Навіть якщо ви вважаєте, що харчуєтеся збалансованою і здоровою їжею, у вашому щоденному раціоні все одно може не вистачати продуктів, від яких залежать міцний сон і хороше самопочуття. Перевірте себе за списком, який ми наводимо нижче.
Жирна риба і рослинні масла
Жирна риба (тунець, лосось, анчоуси, скумбрія) і рослинні олії (оливкова, соняшникова, лляна, волоського горіха) багаті незамінними жирними кислотами омега-3. Організм не виробляє цю групу кислот самостійно, тому потрібно обов'язково отримувати їх з їжею. Адже омега-3 активує вироблення мелатоніну - гормону, який регулює сон і наші хронобиологические ритми. Так що якщо з ранку ви не можете прокинутися, а ввечері нормально заснути, можливо, варто частіше влаштовувати рибний день.
Рада Вільяма Гросселіна: «Заправляйте салат сумішшю з ¼ оливкового, ¼ льняного, ¼ соняшникової та ¼ масла виноградних кісточок».
Бразильський горіх
Що спільного у помідорів, ячменю, висівок, морепродуктів, грибів, брокколі і бразильського горіха? Всі вони багаті селеном, важливим мікроелементом для профілактики стресу і деяких видів раку. Крім того, дефіцит селену збільшує ризик депресії та агресії. Селен продають у вигляді біологічних добавок, але набагато краще цей мікроелемент засвоюється з продуктів харчування. Чемпіон за змістом селену - бразильський горіх. Коштує він недешево, зате один горіх на 100% задовольняє добову потребу в селен.
Рада Вільяма Гросселіна: «Тримайте пакетик з несолоними бразильськими горіхами в шухляді робочого столу, щоб влаштовувати корисний перекус в робочий полудень».
Темний шоколад і насіння
Темний шоколад (мінімум 70% какао), насіння (соняшникове і кунжутне) і мигдаль багаті магнієм. Всім відомо, як він корисний для організму. Його в обов'язковому порядку призначають вагітним. Магній необхідний для міцних кісток і зубів, він стимулює пам'ять і допомагає боротися зі стресом. Магній бере участь в регуляції передачі нервових імпульсів, і його нестача призводить до підвищеної збудливості. Ось чому при нестачі магнію знижується здатність організму адекватно реагувати на негативні фактори.
Рада Вільяма Гросселіна: «Навіть якщо ви сидите на строгій дієті, навіть не позбавляйте себе темного шоколаду. Два-три квадратика з чаєм нікому ще не шкодили ».
Продукти, багаті амінокислотами
Амінокислоти називають будівельним матеріалом життя. Вони беруть участь у багатьох хімічних реакціях в організмі і в передачі інформації по нервових волокнах, підвищують розумову працездатність, очищають від вільних радикалів і токсинів.
Триптофан входить до складу деяких антидепресантів і БАДів для поліпшення настрою, адже він безпосередньо впливає на вироблення серотоніну
Амінокислота триптофан відповідає за оптимальне функціонування мозку і збереження нормального психічного стану. Триптофан входить до складу деяких антидепресантів і БАДів для поліпшення настрою, адже він безпосередньо впливає на вироблення серотоніну, так званого гормону щастя. Знайти цю амінокислоту можна в трісці, петрушці, гарбузовому насінні, вівсяних пластівцях, сирах (особливо багато в пармезані і Грюйер) і сої. Дві інші важливі для нашого психологічного стану амінокислоти - тирозин і фенілаланін. Вони містяться в мигдалі, авокадо, бананах, насінні гарбуза, молочних продуктах, спаржі, моркви і шпинаті.
Рада Вільяма Гросселіна: «Для боротьби з поганим настроєм раджу починати день зі« щасливого сніданку »: омлет зі шпинатом і пармезаном або вівсянка з горіхами, зелений чай з часточкою темного шоколаду і банан, якщо вас чекають фізичні навантаження».
Як є, щоб схуднути: 4 головних мікроелемента здорової дієти
Щоб скинути зайву вагу, потрібно правильно і збалансовано харчуватися. Ми попросили дієтолога розповісти, які саме мікроелементи повинні бути присутніми в здоровій дієті тих, хто прагне схуднути.
Їжа для підвищення імунітету
Часті застуди, сонливість, брак енергії, а також поява папілом або герпесу говорять про необхідність підвищити імунітет. Щоб впоратися з цим завданням, досить навести порядок в своїй тарілці, вважає нутрітерапевт Жан-Поль Кюртен.
Інтуїтивне харчування: все, що ви хотіли знати
Сьогодні худоба асоціюється зі здоров'ям, успіхом і щастям. У гонитві за ідеалом ми мучимо себе дієтами і тренуваннями, але в довгостроковій перспективі вага збільшується. Як же навчитися контролювати вагу протягом усього життя?
Навіщо нам потрібна Олімпіада
Psychologies.ru - офіційний сайт журналу Psychologies (Псіхoлоджіc). На його сторінках ми говоримо про психологію, про сенс того, що з нами відбувається в житті, - цікаво, просто, ясно, не спотворюючи суті. Які приховані мотиви наших вчинків? Чим визначається той чи інший життєвий вибір? У чому причини наших успіхів і невдач?