Опис сорту слід почати з зовнішнього вигляду яблуні: це високе дерево з об'ємною кроною, що досягає у висоту 7 метрів. Середній період життя у нього становить 50 років, при цьому плодоношення починається рано - яблуками деревце вас порадує вже на четвертому році життя.
Основні характеристики
Грушівка характеризується високою врожайністю: в перші кілька років кожне дерево подарує вам близько 10 кг плодів, а по досягненню 15-річного віку - до 80 кг. При цьому яблучка можна назвати великими - кожне досягає ваги близько 100г. Плоди округлої форми, жовто-зеленого кольору, з червоними смугами. М'якоть смачна, ароматна і соковита. Яблуня Грушівка московська є основний вид, а Грушівка зимова, Грушівка ревельсьКий або Грушівка рання - це вже гібриди, отримані в результаті схрещування основного виду з іншими сортами. При цьому рання вважається найбільш вдалою різновидом, так як плодоносить вона великими яблуками, а врожайність кожного дерева може досягати 200 кг. Зимова Грушівка дуже урожайна - менше 100 кг з дерева ви не зберете, але, на жаль, не дуже стійка до морозів.
Вирощування і догляд
Сорт яблуні під назвою Грушівка не відрізняється примхливістю, але, все ж, потребує певних умов:
- дерева вважають за краще рости на сонячних місцях, захищених від сильного вітру;
- при посадці деревця подбайте про дренажному шарі на дні ями, інакше волога буде застоюватися, що незмінно приведе до розвитку грибкових інфекцій;
- для яблунь цього сорту найкраще підходить чорнозем, слабокислий дернової або супіщаний грунт;
- дерево росте велике, тому і посадкову яму треба готувати відповідну - шириною близько 1 метра, а глибиною - близько 80 см;
- яблуня сорту грушовка віддає перевагу органічним добривам - перегною або компосту.
Якщо говорити про відхід, то відгуки досвідчених садівників свідчать, що сорт не потребує особливих маніпуляціях - деревам достатньо регулярних поливів, добрива і формування крони. Якщо стоїть спекотна погода, поливайте саджанець методом дощування, але стежте за тим, щоб листя повністю висихала.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на те що Грушівка вважається культурою із середньою стійкістю до захворювань, вона іноді уражається грибком - парша, плодовою гниллю або борошнистою росою. Одним з факторів, що сприяють розвитку захворювання - густа і пишна крона дерева, завдяки якій виникає висока вологість. Щоб запобігти такій прикрість, потрібно проводити профілактичне обприскування яблунь фунгіцидами. Робити це потрібно двічі: в момент формування нирок, і відразу після цвітіння.
Для профілактики захворювань потрібно робити наступне:
- регулярно проводити обрізку і формувати крону;
- систематично обробляти дерева профілактичними речовинами;
- не залишати на зиму опале листя, а ретельно прибирати її, адже гниле листя є ідеальним середовищем для розвитку патогенних мікроорганізмів.
Якщо говорити про шкідників, то найбільшу небезпеку становить попелиця і яблучна міль. Ефективним засобом для боротьби з ними є традиційна бордоською рідиною або мідний купорос. І ще одна проблема - це гризуни. З приходом холодів, кора яблунь набуває особливу привабливість для мишей і зайців. Не забувайте білити стовбури, а можна навіть обмотати їх захисним шаром укривного матеріалу - наприклад, руберойдом.
Плюси і мінуси
До основних позитивних характеристик грушовок можна віднести:
- раннє плодоношення дерев;
- швидке дозрівання врожаю;
- висока врожайність сорту;
- відмінні смакові та поживні властивості плодів.
З слабких сторін можна виділити недружнє плодоношення, низьку стійкість до посухи, не надто високі транспортувальні характеристики, низька придатність плодів до переробки.