Мабуть, вже пора приступити до пристрою грядок і до посіву насіння - грунт вже поліпшили, добрива внесли, кислотність грунту майже перемогли. Але перш ніж повести вас до овочів, хотілося б поговорити про бур'янах. На боротьбу з ними у городника зазвичай витрачається купа часу - прополка найбільш трудомістка робота на дачі! А щоб ефективно боротися з бур'янами на дачі, треба знати їх повадки ...
Боротися з бур'янами дуже важко - не сперечаюся. Бур'яни, як і всі дикорослі рослини, менш вибагливі до умов життя і не так часто хворіють, як культурні рослини. Та й самих бур'янів куди більше, ніж овочів: на кожен овоч (на один вид культурного городнього рослини) припадає 10 - 20 різних бур'янів-конкурентів.
Вони легко обганяють в рості майже всі наші овочі - адже бур'янам для розвитку потрібно куди менше тепла, ніж овочів, і вони починають рости раніше овочів. Бур'яни дуже живучі, як ті ж хвощ і пирій, - їх нові рослини тут же починають розвиватися з найбільш крихітних шматочків кореневищ, що залишилися в землі.
Бур'яни дають дуже багато насіння, які легко розносяться вітрам: так, одна рослина лободи дає до 100 тисяч насінин, не відстає від лободи і полин. Ось чому з настирливими бур'янами треба боротися не тільки на самих городніх грядках, а й на всій дачі. А інакше залишиться десь кущик лободи, і на майбутній рік вона знову закриє собою тільки що посіяні грядки! Так само швидко завойовують городні грядки ромашка пахуча і ромашка непахуча.
Крім того, біля дачі може зустрітися молочай. Знайте, це - переносник хвороби гороху - іржі гороху! А дикорослі хрестоцвіті можуть стати причиною захворювання капусти, ріпи, редису, редьки, брукви небезпечним грибковим захворюванням - килою. Так що роботу по боротьбі з бур'янами на дачі доведеться вести не тільки відразу на всьому городі, а й за межами дільниці!
Перш за все, треба пам'ятати, що польовий хвощ добре себе почуває тільки на кислих грунтах - знизите кислотність грунту, і хвощ або замре, або загине зовсім (за старих часів городники «виводили хвоща пічної золою»). Любить хвощ і вологу: варто відвести зайву воду від грядок (вище підняти грядки або влаштувати канавки для відводу води), як бур'ян, який здавався до цього непереможним, починає хворіти і вже не може з колишньою наполегливістю завойовувати нові ділянки. Потрібно хвощу і достатня кількість світла, особливо тоді, коли у нього з'являються безплідні стебла-ялинки. Цим стеблах-ялинка, граючим роль листя, світло вкрай необхідний - адже без світла не може йти фотосинтез, в результаті якого і утворюються в стеблах-ялинках речовини, необхідні для росту і розвитку рослини.
Ну, а якщо і на майбутній рік повести наступ за таким самим планом, то польовий хвощ забереться з дачі зовсім. Так зазвичай і позбавляються городники від цього бур'яну - конкурента культурних рослин.
Інший, вкрай небезпечний для овочів бур'ян - пирій. Пирій - вогонь полів, тому як складно виведене рослина. Один маленький шматочок кореня пирію, залишений в землі, загрожує новим і новим його розростанням. Тому городники з часом виробили залізне правило - вибирати пирій при перекопуванні з усіма країнами, не залишаючи навіть найменшого шматочка! І пирій здригнувся!
Правда при цьому варто запастися величезним терпінням - не відразу Москва будувалася, та й до того ж сльозам не вірить! Вибирати пирій доведеться кожну весну й осінь два роки поспіль. А там уже все залежить від якості вашої роботи. Для закріплення успіху висадіть на всій території, захопленої «вогнем поле» - картопля. Добре удобрити грунт по осені, а навесні висадіть, не припиняючи боротьби з ним.
Допоможіть картоплі розростися і затінити бур'яни. Відсутність світла не дасть коріння загарбника поширитися під землею, а восени його зовсім ослаблі, навіть кволого ви голими руками - вирвете і видаліть.
Але варто забути, як підступний пирій, посіяти насіння овочів, які дають високу, густу бадилля, як пирій швидко заб'є всі культурні рослини. Тому і дістається від пирію і редису, і ріпі, і редьці, і буряку, і петрушці, і моркви.
Ось та ж морква не дала такий густий бадилля, як картопля, і пирій отримував цілком достатньо світла. До того ж морква дуже повільно підростала, дуже повільно її паростки піднімалися над землею. І потрапили на грядку бур'яни відбирали у овочів харчування і вологу, випередивши в зростанні, вони глушили їх. Ось чому і годиться висівати ту ж морква якомога раніше, щоб сходи з'явилися швидше і раніше зміцніли.
А починати боротьбу з будь-якими бур'янами на грядках, де висівали морква, покладається ще до того, як насіння моркви зійдуть. І тут, щоб не заподіяти шкоди самій моркви, щоб не помилитися і не видалити замість бур'яну слабенький паросток овоча, і висівають разом з морквою так звані маякові культури.
Маячної культурою для моркви, яка затримується зі сходами, може бути той же редис. Він з'являється з землі набагато раніше моркви і своїми сходами відразу намічає той рядок, де була висіяна морква. І тоді всі рослини, що з'явилися із землі між наміченими рядками, підлягають знищенню, як бур'яни. Замість редису до насіння моркви можна додати і салат.
Тут слід лише пам'ятати, що і за самими маяковими культурами теж потрібне око та око - розростеться редис або салат, не видалите вчасно ці городні «маяки», і тепер уже вони самі візьмуться глушити морква. Так що не чекайте, коли редис стане товарним овочем, не чекайте і листя салату-маяка до себе на стіл, видаліть їх з грядки, як тільки зійде і сама визначить себе ваша морква.
Важку конкурентну боротьбу доводиться весь час вести культурним рослинам з бур'янами, а тому без допомоги людини їм не впоратися! Але ж ми їм допоможемо боротися ?!