Яблучний спас і Преображення Господнє
Преображення Господнє - це описане в Євангеліях явище Божої величі і слави Ісуса Христа перед трьома найближчими учнями, коли ті молилися на горі Фавор. Згідно богословської традиції, Преображення Господнє - це явище Бога-сина, в присутності якого Бог-батько свідчить гласом з світлої хмари Святого духа, тобто це одкровення всіх осіб Святої Трійці. Таким чином, Преображення показує, що в Христі з'єднані дві сутності - божественна і людська.
Згідно принципам православної церкви, існує заборона на куштування винограду нового врожаю до свята Преображення Господнього. У 48 главі Типікон написано: «Починаючи від свята Преображення куштувати виноград, в тих місцях, де він існує. Виноградні грона приносимо до церкви, і після літургії священик їх благословляє ».
Тому в православ'ї і існує звичай приносити в храми на свято Преображення виноград, яблука та інші плоди. Після літургії священик читає спеціальну молитву над плодами, після якої вони вважаються освяченими, і їх можна їсти. Ну, а оскільки на Русі виноград не росте (за винятком південних областей), традиція освячення виноградних грон і заборона куштувати виноград до Преображення були перенесені на яблука, звідси і народна назва свята - Яблучний спас.
Інші назви Яблучного Спаса
Яблучний спас в слов'янській традиції носить і інші назви, що різняться в залежності від областей: Великий врятував, Другий спас, Спас на горі (тобто, в честь молитви учнів Христа на горі Фавор), Середній врятував, Свято перших плодів, Горохів день, Перші Осеніни, і ін.
Традиції на Яблучний спас
Згідно прикметам на Яблучний спас літо закінчувалося, поступаючись дорогу осені, що знаходило відображення і в перетворенні природи: ночі ставали темніше і холодніше, птиці збивалися в зграї, готуючись до відльоту на південь, в звичках тварин також з'являлися ознаки, що свідчать про близьку зими.
У східних слов'ян до Яблучного Спаса не дозволяється їсти яблука та інші плоди нового уродж. А ось на Другий врятував збір, освячення і вживання в їжу яблук та інших плодів було не тільки бажаним, але навіть обов'язковим. В цей день до сих пір в храмах традиційно освячують плоди і фрукти нового врожаю. Також на Яблучний спас, як і на Медовий, було прийнято освячувати мед і хлібні колосся, насіння з яких зберігали до наступного сівби.
На Яблучний спас на Русі влаштовувалися торги, на яких торгували яблуками та іншими плодами. Яблука продавали цілими возами і підводами. Ті, у кого яблука вродили, пригощали плодами сусідів, хворих, бідних, жебраків і мандрівників. Ті, хто в цей день був жадібним, повагою не користувалися.
Яблучний спас і мертві діти
На Русі існувало повір'я, що померлим дітям, батьки яких не їдять яблука до Другого Спаса, на тому світі Бог роздає гостинці, в тому числі райські яблука. А померлим малюкам, батьки яких порушили заборону і поїли яблук до Преображення, божих дарів на тому світі не дістається.
Тому батьки, особливо ті, у яких померли діти, вважають з'їсти яблуко до Другого Спаса великим гріхом. За традицією матері, які поховали маленьких дітей, вранці на Яблучний спас несли плоди в храм, а потім клали освячені яблука на могили своїх малюків. У деяких областях ця традиція поширювалася на могили всіх родичів.
Частування і ворожіння на Яблучний спас
На Яблучний спас за традицією їли свіжі і печені яблука, пекли пироги і млинці з яблучною начинкою, а також з грибами і ягодами. Оскільки цей час Успенського посту, пироги було прийнято пекти з пісного тіста. Традиція освячувати в цей день яблука і пригощати рідних та друзів яблучними пирогами збереглася і донині.
На Русі в селах в цей день було прийнято з піснями проводжати в поле захід сонця, молодь водила хороводи, влаштовувалися гуляння. Дівчата за допомогою яблук ворожили на наречених, катали їх, примовляли: «Що загадане - то надумано, що надумано - то збудеться, що збудеться - НЕ мінуется!».
У південних і західних слов'янських областях схожі обряди здійснювалися з виноградом. Там з Яблучного Спаса починався збір винограду, після освячення грон в храмах виноград дозволялося вживати в їжу.