Як безболісно стати веганів
Отже, ви думаєте, "веганство звучить круто, можливо пора дати йому шанс ?!"
ВІТАЮ від щирого серця! Ви полюбите свій новий жалісливий спосіб життя - тому що веганство - це саме спосіб життя, а не дієта. Бути суворим вегетаріанцем - це життєва філософія, яка показують дорогу, незалежно від того, що саме ви їсте. Бути веганів - це значить уникати чужих страждань усіма силами, це означає поважати гармонію планети. По крайней мере, це - те, як я бачу веганство.
Коли я став веганкой, я багато вивчала веганські підхід. Це було справжнє подорож. Я все ще вчуся щодня, і я до сих пір далека від досконалості. Я дорожу невеликими помилками, тому що вони вчать мене і допомагають мені рости. Перехід на веганські спосіб життя - одне з кращих рішень, які я коли-небудь брала, і я впевнена, що я залишуся веганкой до кінця життя.
Ви будете вражені тим, як мало ви пропустили в своїй предвеганской життя.
Наближаючись до моєї першої веганскої річниці, я хотіла б поділитися спостереженнями. Ось мої найкращі п'ять підказок для тих, хто хоче стати веганів:
1. Переходьте на веганські харчування поступово
Незважаючи на те, що я чула багато історій успіху про людей, які перейшли на веганство швидко, для мене особисто поступовий перехід було вкрай важливий. Робіть перші кроки повільно: купите мигдальне або рисове молоко замість коров'ячого, виключіть м'ясо пару раз в тиждень, замініть молочний шоколад гірким. Через пару тижнів станьте веганів будинку (це просто, тому що ви повністю можете контролювати все, що готуєте), а вегетаріанцем - в гостях або в ресторані. Через тиждень ви можете повністю відмовитися від тваринної їжі.
2. Не "нравоучайте"
Я чесно не знаю, де люди зустрічають нравоучітелей-веганів. Я їх ніколи не зустрічала. А ось всеїдні всіх нас дуже старанно повчають життя і харчування. Всі все знають про білку і про b12, але чомусь варто сказати 3 пропозиції і ні у кого не залишається аргументів :)
3. Не лайте себе. Ви людина і можете помилитися
Я признався тут і тепер: Я обманювати. Правильно, я - велика веганські шахрайка! Я називаю себе веганів, але бувають промахи і у мене. Ні, я не їм сир шматками далеко від сторонніх очей, але ось недавно я купила чіпси, а коли їх з'їла, то побачила, що там були яйця. Я навіть не знала, що в чіпсах бувають яйця. Тепер я перевіряю склад. А ще я використовую безкоштовні пробники неетичною косметики, які вкладають в журнал. І так, я обожнюю журнали і ніколи не перестану їх купувати, хоча і часто роздаю їх іншим. І знаєте що? Це не робить мене невеганкой. На мою думку, веганство про зусилля, виборі, посвяченні. Чи не про помилки, над якими можна працювати.
Я знаю зовсім небагато веганів в реальному житті. Велика частина мого веганскої спілкування прибуває з блогів, Instagram і веб-сайтів (як сайт Алісії Сільверстоун). І до речі її однойменна книга прекрасна! Я не дивлюся документальні фільми - вони дійсно розбили б моє серце. Мені морально настільки важко їх дивитися, що я вирішила цього не робити, адже я і так веганка. Книга Eating Animals мене морально знищила. Тоді я була вегетаріанкою, думав про перехід на веганство.
Я вдячна за книги і фільми з таким посланням: "ей, давайте жити щасливою і жалісливий життям з веганство". Думаю, варто один раз вивчити факти про бойнях, і якщо вам не під силу, то більше не травмувати себе. Але вивчити потрібно!
Друзі, це неймовірно важливо. Я п'ю одну вітамінки кожен день. Ще я не п'ю чай або кава з їжею, тому що кофеїн перешкоджає споживанню заліза з продуктів. Я їм досить білка. Я їм водорості. Я намагаюся не їсти хліб.
Я далека від позиції експерта, але ці 5 рад допомогли мені самій. Мені приємно усвідомлювати, що мої дії не суперечать моїм переконанням! Бажаю і вам того ж!
Переклад з англійської