Запрошуємо хлопців на кулінарний майстер-клас, де вони дізнаються, що хліб - не просто всьому голова. Коли відламуєш хрустку скоринку теплого короваю, то розумієш, що нічого смачнішого на світі просто не може бути. А якщо хліб випечений власними руками, то він здається ще краще.
Юний пекар зможе заглянути в гості до старшого пекаря, який в ході смачного майстер-класу для дітей розповість про всі секрети приготування кращої на світлі випічки. Ми дізнаємося про історію, користь, процесі випікання та властивості хліба.
Хлопці побачать, як подготавалівается борошно на млині, заводиться опара і випікаються хлібобулочні вироби. А поки наш хліб буде готуватися, всіх чекає захоплюючий захід з іграми, віршами та оповіданнями про важливу і незамінною професії пекаря.
тривалість
2 години
вік дітей
6-9 років
розмір групи
8-28 чол.
Як проходить заняття
• На майстер-класі з приготування хліба за рецептом Пекаря, кулінара і ботаніка Е-Мазза учасники проекту навчаться готувати закваску і доглядати за нею, випікати з її допомогою здоровий смачний і ароматний бездріжджовий хліб «Аскет», в складі якого тільки житнє цільно-зернова борошно і житнє закваска.
• Юні пекарі освоять на практиці всі етапи приготування хліба - від помелу борошна до приготування опари і випічки хліба.
• Поки хліб буде випікатися, для дітей пройде літературне заняття, на якому хлопці познайомляться з книгами про пекарів та хлібі, а також пограють в «хлібні» гри.
Умови участі
• Тривалість: 2 години
• Вік дітей: 6-9 років
• Розмір групи: 8-28 дітей
• Заняття для школярів 1-3 класу
• Кожен учасник спече булочку зі своїм малюнком