Це досить примітивний прилад, який потрібно було контролювати і не упустити момент перекидання хліба тому обсмажування відбувалася тільки з одного боку. Так само він був не всім доступним, електрика тоді була не скрізь. Та й по техніці безпеки не була надійним, залізні дроти завжди займається і плавилися, від чого хліб був з присмаком гару. Однак в 1905 році компанія Дженерал Електрик розробила прилад, який смажив хліб без іскор і гару, за рахунок використання сплавів нікелю і хрому.
До 1913 року шматочки хліба доводилося перевертати вручну, що не було зовсім зручно, чим і скористалися чоловік і дружина Коупман, які розробили автоматичне перевертання хліба. Чим дуже полегшив обсмажування хліба для споживачів, яким не потрібно було стояти чекати і перевертати, однак треба було включати і вимикати, а так само стежити за часом.
Згодом з'явилися напівавтоматичні тостери, самі включалися і вимикалися, за часом, яке виставлялося за допомогою таймера. Але не вистачало ще функції, яка б опускала і піднімала шматочки хліба автоматично. Цього не довелося довго чекати, в 1925 році Чарльз Страйт допрацював тостери, які були вже на ринку, довівши їх до автоматизму. Установивши таймер, після приготування хліба, потрібно було просто їх забрати.
Уже в середині 40-х років тостер був практично в кожній родині. За півхвилини він обсмажував і видавав хрусткі скибочки хліба. Форма була прямокутна, з боку розташовувався важіль, за допомогою якого і запускався механізм випікання.
Сучасні тостери зараз радують своїм дизайном, але прямокутна форма до цього часу залишається не зрада. Існують додаткові приналежності для піджарки булочок зверху і т.д. Потужність, як правило 600 Вт і 1200 Вт.
Хрусткий, гарячий хліб можна робити коли завгодно, він прекрасно підійде на сніданок з маслом, сиром або варенням. Діти люблять його з молоком.